廣元哪裡美食比較多?

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廣元獨具特色的美食可以相當巴適,取材廣泛、味重香濃,又將神秘的古蜀文化和濃郁的民欲風情孕育其中,可謂風格獨具,成以劍門豆腐最有特色,不僅是美食佳餚,而且是歷史的見證和文化大餐,還有特色小吃酸菜面、米涼、核桃餅等,吃上一次,終身回味。

據我所知在老城區比較多美食,比如老城小西街有很多中餐店,還有勾魂面,還有比較出名的何記米粉,從小西街走到河邊向左有很多燒烤店,適合晚上去,從古樓下去到船上吃魚休閒也可以,向右走不了多少蓋骨館,還有很多吃魚的火鍋店,再走一點就是火鍋一條街了,然後如果是東壩的話,廣中外面有很多奶茶店啊炒飯蓋飯店啊火鍋粉店啊特色小吃啊之類的,東城實驗中學附近有一家冒菜,還有傷心涼粉很好吃。希望大家喜歡哦。



廣東美食家


廣元的特色小吃跟四川其他地方的比起來不算豐富,但確確實實是有川北的特色。 首屈一指的特色小吃就是廣元米涼麵。四川其他地方的涼麵都是用麵粉做的,廣元人叫膽(這個發音)涼麵,但廣元的涼麵是用米粉和成米漿,再蒸熟成一大張米皮,再刷油切成麵條狀,以黃豆芽打底,調料比較有特色,就是熟油辣椒,涼麵好吃不好吃還要看他的辣椒,這個辣椒被熬致帶糊香的味道,香,但不辣。夜涼麵再配碗海帶湯。


廣元另一個小吃就是從綿陽開陽傳過來的米粉,有點類似粉絲的樣子,這個主要是湯頭,一般有牛肉,肥腸,雞湯,海帶等味道,米粉鍋裡汆燙一下就軟了,再來一勺底湯,蔥花,韭菜,酸菜,任你自己根據口味放。


吃貨大偉


廣元的涼麵,俗稱米涼麵,難度係數較大,工具要求較高,屬高薪頂尖行業;一種是廣元以外的涼麵,廣元也有,基本家家戶戶都會做,俗稱擔涼麵。

涼麵是廣元的特產,成了城市的一道招牌。

擔涼麵不叫涼麵,擔涼麵不叫涼麵,擔涼麵不要涼麵。

米粉則因為綿陽名氣大,川北各地也都有,所以沒有特產的身份,大家看它也不會自帶美味的濾鏡。

廣元火鍋粉,好吃超級好吃,火鍋粉扛起夜宵的大旗,配上香油美味至極。





我被粽子吃了


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美味廣元


除了涼麵,酸菜稀飯,豆花稀飯,廣元可以說沒有美食。

廣元自古以來,山大土地稀少,百姓能吃飽不餓死就不錯了,哪有閒情研究美食。


行者無疆6180648


萬達廣場三樓和金街,老城小西街和電影院周圍都有不錯的美食。


卡哥2017


朝天(核桃餅),利州(涼麵)


老王談說


老城


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