小蛙餐饮大学
社会经济的发展很快,大家现在越来越重视身体健康。普洱茶有着非常长久的历史,其保健功能因此深受大家青睐。
喝普洱茶的好处:
1:降低人体血液粘稠度,有效的防止血栓形成,还可以减少毛细血管的渗透性。
2:降低血清胆固醇,很好的增加高密度脂蛋白,预防心血管疾病的好处。
3:具有良好的减肥和美容的作用。
4:补充人体每天所需的微量元素,对人体某些疾病有预防作用。
5:普洱茶去油腻效果好,对胃有一定的刺激作用。适用于胃功能,体脂,高血压,高血压的人群时常喝。
6:有抗衰老还有增强免疫力的功效。
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生活健康养生
有研究人员发现,长期喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝普洱茶后会显著降低,特别是喝了陈年普洱茶。
我是世界茶文化交流协会湖北分会会长、“普洱教父”白水清的嫡传弟子鲁文锋,我自1998年进入普洱茶领域至今,普洱茶已经成为我生命里重要的一部分。我对普洱茶有着比较丰富的品饮和研究经验。
喝普洱茶有什么好处?这个问题,在我看来:在煎烤食品、快餐食品大行其道的今天,长期喝杯普洱茶不失为一种健康的生活方式。在此就和各位茶友分享一下我的经验:
▲我在“普洱藏家”泡茶
我有长期品饮普洱茶的习惯,这个习惯让年近50岁的我看起来仍然十分精神,这应该是归功于普洱茶的好功效吧!
❤❤❤普洱茶是什么?
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵而成的茶品。
普洱熟茶则以晒青毛茶为原料,经渥堆、发酵等人工增温增湿的方法进行处理而成。
❤❤❤普洱生茶和普洱熟茶的区别
普洱生茶的外形墨绿油润,白毫显露,茶汤金黄;新的普洱生茶口感微涩;
经过10年后发酵,汤色开始转为红浓透亮,滋味醇厚,生津回甘持久。
▲普洱生茶与普洱熟茶的区别
普洱熟茶,条索为褐黄色,出汤红褐明亮;
入口十分顺滑,汤色粘稠、柔和,且具有独特陈香。
▲普洱茶
❤❤❤长期喝普洱茶有益于身体健康
第一,普洱茶能够降“三高”。 普洱茶中含有大量咖啡碱与儿茶素,能保持血管弹性,通过血管舒张降低血压;同时咖啡碱可以有效分解血液和肝脏中的脂肪,从而降低血脂。
此外,普洱茶中所含茶多糖、维生素B、维生素C等,能调节人体对糖的代谢能力。日本医学界认为先天性糖尿病人应该经常饮用普洱茶为辅助治疗。
第二,普洱茶具有减肥瘦身的功效。饭后喝上一杯生茶,能够去油腻,长期饮用能排除体内多余的脂肪。
▲普洱茶
第三,美容养颜的功效。普洱茶中含有儿茶素、花青素等抗氧化剂,可以延缓人体衰老。普洱茶中的B族维生素,还可以增进皮肤弹性。
第四,一定的防癌、抗癌能力。普洱茶中的茶多酚、茶色素等物质,能有效起到防癌、抗癌的作用。
以上就是我的个人经验分享,希望能给各位茶友启发。
也可以关注我的公众号:普洱藏家,定期发布整理本人购买、品饮、收藏普洱茶的经验方法。
普洱藏家馆
普洱茶按加工工艺分为生茶和熟茶,二者工艺不同,在保健功效上也有所差异。
普洱生茶
普洱生茶经过摊晾、杀青、揉捻、干燥的晒青毛茶而制成的的成品。新制普洱生茶茶性较寒,口感刺激性强。普洱生茶中大的茶氨酸含量高于熟茶,对
于增强记忆,平衡胆固醇有很好的功效,但切记不可以茶水服药。建议体质偏热,容易上火、便秘的茶友多喝生茶,胃肠功能不好的茶友则要忌饮。普洱熟茶
与普洱生茶相比,熟茶多了一道渥堆发酵的工序,大大缩短了茶叶的陈化时间。在发酵过程中,又产生了许多新的物质,就养生功效来看,熟茶的价值大于生茶。
熟茶茶性温纯, 可养胃暖胃。普洱熟茶中儿茶素含量较高,能有效缓解茶叶中咖啡因对人体的副作用,且具有较强的氧化性,
能有效降低血脂和胆固醇含量,抑制高血压,防止动脉硬化,提高人体免疫力。尽管喝普洱茶有诸多好处,但普洱茶毕竟是饮料,不是药,不能依赖茶来治病。同时饮茶一定要温饮、淡饮,酒后不宜喝茶、空腹不宜饮茶,也不宜以茶水服药。
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1.在快节奏的生活中可以让您安静下来的港湾。
现在城市生活节奏很快,工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱熟茶是养胃、补气的良药。
2.犹如冬日的暖阳带给您全身的温暖。
普洱熟茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱茶具有促进血液循环,使身体温暖的作用,可在茶中放几片干姜,效果更佳。
3. 养身的首要之选。
普洱生茶茶气略强、去油腻效果较好,但要注意不能冲泡过浓,因为过浓的普洱茶会对胃产生一定的刺激,因此它适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,常饮有益健康。
4.可爱的刮油小能手。
普洱茶内的普洱单宁有收敛的作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在餐前餐后喝普洱茶,可改善通便,减低便秘发生的频率。
5.减肥人士的福音!
每餐后一杯普洱茶生茶能够有效的促进新陈代谢,加速脂肪分解,从而达到减肥的作用。所以普洱茶对于想要减肥的MM也是很好的选择。
6.是每个吃货必备的良伴!
未转化的生茶和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用,有较多的活性成分,能够清理肠道,对于便秘的朋友有好疗效。
7.香气诱人,就像一位香妃公主在嘴里翩翩起舞。
普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性:香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味、蜜香、兰花香,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤,对于爱品生茶的朋友是不错的选择。
温馨提示
普洱熟茶茶性温和,不伤胃还能养护补气,在适宜的浓度下,饮用普洱熟茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱熟茶可起到养胃、护胃的作用。
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普洱的功效:
普洱是既是一种闻名世界的茶叶,也是一个不错的日常保健品。
普洱茶具有降血压降血脂、杀菌助消化、暖胃生津、醒酒解毒等多种功效。在适宜的温度下,用温水冲泡平和的普洱茶也可养胃护胃;同时医学界也经常将普洱入药,作为杀菌消炎的用途;对于很多女性来说,普洱茶中的儿茶素和茶多酚可以有效的帮助皮肤抵抗衰老。
禅心望世界
还吹呢?黄曲霉怎么讲?