Mark昌盛
山楂，是日常生活中常吃的水果，也是最为大众化的。因为从小长到大，山楂随处可以买到，也没少吃，小时候经常吃得山楂做的山楂糕、山楂片等。
山楂又名红果、山里红等，药食两用，山楂中富含柠檬酸、苹果酸等多种有机酸，糖、维生素C以及黄酮类等生物活性成分。
山楂的功效:
一、因山楂富含多种有机酸，所以可促进胃酸分泌，具有促进消化，消食的作用。
二、山楂中所含的脂肪酶，可以抑制油脂在血管壁的沉积。具有刮油的作用。
三、山楂含有酚类化合物黄酮类物质，具有辅助调节血脂和降低血液胆固醇，预防动脉硬化的作用。
山楂，药食主要为山楂干品，适宜于消化不良，食欲不佳以及高血脂、心血管疾病患者食用。
山楂的不适应人群:
山楂富含多种有机酸，刺激胃酸分泌，对于浅表性胃炎、消化性溃疡和胃食管反流患者不宜食用。
吃山楂注意事项:
1、山楂含大量的有机酸，如果空腹吃有不适感，就选择在饭后吃。
2、山楂酸性很强，最好在吃后漱口，有利于牙齿健康
3、山楂具有收缩子宫的作用，孕妇最好不吃，产妇可以适当吃一些。
4、山楂干泡水喝，量不要太大，要根据自己的身体状况食用。
李爱琴营养师
说到这个话题，立马让我想起儿时的记忆，那时，没有现在这么多的水果，那时村集体的山坡上有好多的山楂树，还未等到成熟，每次上坡拾柴，总是抓上树摘着吃，那酸酸甜甜的感觉真好，有时吃的肚里难受口中流口水，好了，闲话少说，山楂的作用可大了，主要是健脾胃，消集食，另还有降血压的功放，作为药食同源的山楂，每位药的配方中，几乎都能见到山楂的身影，山楂作为食物，也有多种吃法，生吃熟吃，炖肉去腥，作成冰糖葫芦更是流行的吃法，依靠做冰糖葫芦许多人走上致富道路，所以千万别小看山楂，里面的学问大着呢。
啄木鸟259849147
用户96473356羊洋
一、消食化气 健脾开胃
二、降血压血脂 强心抗衰
三、活血化瘀 防癌抗癌
四、降脂减肥 美容养颜
老兵说养生
山楂消食健胃尤其是肉吃多吃它没错，可以刮油🤗煮水配肉桂冰糖口感不错，但胃酸过多不建议多喝哦
紫幔纱
山楂以消食为主，胃不好不要多吃。
农家秘传
最主要是消食健胃 儿童乳食停滞也可以吃一些 肠道蠕动慢者 多喝山楂水促消化 还可以缓解腹泻
A胡侠
山楂 酸甘、微温不热，有消食健胃的功效，我喜欢吃 冰糖葫芦。
