天麻種植時，用什麼農藥能殺滅雜菌？問答頭條網

2018-12-07 16:00:15 佚名

翠竹青松1

天麻為蘭科植物天麻的塊莖，種子多而細小，粉末狀，花期6～7月，果期7～8月。冬、春兩季採挖，冬採者名冬麻，質量優良；春採者名春麻，質量不如冬麻好。主產雲南、四川、貴州等地，目前國內以雲南省昭通天麻為道地藥材。

天麻沒有根，也沒有綠色葉片，播種子到開花結種子的2年整個生活週期中，除有性期（花期和果期）約2個月在地表外，常年以塊莖潛居於土層中。營養關係為共生關係，天麻從侵入天麻體內的密環菌菌絲中取得營養，生長髮育。

那麼密環菌又是什麼呢？原來密環菌是一種寄生真菌，在自然界，能在600多種樹木或草本植物上生存。密環菌不僅在活樹、草根上寄生，而且能在死樹的根和莖幹上繁衍，靠分解木材中的纖維素、木質素獲得營養。天麻由於自身沒有製造養料的能力，必須依靠密環菌作為營養來源生長。天麻--密環菌--菌材（綠色植物）之間構成了一個“食物鏈”。密環菌就是其中的“營養橋樑”，樹木是它們之間的物質基礎。

通常天麻又是怎麼種植的呢？種植天麻

首先要培養好蜜環菌菌材。一般以青崗樹、櫟樹、板栗樹、栓皮櫟等為菌材。天麻一般用塊莖進行繁殖，主要白麻和米麻作種麻，11月至翌年3月為栽種適期。

首先將木材鋸成50釐米長的木棒，樹皮砍成魚鱗口狀。在選好的地塊，在栽種前2個月，挖深30釐米、寬70釐米的窖，鋪放一層幹樹葉或腐殖質土，用處理好的新木棒與帶蜜環菌的菌材間隔擺1層，二棒間的距離為5釐米左右，用腐殖質土填實空隙，以再覆蓋3釐米左右的土層。繼續擺第二層，上層土10釐米左右。保持窖內溼潤，上蓋雜草遮蔭降溫保溼使蜜環菌正常生長，即成菌床。選無病斑、無凍害、不腐爛的塊莖作種栽，大小分開，分別栽培。栽植時，把種麻平行擺放在菌棒間的溝內，緊靠菌棒，用腐殖質土填平空隙，再蓋上3釐米，以不見底層菌材為宜。繼續栽第二層，最後蓋上10釐米土。第一年天麻不會出土，第二年時5左右開始抽穗開花，7月份左右可以收種子。

這就是天麻就沒有根，沒有綠色葉子，也能生長的很好的原因。那麼如此神奇的天麻，又有怎樣的功效，人們日常生活中又是怎樣將天麻運用到飲食的呢？

天麻性味甘平，入肝經，具有息風止痙、平抑肝陽的功效。用於頭痛、眩暈、驚癇、抽搐、破傷風、急慢驚風、肢體麻木、半身不遂等。

天麻常見的食療有天麻燉雞、天麻燉枸杞、火鍋天麻等。多吃天麻有利於身體健康，能夠祛溼氣，減輕頭痛。

中藥材知識

天麻種植時，用什麼農藥能殺滅雜菌?

天麻是蘭科天麻屬多年生腐生草本植物，它是一種特殊的植物，無根，不能從土壤中吸收無機鹽類養分，又沒有葉子和葉綠素，不能利用陽光製造有機物質，是不能自養生活，整個生育期中，除有性期約70多天在地表外，常時以塊莖潛居在土中，專從侵入質體內的蜜環菌菌絲取得營養，生長髮育。

不光如此與蜜環菌互為寄生，而且還需要涼爽和溼潤環境，和共同居寄生的蜜環菌適生髮展的環境，蜜環菌又是一種腐生兼寄生真菌，這蜜環菌能營腐生活在許多闊葉樹的腐爛樹段樹根上。

為種植好天麻那麼我們必須的是培養好蜜環菌菌材，再應用天麻中白頭麻，米麻作種植。這個菌材大約有200種樹種都可，但應用於能適應天麻生活時長的大多必經質硬耐腐的櫟類樹種為合適，太過易於腐的天麻還沒長好，蜜環菌沒了吸收營養材料，天麻這共生寄生體也沒了營養，生長就不良了。蜜環菌是與許多真菌在這環境中是競爭繁殖的，我們人類為使天麻種植更好，就特意加強蜜環菌競爭力，先採用一批無雜菌培養(菌種)，這裡不談菌種生產，可直接到研究所購買。應用己培養好的菌種大量包圍形式，在最適蜜環菌生活中大量繁殖出在樹木段上的菌絲體，我們將天麻種塊置於靠近易於侵入產生大量蜜環菌菌絲檔中，這樣天麻生長髮育就有了營養來源。

你的問題是問在這些培養中的樹段中產生雜菌，能否用什麼農藥滅除雜菌，獨讓蜜環菌生存下來，我告訴你暫時沒有這樣農藥出現，還沒研究出來，在真菌中殺菌劑都是幾乎全殺滅的，利用一方的優勢留住一部分，象段木中表面生有雜菌的，可用高溫火焰殺死，後挖除一部分，塗上鹼性生灰水，雙向抑制雜菌在無皮層保護下侵入，也抑制了蜜環菌的向外發展。所以告訴你這個不與種水稻作物一樣，打死蟲，病菌，而不傷害作物的農藥，因為雜菌與蜜環菌同為真菌，只能預防，或乾脆踢除有雜菌的燒燬。以免傳染。