上進有為
至於冬天早餐吃什麼才是健康的飲食沒有固定的食物，但是:
對於營養健康早餐來說:
首先，必需是食物多樣，早餐至少達到4-5個種類，才算是營養充足健康的，比如: 谷薯類、蔬果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等等。如果早餐包括3類，為較充足，如果只包括2類或以下，為不充足。
其次、搭配合理，包括能量及各種營養素的攝入，比如成人早餐能量應為700kcal左右，可根據不同年齡和勞動力強度來調整。
再次、烹調方法也很重要，多選用蒸、煮、燉、煨、拌等，少油炸
第四、清淡少鹽，控制糖、鹽的攝入，不可太油膩
普通生活中最容易出現的不良早餐:
第一類: 食物種類簡單，比如饅頭鹹菜、油條豆漿、豆腐腦饅頭等等
第二類、剩菜剩飯當早餐的，並不是說剩菜剩飯就不能吃，而是儘量少做，當然吃一回半回的沒問題。也可以剩飯新作，在添加其他類的食物
第三類、把零食當早餐的，年輕人，兒童青少年比較多
第四類、只吃牛奶雞蛋，不吃主食的
第五類、過於油膩的
總之謝謝早餐都存在很大的弊病，但可以通過合理搭配來補救。
至於冬季營養健康的早餐，在以上基礎上，可推薦:
第一、冬季天氣寒冷，所以最好順應節氣，早餐中可以搭配有助於溫補去躁的粥類，湯類。
第二、冬季更應該在早餐中搭配溫調大蔬菜和粗糧搭配的主食，因為冬季活動量減少，增加膳食纖維的攝入很有必要。
總之，以《中國居民膳食指南》為指導，結合四季氣候變化，就是非常好的選擇。
李愛琴營養師
早餐是身體一上午活動能量的源泉，而合理的早餐飲食是身體健康的第一要素。有些上班族有賴床的習慣，為了多睡十分鐘，往往就沒有吃早餐的時間。這種情況久了會使我們的胃功能減退，同時使胃容積縮小，所以說早餐對於身體的健康有著極其重要的作用。
冬天氣候乾燥，身體相對來講流失水分比較多，所以說在早餐當中要儘量的多加入一些粥，豆漿等流食。有很多朋友經常以水果蔬菜汁來代替早餐，雖然蔬菜中含有豐富的纖維，有利於清腸排毒，也有減肥的功效，但是他們所能提供的能量有限，不能滿足上午工作的需求，很容易餓。
建議早餐中要含有玉米、紅薯或饅頭等主食。在配有水果、果汁或者是粥，這樣的搭配。
好多朋友為了趕時間，吃著方便，直接是油條豆腐腦。而油條是經過高溫油炸的食物，且自身的營養元素被破壞，還會產生致癌的物質，不宜長期使用。也有好多上班族會在公司備一些零食，如雪餅，餅乾，巧克力等以備不時之需，甚至把它們當成了早餐，其實這樣相對是不健康的，零食多屬於幹食，對於早晨處於半脫水的狀態來講是不利於消化吸收的。
早餐要吃熱的食物，身體的肌肉、神經以及血管還沒有完全舒張，此時攝入冰冷的食物必定會影響微循環，導致血流不暢，並且早餐要合理搭配，牛奶和豆漿是生活中常見的，可以任選其一，再配有適當的水果和蔬菜，不僅可以補充維生素和膳食纖維，還可以獲得身體所需的礦物質和微量元素。
所以說在早餐當中應該多多出現包子、饅頭、玉米、雞蛋、果汁、蔬菜等這些食物，身體是最不容許人偷懶的。
所以小編希望大家能夠合理搭配早餐飲食，身體健康，心情愉快。
美慧愛生活
順德人一年四季的早餐都一樣，粥、粉、面、飲早茶
龍人本龍哥
早餐很重要大家都知道。
但是卻很少有人能早起準備一頓豐盛的早餐。
家庭主婦還好，可能會起來準備一下，麵條包子豆漿油條粥。上班族更多的是小麵包酸奶牛奶之類的。
還有多少就直接到午餐了。
以前的我也是這樣，但從七月開始，我開始精心的準備早餐，家裡當天早晨幾個人，就做幾份。
早晨蛋 奶 穀類 粥類 麵點水果 蔬菜 每天換著花樣，不重複，讓生活更有儀式感，增加家人之間的溝通，讓家更是家，而不是上班後睡覺的地方。
因為有很多人問我怎麼做的，怎麼做的，所以我開了公眾號，給大家分享我的早餐教程，我計劃是堅持243個早晨。也希望自己能堅持下去。把早餐圖片合集發給大家，如果感興趣的可以加我微信公眾號 娜家便當 關注我哦
娜家便當
俗話說的好：肚中有糧，心中不慌。論吃飯，俗人一個，沒那麼多講究。平時早餐大眾的很，有什麼吃什麼，就從來沒挑過。不過，天南海北出差到外，到哪兒吃哪兒的早餐便又是一番風情。想起來幾個地方的早餐還是很有特色的。
到了黑龍江綏化，早上必來一碗酸菜湯，撒上燒辣椒，再來四個熱氣騰騰的花捲，一小盤熬豆腐，一顆茶葉蛋，一碟芥菜絲。咦……大早上凍的嘶哈的，這麼一整，渾身嘎嘎熱乎，幹勁十足！
到了新疆伊犁察縣，早上必須來一壺奶茶，配上錫伯大餅，來份花花菜，再要一個煎蛋。撕著餅，啜著茶，望著窗外遙遠的雪線，悠哉悠哉……一大早就幸福著呢。
到了內蒙古通遼，那肯定要領略正宗的科爾沁蒙古早餐了。每次去通遼都是在通遼賓館吃早餐。大廳舞臺上穿著蒙古族盛裝的樂隊演奏著悠揚的馬頭琴曲子，身著蒙古族傳統服裝的美女們推著餐車隨叫隨到：蒙古族奶茶上，蒙古餡餅上，老酸奶上，蕎麵蒸餃上，小米粥上……伴著悠揚的琴聲，品著蒙古族的傳統美食，不知不覺早餐就吃撐著了。
到了古都西安，我一般是不在賓館吃早餐的。住宿周邊地形早已查堪好了，清晨起床洗漱，收拾停當，走你早餐。一碗水盆羊肉，一勺紅油辣子，一張饃。撿個座，趁熱乎勁兒吃，美地很！要不就換個地方，要上四根褲帶面，配上一盤涼拌土豆絲，對了，千萬別忘了放辣子，這頓早餐僚咋咧！
想想去了那麼多地方，吃了那麼多各式各樣的早餐……
隔壁那個王老師
冬天天氣比較寒冷，所以很多人早餐一定要吃，不然會影響身體健康。
早餐可以吃一些能夠增加蛋白質的食物，比如雞蛋、牛奶、香腸和豆漿等食物。
而且早餐儘量選擇清淡一點的食物，太過油膩的食物會加重腸胃的負擔。
早餐喝粥的話會比較好，能夠健胃暖身，還能夠預防感冒，天氣寒冷的話
，喝一碗熱粥更容易被吸收，比較養胃。
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藍鯨健康
健康的飲食有利於人體的消化，但是健康的同時也需要健康。
1、燕麥牛奶粥
燕麥中含有大量的不飽和脂肪酸，有利於人體的消化和吸收，早上由於機體器官大多都還處於半睡半醒狀態，這時如果我們吃過油過刺激的食物會導致人體胃受到刺激，長期以為會增加胃的負擔。
早上吃燕麥可以增強飽腹感，和不飽和脂肪酸，確保人體器官慢慢醒來。
注！燕麥分為兩種，一種是有胚芽燕麥，一種沒有平臺的。選擇的時候，要選擇含有胚芽的燕麥，才有利於營養價值不被流失。
2、粥
粥不僅是人的養生之道，更是養胃之道，胃養好了，身體的消化代謝就會快，體內的毒素在身體裡停留的時間就會縮短，就會加快人體的代謝，達到減肥的效果。
3、雞蛋
每天一個雞蛋，可以達到人體蛋白質的正常所需，雞蛋也不不要攝入過多，蛋黃裡面含有膽固醇，高血壓（富貴病）人少吃，蛋白質的攝入，跟脂肪消耗也有一定關係，脂肪需要靠蛋白質的適當的參與活動，才能更全面地消耗。
減肥期間，禁止不吃早飯，不吃早飯就會導致，午餐就會過多的攝入。
梅子健身
不負如來不負卿88
冬天早餐的飲食原則是除了和平時早餐一樣保持優質蛋白和維生素外，還要增加熱量來的得快，保持久的特點，應要達到以下要求：
1，以饅頭、麵包、燕麥片、麵條、包子、雜糧粥等澱粉類為主食，且熱量要達到總熱量的50%以上。
2，至少要有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。
3，要有適量的油。膽汁能促進脂肪的消化和吸收，而膽囊需要小腸內有高脂肪時，才會分泌膽汁。因此，若早餐缺乏脂肪，膽囊就無法排出膽汁，久而久之，可能會誘發膽囊炎。因此，早餐應該吃點“油”， 這裡的油最好是飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸搭配，比如切幾片肉佐餐，外加乾果，如，核桃、杏仁、花生、瓜子等。
4，要有蔬菜水果，以確保身體對維生素的需要。
5，以上注意乾溼搭配和溫度適宜。
滿足以上幾點的飲食可以成為健康的冬天早餐。
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昶健六八健生法
我是北方人，北方人早上起來吃的幾乎都是麵食為主。說起早餐吃什麼比較健康，我覺得還是我們北方的饅頭。經過發酵過的饅頭，吃起來有利於人體的消化。促進營養物質的分解。對老人、兒童、身體消瘦等消化較弱的人群更適合。
