原料：
1塊豆腐
醬：2湯匙醬油，2湯匙蠔油，1茶匙芝麻油，1湯匙幹蝦或烤花生小，一湯匙蔥花，1茶匙鹽，1/2茶匙糖， 1/2茶匙醋
怎麼做？
將豆片放入一個大盤子裡，切成約2釐米厚的碎片。由於豆非常柔軟，應該避免它，以免它破裂並保持原始形狀。 將豆腐放入蒸鍋中6-8分鐘，成熟後立即取出盤中的水。
在小平底鍋中加熱少許油，然後將整個醬汁混合物加熱。
將豆腐盤，倒入所有的醬油，配上熱騰騰的米飯。
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1塊豆腐
醬：2湯匙醬油，2湯匙蠔油，1茶匙芝麻油，1湯匙幹蝦或烤花生小，一湯匙蔥花，1茶匙鹽，1/2茶匙糖， 1/2茶匙醋
怎麼做？
將豆片放入一個大盤子裡，切成約2釐米厚的碎片。由於豆非常柔軟，應該避免它，以免它破裂並保持原始形狀。 將豆腐放入蒸鍋中6-8分鐘，成熟後立即取出盤中的水。
在小平底鍋中加熱少許油，然後將整個醬汁混合物加熱。
將豆腐盤，倒入所有的醬油，配上熱騰騰的米飯。
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