一個人獨居,如何做飯?

dongyangwoainisy


看到這個題目就感覺好孤獨,但是也想到了自己,很有感觸。

小編是農村的,家裡一直也是搞養殖的,然後自己也是想回去繼續搞這些,那時候讀書的時候外面的地方基本上全跑完了,也是想回家創業。家裡人不同意,然後自己就回去一個人在山上租地,請人,開荒。一開始高養殖,後來也種植藥材,當然也花了很多錢。後來忙完了之後,基本上就是一個人在基地裡面,差不多一年的時間一直都是自己一個人,只有忙起來的時候才會請人。那一段時間自己一個人,基本上就是吃麵條。做菜也是一下子做一大鍋,吃一兩天的。煮飯也是買了一個大的電飯煲,因為要請人所以專門買的一個大的,一煮飯也是一大鍋。吃到不能再吃了就不要了。

一個人吃飯是真的沒味兒,有時候一個人邊吃飯邊玩電腦,看電影電視一頓飯吃幾個小時吃不完,有時候沒事的話不到兩分鐘吃完。而且一個人吃飯的話,完全沒有規律,想什麼時候吃就吃了,所以對身體也是非常不好的。有時候也懶得洗碗了,後來就買了很多一次性的碗筷,吃完了就扔了。所以看到這個題目也是首先想到了自己的那段時間。現在自己就在外面跑銷路,然後基地交給人打理了,發展的還是不錯的。

一個人的話下麵條肯定是最方便的,一碗麵條,然後來點青菜,一個荷包蛋就是最簡單的。

或者是做煲仔飯一樣的,飯菜一起蒸也是比較簡單,一個人主要就是圖簡單,所以做飯做菜肯定就是怎麼簡單怎麼來。

如果是 年紀稍微大點的那麼就要注意了,就是不願意做,也要注意飲食的,多喝點粥,比較養胃。而且也是很簡單的。

或者一鍋燴也是很好的,自己也是經常這樣做,不管什麼菜反正就是一起下鍋,不管是炒還是煮就是一起做了。當然最多的時候還是一起煮,直接下鍋煮,也不需要炒很簡單。放點調料,鹽味道也是很不錯的。

人是群居動物,需要有人一起的,所以如果是單身的,希望大家馬上找到另一半就不需要一個人了。如果是在外地沒有辦法的,那麼吃飯的時候多想想家裡人,自己的父母,自己的孩子,自己的愛人也會很有味道的。如果是一個老人的話,多給自己的孩子打打電話,聊聊家常。或者是多出去走走。吃飯的時候也才有味道。總之希望大家都開開心心的吃飯,因為吃飯是每個人一天中最重要的一件事了。吃的開心也才能活得開心!


小伍吃吧


一個人當然做火鍋啊!




小胖在唱歌


一次做 兩頓的量





在寢室做飯,有一個小鍋~








晴晴的美好小生活


一個人的午餐 一餐一飯 家的味道






阿闞311


一個人獨居,想吃什麼就吃什麼,一個人的飯量,還不需要做多,真的是很容易操作的啊。

我高中的時候,買了一個電磁爐,一板麵條,基本上每天晚上回去都會下碗麵條吃,星期天的時候,我會出去買點肉,給自己加點餐,用電磁爐炒的菜,裡面的水可能放的多一點,我怕粘鍋,然後再買點饅頭,美滋滋啊。

大學的時候,我宿舍有個小電鍋,我經常用它下麵條,或者熱一些我從酒店帶來的菜,偶爾也會出去買點丸子,特別方便。

你要是在家呢,有煤氣灶什麼的,那做飯更方便,隨便炒一個菜,煮一點米,或者吃饅頭,上街買菜少買一點,免得自己吃不完,放壞了。

第一張是宿舍煮丸子,後面都是熱菜。

最後兩張是在家做飯。








小幸福的萌萌雷


一個人獨居,如何做飯

這個問題我來回答。

首先我不是獨居,哈哈,是跟爸媽一起住。但是作為一個愛美的女紙,為了身材,為了減肥,我決定每天上班——帶飯!每天讓我媽早起給我做午餐,覺得很不合適呀,怕她累,而且有時候你想吃的跟她想做的差距很大……所以我開啟每天自己造飯的模式。

一般都是每天晚上下班到家,去超市逛一群,買一些自己想吃的菜啊肉啊,回家之後洗洗菜什麼的,預處理一下,放到冰箱。主要是怕早上來不及。早上起床洗漱化妝,然後炒菜或者蒸菜或者別的。事實上只要前一天晚上預處理好食材,炒菜,蒸菜的過程只需要15分鐘左右。這個時間還是我這種新手廚師需要的時間。

至於一人份的飯怎麼定量的問題。我都是用一個小盆來評估的。預處理的食材放夠一小盆就OK了。肉肉另算,比如一個小雞腿、或者大半塊雞胸肉就差不多(半塊雞胸肉不夠吃,一整塊雞胸吃不了,所以我都是兩塊雞胸分3次吃)。小雞腿、雞胸、巴沙魚什麼的,前一晚醃製一下,第二天直接上鍋蒸,這個最快,而且健康。

這個形成習慣之後,做飯很快的。而且想吃啥,就做啥,完全不要考慮別人的口味,相當滿足。

感覺實現了吃飯自由,我的減脂計劃都能順利進行下去了,哈哈哈。現在早上我除了做好午餐之外,還有多餘的時間再給自己整個營養減脂早餐。跟以前相比,同樣的時間起床,感覺現在早上的時間很充裕,所以,以前我到底是多磨嘰呀。這種感覺不能再好了,當然減脂什麼的也很順利。





減脂瘦身達人康


88年單身女,座標洛陽,買了一套51平方的公寓住著,自己做飯,用電磁爐有點大,在淘寶購買了宿舍神器,小電鍋,可以炒菜,煎雞蛋,煮麵,小小的,剛好一個人的分量,又是鍋,又可以當碗,特別方面,某寶就有賣的,50元一個,







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一個人做飯吃的話,怎麼都是比較方便的,自己的爸媽都不在家,寒暑假的時候都是自己一個人,所以說也都是自己一個人在家摸索著吃,像一個人做頓飯就夠自己吃上一天的,自己炒菜的時候都會盡量多做一些,早上炒上一盆菜,中午晚上熱熱還能吃。

還有自己更多的時候喜歡簡單吃一些,自己去集市上買個燒餅,一個熱燒餅配上一瓶飲料就搞定了,不過不能經常這樣吃,偶爾吃上一頓還可以,如果經常吃的話肯定胃也受不了,還有的時候自己家的饅頭切成塊配上蔥花炒著吃也挺好吃的。



有的人比較愛吃泡麵,自己一個人在家偶爾吃上一頓泡麵也是可以的,但是這種油炸食品也是不能經常吃,自己一個人在家要是有熱饅頭的話,弄上兩根黃瓜配上蒜汁調著吃也是挺好吃的,還有黃瓜變蛋、洋蔥木耳調著吃也是味道挺不錯的。


商丘身邊事兒


一個人的飯,其實是最難做的,一方面是因為不好控制量,另一方面是因為一個人吃飯太孤單了,完事之後還要收拾碗筷什麼的,太麻煩了。

一個人獨居,如何做飯?看看我一個人租住房子的時候是如何改善自己的生活吧。提前說明一下我只有一個小電飯煲,1-2人的那種,不是高壓鍋。

火鍋

一袋大紅袍可以吃兩次,在超市裡買點丸子,蔬菜,豆製品什麼的就夠了,吃火鍋我喜歡吃的就是這些,肉類什麼的我不怎麼喜歡,特別是羊肉。等水開了之後,按照自己的喜好下菜,吃完之後把湯倒掉,一個碗一雙筷子一個小鍋洗洗就完了,實惠,乾淨,還很省事。

燜飯

燜飯也叫懶人飯,米,菜,油鹽放在一起,蓋上蓋子插上電就不用再飛力氣了。我最喜歡做的一道燜飯是豌豆豬肉燜飯,青色的豌豆,紅色的豬肉,白色的大米,混在一起別有一番滋味。但是做燜飯最重要的就是控制好水量,水太多飯就軟,吃起來黏黏的,水少飯硬,嚼起來費勁。

煲湯

現在大型超市裡買排骨,雞肉什麼的煲湯食材,都是已經切好的,回來用電飯煲焯個水就行了。蓮藕,蘿蔔,冬瓜等等,想吃什麼都可以往裡兌,春秋的時候還可以加一些紅棗枸杞之類的,補補氣血。如果嫌棄只喝湯不管飽,還可以買些麵食之類的放在電飯煲上蒸一蒸,一舉兩得。

炒菜或者下麵條

電飯煲也可以炒菜的,炒點時令蔬菜,在蒸點米飯,如果自己的手藝好,味道也不比外面的差。


其實有時候我覺得電飯煲除了蒸米飯很方便之外,最容易做的就是下麵條,但是小功率的電飯煲有點坑人,因為水很難煮沸,面都被泡在一起了。

其實除了上面這些,還可以買些速凍食品放家裡,但是他們的味道與健康始終比不上自己動手做的。一個人居住,沒必要虧待自己,如果實在不想做飯,嫌做飯麻煩,還有外賣這條路可走 。總之,不要在吃這方面讓自己委屈。


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