願天使降臨
靠譜喝茶，就關注茶靠譜
看到很多人胡亂說什麼加香精所以現在茉莉花茶裡沒有看到花之類的話，這樣的猜測實在是讓人無語。恰恰相反，能看到茉莉花的茉莉花茶很可能是低等粗劣甚至是放了香精的茉莉花茶，而高品質的茉莉花茶，裡面的茉莉花是會通過一定的工序把花篩選掉的，而香味是通過多次的茉莉花窨制工藝，已經沁入茶葉之中。
來，說說茉莉花的工藝
現在的茉莉花主要產自三個地區，廣西橫縣，四川犍為，福建福州。茉莉花茶是選用一定質量的綠茶為茶葉基礎，通過窨制製成的。通常的過程是，花農把將開未開的茉莉花采下備用，放置到開放時，就一層層鋪在綠茶中，進行揚篩，茶葉與花朵充分融合，讓茶葉充分吸收茉莉花的芳香，然後將窨制過後的茉莉花篩掉。講究的茉莉花茶，需要窨制六遍以上，甚至達到9遍。窨制過後的茉莉花茶還會通過一定的拼配，讓茶葉香氣和口感達到最佳。
有花的劣質茉莉花茶可能根本沒有窨制
有些劣質茉莉花茶，甚至可能根本就沒有窨制，而是直接用香精噴灑，然後放幾顆茉莉花在上面。試想一下，僅憑那幾顆茉莉花，怎麼會有那麼重的香味？
而精製茉莉花，花的香氣與茶的香氣融合得很好，即不特別顯花香，也不特別顯茶香，兩者是融洽的。為了品相和確保茶葉的保存，這些窨乾的茉莉花也都是要進行清理的，這也就是為什麼沒看到茉莉花，但茶裡有茉莉花的清香的原因。
茶靠譜
糖果是70後， 還記得小時候陪著大人們去貨場幹活，經常看到隔壁李奶奶帶著一個超大的搪瓷茶缸，裡面永遠都沖泡一大杯濃香四溢的茉莉花茶，褐色的茶葉伴隨著潔白的茉莉花，開蓋的一瞬間，濃濃的熱氣伴隨香味飄散，讓小時候的我，常常想擁有一個那樣的大茶缸，也想沖泡一壺這樣的茉莉花茶。
小時候總感覺那一杯花茶，就是香甜的。長大後，常常自己沖泡一杯來解饞，可惜再也感受不到那份兒時的記憶了。
今天說的為什麼看不到茉莉花茶，卻獨聞花香，糖果覺得無外乎二點，一個就是古早一點喝茶還沒有這麼精細，一般老人喝茶還都是普通人，看得到茉莉花的都是粗製的花茶。而現如今我們喝的花茶，大多數屬於精細的花茶，都已經把炒制後的茉莉花挑揀出去，這樣也就只有聞到花香，卻不見茉莉花了！
糖果美食匯
這個問題問的好，我家就是專業做茶几十年的，好茶為什麼不帶什麼茉莉花，因為提香後的幹茉莉花的價格很便宜，好茶的價格高几倍十倍，如把幹茉莉花放進茶葉，就賣了茶葉同等的價格，內行都懂的，反之便宜的茶就無所謂，茉莉花提香以後就沒用了，單賣又不好賣，扔了可惜，就一定比例摻雜到便宜的茶裡就賣成了茶葉的價格。喜歡喝茶的朋友記得關注我喲
川峨茶業67114154
老王157923675
以前的人都必較忠厚，做生意都是實實在在的，沒有虛假，茶葉很純正。
現在的人不澤手段，弄點添加了茶葉香精，聞起來香而己，其實是人為的茶香味劑而已？
鬼谷子藝術130506532
工藝不同。
雄關漫道A
害怕😨是香精加香的。。。但願是科技進步了，提煉出了純茉莉花精油。。。可是也沒必要啊！因為我印象中，飄著茉莉花的茶葉，衝開以後，很漂亮的，也是視覺享受阿。色香味。。。
納喜啦拿細耳
以前是計劃經濟，現在是市場經濟。
山水之源
香精作用，偷工減料，這就是市場經濟！
草原雄鷹LZX
除草劑施用量雜亂，應闢開盛花期。
