小蛙餐飲大學
社會經濟的發展很快,大家現在越來越重視身體健康。普洱茶有著非常長久的歷史,其保健功能因此深受大家青睞。
喝普洱茶的好處:
1:降低人體血液粘稠度,有效的防止血栓形成,還可以減少毛細血管的滲透性。
2:降低血清膽固醇,很好的增加高密度脂蛋白,預防心血管疾病的好處。
3:具有良好的減肥和美容的作用。
4:補充人體每天所需的微量元素,對人體某些疾病有預防作用。
5:普洱茶去油膩效果好,對胃有一定的刺激作用。適用於胃功能,體脂,高血壓,高血壓的人群時常喝。
6:有抗衰老還有增強免疫力的功效。
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生活健康養生
有研究人員發現,長期喝杯普洱茶,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
調查結果顯示,吸菸或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在喝普洱茶後會顯著降低,特別是喝了陳年普洱茶。
我是世界茶文化交流協會湖北分會會長、“普洱教父”白水清的嫡傳弟子魯文鋒,我自1998年進入普洱茶領域至今,普洱茶已經成為我生命裡重要的一部分。我對普洱茶有著比較豐富的品飲和研究經驗。
喝普洱茶有什麼好處?這個問題,在我看來:在煎烤食品、快餐食品大行其道的今天,長期喝杯普洱茶不失為一種健康的生活方式。在此就和各位茶友分享一下我的經驗:
▲我在“普洱藏家”泡茶
我有長期品飲普洱茶的習慣,這個習慣讓年近50歲的我看起來仍然十分精神,這應該是歸功於普洱茶的好功效吧!
❤❤❤普洱茶是什麼?
普洱生茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經自然發酵而成的茶品。
普洱熟茶則以曬青毛茶為原料,經渥堆、發酵等人工增溫增溼的方法進行處理而成。
❤❤❤普洱生茶和普洱熟茶的區別
普洱生茶的外形墨綠油潤,白毫顯露,茶湯金黃;新的普洱生茶口感微澀;
經過10年後發酵,湯色開始轉為紅濃透亮,滋味醇厚,生津回甘持久。
▲普洱生茶與普洱熟茶的區別
普洱熟茶,條索為褐黃色,出湯紅褐明亮;
入口十分順滑,湯色粘稠、柔和,且具有獨特陳香。
▲普洱茶
❤❤❤長期喝普洱茶有益於身體健康
第一,普洱茶能夠降“三高”。 普洱茶中含有大量咖啡鹼與兒茶素,能保持血管彈性,通過血管舒張降低血壓;同時咖啡鹼可以有效分解血液和肝臟中的脂肪,從而降低血脂。
此外,普洱茶中所含茶多糖、維生素B、維生素C等,能調節人體對糖的代謝能力。日本醫學界認為先天性糖尿病人應該經常飲用普洱茶為輔助治療。
第二,普洱茶具有減肥瘦身的功效。飯後喝上一杯生茶,能夠去油膩,長期飲用能排除體內多餘的脂肪。
▲普洱茶
第三,美容養顏的功效。普洱茶中含有兒茶素、花青素等抗氧化劑,可以延緩人體衰老。普洱茶中的B族維生素,還可以增進皮膚彈性。
第四,一定的防癌、抗癌能力。普洱茶中的茶多酚、茶色素等物質,能有效起到防癌、抗癌的作用。
以上就是我的個人經驗分享,希望能給各位茶友啟發。
也可以關注我的公眾號:普洱藏家,定期發佈整理本人購買、品飲、收藏普洱茶的經驗方法。
普洱藏家館
普洱茶按加工工藝分為生茶和熟茶,二者工藝不同,在保健功效上也有所差異。
普洱生茶
普洱生茶經過攤晾、殺青、揉捻、乾燥的曬青毛茶而製成的的成品。新制普洱生茶茶性較寒,口感刺激性強。普洱生茶中大的茶氨酸含量高於熟茶,對
於增強記憶,平衡膽固醇有很好的功效,但切記不可以茶水服藥。建議體質偏熱,容易上火、便秘的茶友多喝生茶,胃腸功能不好的茶友則要忌飲。普洱熟茶
與普洱生茶相比,熟茶多了一道渥堆發酵的工序,大大縮短了茶葉的陳化時間。在發酵過程中,又產生了許多新的物質,就養生功效來看,熟茶的價值大於生茶。
熟茶茶性溫純, 可養胃暖胃。普洱熟茶中兒茶素含量較高,能有效緩解茶葉中咖啡因對人體的副作用,且具有較強的氧化性,
能有效降低血脂和膽固醇含量,抑制高血壓,防止動脈硬化,提高人體免疫力。儘管喝普洱茶有諸多好處,但普洱茶畢竟是飲料,不是藥,不能依賴茶來治病。同時飲茶一定要溫飲、淡飲,酒後不宜喝茶、空腹不宜飲茶,也不宜以茶水服藥。
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守興昌號
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1.在快節奏的生活中可以讓您安靜下來的港灣。
現在城市生活節奏很快,工作緊張,壓力大,飲食不規律,胃病普遍,氣血偏虛。普洱熟茶是養胃、補氣的良藥。
2.猶如冬日的暖陽帶給您全身的溫暖。
普洱熟茶茶性較中和、正氣、不寒、不熱、不分四季、老少皆宜、常飲可保健康。普洱茶具有促進血液循環,使身體溫暖的作用,可在茶中放幾片乾薑,效果更佳。
3. 養身的首要之選。
普洱生茶茶氣略強、去油膩效果較好,但要注意不能沖泡過濃,因為過濃的普洱茶會對胃產生一定的刺激,因此它適宜胃功能較好,身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用;普洱熟茶茶氣溫和,潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養顏,常飲有益健康。
4.可愛的刮油小能手。
普洱茶內的普洱單寧有收斂的作用,可使腸的活動更活潑,普洱茶亦可強力促進胃液分泌,幫助消化及通順,故在餐前餐後喝普洱茶,可改善通便,減低便秘發生的頻率。
5.減肥人士的福音!
每餐後一杯普洱茶生茶能夠有效的促進新陳代謝,加速脂肪分解,從而達到減肥的作用。所以普洱茶對於想要減肥的MM也是很好的選擇。
6.是每個吃貨必備的良伴!
未轉化的生茶和綠茶一樣,對胃有一定的刺激作用,有較多的活性成分,能夠清理腸道,對於便秘的朋友有好療效。
7.香氣誘人,就像一位香妃公主在嘴裡翩翩起舞。
普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理,保存了較多的曬青毛茶的品質特性:香氣表現為荷香氣或清香中透著青草的氣味、蜜香、蘭花香,滋味濃郁、泡後呈金黃色茶湯,對於愛品生茶的朋友是不錯的選擇。
溫馨提示
普洱熟茶茶性溫和,不傷胃還能養護補氣,在適宜的濃度下,飲用普洱熟茶對腸胃不產生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃後,能形成保護膜附著於胃的表層,因此,長期飲用普洱熟茶可起到養胃、護胃的作用。
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普洱的功效:
普洱是既是一種聞名世界的茶葉,也是一個不錯的日常保健品。
普洱茶具有降血壓降血脂、殺菌助消化、暖胃生津、醒酒解毒等多種功效。在適宜的溫度下,用溫水沖泡平和的普洱茶也可養胃護胃;同時醫學界也經常將普洱入藥,作為殺菌消炎的用途;對於很多女性來說,普洱茶中的兒茶素和茶多酚可以有效的幫助皮膚抵抗衰老。
禪心望世界
還吹呢?黃麴黴怎麼講?