手機用戶60366526187

魚腥草俗稱折耳根，多在夏季茂盛到時候進行採割，使用特殊方法除去雜質之後，曬乾用作藥用。而在民間，魚腥草稱號全能保健師。這是為什麼呢？

第一，它的中藥藥用價值。魚腥草是被中國藥典收錄的中草藥，從古至今都有著明確記錄在冊的作用。例如清熱解毒，利尿除溼，健胃消食。這些作用都很好的緩解了人們在日常生活中所患的溼熱，上火，口舌生瘡等一些比較常見的身體不良反應。

第二，魚腥草當中所含的物質的抗菌譜十分廣，對革蘭氏陽性球菌桿菌和革蘭氏陰性桿菌具有明顯的抑菌作用，在高濃度下還可以殺滅細菌。所以它對傷寒副傷寒，肺炎，尿路感染都有著明顯的治療作用。

除此之外，它還可以增強白細胞的吞噬能力，增強機體免疫力，一定程度上發揮抗腫瘤作用。還可以發揮，抗病毒、抗炎、中樞神經系統鎮靜、緩解平滑肌痙攣作用。

綜上，在平時可以吃些魚腥草增強抵抗力，免除病菌的侵擾。在患病時也可以適當服用魚腥草促進疾病的好轉。

但是需要注意的是魚腥草有著十分明顯的過敏反應，嚴重時甚至會造成過敏性休克，帶來生命的危險，所以，建議在瞭解個人體質後再食用。生活當中也不可過量食用，保持飲食的均衡全面。

長期從事全科、急診內科的臨床工作，擅長頭暈、心、腦血管，消化、呼吸系統等日常疾病的診治和預防。

醫聯媒體

魚腥草之所以被稱為全能保健師當然是因為其對人體健康各方面都有著積極向上的作用。主要體現在三個方面。第一，魚腥草有消炎的作用，因此可以治療我們平時常見的一些小疾病，比如熱感冒、呼吸道感染、發燒和咳嗽等等。我們都知道食用太多藥物對身體會有副作用，所以在面對一些小毛病時，服用魚腥草更安全有效。第二，魚腥草有排溼解熱的功效，因此對於我們護膚可以起一定的作用，比如祛痘、祛斑，讓皮膚容光煥發白裡透紅，另外還可以順通腸道，達到瘦身的目的。第三，魚腥草還可以清肺熱，因此它可以減少吸菸對肺部的傷害，可以將買來的魚腥草曬乾後泡茶喝非常有用，可以預防肺部疾病。魚腥草的功效當然不僅這些，還有增強免疫力、抑菌等等，魚腥草的功能如此之多，因此我們將其成為全能保健師。

農醫生

魚腥草

草藥性狀：莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑0.2～0.3cm；表面棕黃色，具縱稜數條，節明顯，下部節上有殘存鬚根；質脆，易折斷。葉互生，葉片卷折皺縮，展平後呈心形，長3～5cm，寬3～4.5cm；先端漸尖，全緣；上表面暗黃綠色至暗棕色，下表麵灰綠色或灰棕色；葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣味。

魚腥草自身的藥用價值

增強免疫力：魚腥草可以增強白血球的吞噬能力，提高血清備解素，從而提高機體兔疫力。

利尿作用：能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。所以也用於治療尿路感染的尿頻澀痛。

抗炎作用：魚腥草中所含的槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物也有顯著抗炎作用，在炎症早期，能夠抑制毛細血管通透性的增加。

抗病原微生物作用：

● 魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有抑制作用；

● 魚腥草煎劑對多種革蘭陽細菌和陰細菌如白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用；

● 魚腥草乙醚提取物在體外對結核桿菌有明顯抑制作用；

● 魚腥草中提取得到的一種油狀物， 對各種微生物（尤其對黴菌和酵母）均有抑制作用，對流感桿菌、肺炎球菌有明顯抑制作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有抑制作用。

抗腫瘤作用：抑制艾氏腹水癌。

魚腥草能製成什麼藥物？

魚腥草注射液：

複方魚腥草片：清熱解毒。

作為中藥成分與其他藥物合用時：

與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用，有加強清熱解毒，消腫排膿的作用。

與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用，可治療肺熱咳嗽、痰黃而稠。

與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用（內服外用均可），可治療熱毒瘡瘍。

與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用，可治療小便澀痛。

魚腥草食用指南

*不可過多食用，應控制使用量。每次不超過100g新鮮魚腥草為宜，每週次數控制在2-3次。

常見的烹飪方法有：涼拌魚腥草、冰糖魚腥草水、魚腥草炒肉、魚腥草燉肉湯等~

【雲種養APP—匯聚全國農技專家為你免費服務，點擊“瞭解更多”】

雲種養

為什麼把魚腥草稱作全能保健師？

對於魚腥草農夫是說不上喜歡，也談不上討厭。從小到大，母親就經常用魚腥草來煎水喝，特別是當聽說誰誰誰上火了，牙痛了、咽喉腫痛了，那也預示著有幾天，天天都要喝魚腥草的煎的水了。還真別說，魚腥草就是這麼厲害，對於這些上火，或者是輕微的感冒發燒，真的特別管用。

其實，把魚腥草稱之為“全能保健師”還是有點誇張的，不過這也說明了其保健功效是很全面的。這裡農夫就簡單說一說魚腥草的一些比較常見的功效和作用吧。

很多人不喜歡吃魚腥草，無非是這種野菜有一股腥臭味，但是這個其實是可以克服的，比如多吃幾次，適應了就會發現也不那麼討厭了。農夫之前也是不喜歡吃，可是家裡人經常逼著吃，所以也就習慣了。

魚腥草的功效還是非常全面的，雖然長得很普通，甚至有點不討人喜歡，但是它卻是天然抗生素，對於很多人比較常見的上呼吸道感染、慢性氣管炎、支氣管炎、肺炎、百日咳等病症，都有很好的治療效果。而且，魚腥草可以對於常見的感冒發燒、咳嗽、上呼吸道感染等都特別的管用。

在農村裡，以前醫療還沒這麼發達的時候，就常常用魚腥草來治療感冒發燒的症狀。對於一些老人、小孩出現的感冒發燒，只要喝幾次魚腥草水，就能起到退燒的效果，這就是因為魚腥草就是天然抗生素的原因。

除此以外魚腥草對於女人來說是有美容、養顏的功效，可以幫助他們排出體內的毒素，起到減肥、美容的功效。而對於男人來說，尤其是經常抽菸的男人，常喝魚腥草茶，不僅能清肺熱，解煙毒，而且還能預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。

總之，魚腥草的功效是比較全面的，對於多種病症都是有好處的。但是需要注意，那就是魚腥草是有小毒的，比如魚腥草中含有的一種叫做馬兜鈴內酰胺的成分，就會對我們的腎臟造成不可逆損傷，所以魚腥草雖好，但是要控制量，而且不能每天，或者是長期食用哦！

農夫也瘋狂

原名蕺菜又名折耳根、截兒根，客家話稱之狗貼耳，在分類學上屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬，具有腥臭味的草本植物。

一、魚腥草具有清熱解毒；排膿消癰；利尿通淋等功效，可以代茶飲或者煮水飲用，對鼻咽炎有一定效果。

提醒:因其性偏寒涼所以脾胃虛寒者不宜服用，也不建議長期服用。

建議:有病還是求醫，不要亂用中草藥。

二、魚腥草的藥理作用
1.提高免疫力
2.抗菌作用
3.抗病毒作用
4.利尿作用
5.防輻射作用
6.和TMP配伍作用
7.病原微生物作用
8.對免疫系統的作用
9. 抗腫瘤作用
10.抗炎作用
11.其它作用

三、特別是:

1.魚腥草的美容功效
去藥店買魚腥草4錢，沖洗一次後，放在水中(水要沒過藥材)浸泡4小時後，用大火煮沸1-2分鐘，等涼了之後就能喝了。這個每6小時喝一碗，藥渣可以用來洗臉。

2.扁桃體炎、咽炎：鮮魚腥草泡水當茶飲，或烹食炒熟當菜吃。
3.尿路感染，尿頻澀痛：取鮮草50克或幹品30克，煎服。
4.肺膿瘍：鮮草洗淨炒菜吃，或用魚腥草50克，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
5.急性支氣管炎、肺結核、咳嗽痰中帶血：用魚腥草30克，甘草6克，車前草30克，水煎服。

七彩生物界

我至今還記得當年去雲南瑞麗，在當地朋友的推薦下去吃傣族手抓飯。

當店主用竹製的篩子一樣的器皿墊上芭蕉葉，把各式菜餚和飯一起端上來的時候，我的食慾頓時大開。

朋友教我用手抓一把飯，再把菜放在飯上，塞進嘴裡。

我一開始是把烤肉放在飯上一起吃，非常香，現在回想都不禁流口水。

但我把烤肉解決後，我開始吃素菜，我看到了茅草根一樣的東西，以為是老闆弄錯了，摘菜的時候混進來的。

我剛想扔掉，被朋友制止了，還說這是雲南的特色菜，本地人非常喜歡吃，很好吃。

那是我很單純，看不出朋友意味深長的笑容背後的邪惡，就放了好幾根魚腥草到嘴裡。

才嚼了幾口，一股非常嗆人的味道直衝腦門，眼睛瞬間就發昏了，這般猛烈的味覺體驗比我被朋友用芥末牙膏惡作劇還刺激，簡直就是永生難忘。

朋友看到我的反應後，早就笑得拍大腿了，連店主都忍不住大笑不止了。

後來朋友跟我說，雲南氣候溼潤，這種氣候會讓人體的溼氣很重，還容易中熱毒，所以需要排溼氣解毒。

雲南人喜歡魚腥草，就是因為魚腥草清熱解毒的功效非常明顯，而且容易種植，價格很大眾化，。

魚腥草還能解毒，魚腥草可以提高血清備解素，可以增強對白色葡萄球菌的吞噬能力。

不止如此，魚腥草簡直是一位奇怪藥，它還能提高人體抗菌抗炎能力，具抗癌功效。

腎不好的人，多吃魚腥草，可以起到利尿的作用。

但是現在想想咀嚼魚腥草時候的滋味，我依舊抗拒吃它。

魚腥草已經被列入我的食譜黑名單，是我的“十大最難吃的菜”排行榜冠軍！

魚腥草是一種非常好的食補材料哦，希望你不要跟我一樣排斥它！

歡迎關注：農說就是精華，一起分享生活樂趣！

農說就是精華

魚腥草微寒，歸肺經，有清熱解毒、利尿、消癰排膿、健胃消食等功效，對於痰熱喘咳、脾胃積熱、癰腫瘡毒等有很好的療效。

其藥理作用主要有：抗菌、抗病毒、鎮痛、利尿、消炎、增強機體免疫力。

食用方法：

陰乾後可以用來與骨頭一起煲湯，這種方法簡便實用。常用於清熱解毒、利尿除溼以及熱咳、脾胃積熱、癰腫瘡毒等症。

小故事：

由於魚腥草具有抗菌、抗病毒、清熱解毒等功效，曾經有將魚腥草提取液加工製成注射劑用於治療流感、熱咳等疾病。但後來由於出了事故，所以在2006年6月起，在全國範圍內暫停使用魚腥草注射劑。

不過，魚腥草有抗菌、增強機體免疫力的功能卻是確確實實的，魚腥草注射劑出事故的原因主要是因為：魚腥草成分複雜，而注射劑的要求是所有藥品中要求最嚴格的，所以注射劑的成分一定是要明確的且是嚴格無菌的。而且魚腥草是一種中草藥，所以將其製成注射針劑需要更高的技術要求。

注意事項：

1、不可經常食用。

2、注意食用的量（不能拋開劑量談功效）

3、體寒者、孕婦、身體較弱的人不適宜食用。

（覺得不錯的話就點贊並關注我吧！ “每日知點點”持續與你分享更多生活健康知識！）

Bio生物

全能保健師？這稱號有些過頭了。

魚腥草多唄作為一味藥材，目前更多人用作食材，它味辛，性寒涼，對熱症有效，但對於寒邪、溼邪引起的病症，它不僅束手無策，而且可能還會加重病情。加上其中草酸、膳食纖維豐富，腸胃不好的朋友吃多些可能還會造成腹瀉。魚腥草的確有很多功效，由於它性苦寒，它可以清熱解毒、消腫利尿，對於一些熱症有不錯療效，比如熱痢，痔瘡、溼熱疹、疥癬等。

但作為藥材的時候，有虛寒症狀的人應該慎吃，如果過多食用則會越發虛弱，損害患者陽氣。魚腥草可以解暑解毒，在野外被咬傷或者中暑是十分有效的藥材，還有一個作用是有去水腫的功效，能夠消食，緩解腹脹。

由於魚腥草是一種十分常見的野草、藥材、食材，因此在古代就受到大家的重用，古書中魚腥草多記載，因此，流傳下來的功效也十分清晰。它有獨特的氣味，讓一些喜愛它的人對它愛不釋嘴。

現代研究中魚腥草對於一些病菌還有抑制作用，比如孢子的菌絲、麴黴、傷寒桿菌、葡萄球菌、大腸桿菌等。較多的動物試驗中，魚腥草有潛在的抗炎效果，能夠促進組織再生，讓傷口更快癒合。前段時間很多風波認為魚腥草可能致癌，原因是其中含有馬兜鈴酸，能損害甚至。但實際上魚腥草裡面並不含有這種物質，而是馬兜鈴內酰胺，在人體內不能完全按照馬兜鈴胺 I 來推測，所以吃魚腥草不會有問題，風險是很小的。但特別注意的是不能注射魚腥草液，口服顆粒也會有一定副作用。

少點鹽

魚腥草，它是天然抗生素。對於上呼吸道感染，支氣管炎，肺炎，慢性氣管炎，都有奇效。已經被列入居家必備的養生菜單。最主要的是魚腥草的藥性可以通達人體的上中下三個方向。上次咽炎，肺炎，下次尿道炎，陰道炎。腎炎外治皮膚上的炎症和皰疹都可以通治。魚腥草熬湯和有效的排出體內累積的溼熱，無事一身輕，體內沒了溼毒，自然容光煥發，魚腥草還能減肥，副作用也比較小。同時，魚腥草也特別適合菸民的食物，它能清肺熱，解煙毒，準備一些曬乾的魚腥草，每天取一點來泡水喝，能減輕抽菸對菸民的傷害，所以就被稱之為全能保健師！

炮兵小班

歡迎關注多肉植物花園，品鑑最漂亮的多肉植物，學習最全的多肉養護常識，也能買到最便宜的多肉植物

魚腥草，草藥來源為三白草科植物蕺菜屬。有的地區把它叫做折耳根，是人們常見的一道美食。每到夏季莖葉茂盛花穗多時，採割地上部分，除雜，曬乾，以便入藥。在多部藥典中均有記載。葉片搓碾有魚腥氣味，故稱為魚腥草。

魚腥草的功效甚多，下面我們就一起來看一下。

魚腥草味辛，性微寒涼。

魚腥草具有增強免疫力、抗菌作用、病毒作用、利尿作用、抗腫瘤作用、抗炎作用等眾多藥理藥性。

平時在日常生活能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食。

魚腥草尚有鎮痛、鎮咳、止血、促進組織再生的作用。

魚腥草是植物抗生素，能夠清熱、消炎。平時身體有輕微炎症或是感冒，可注水來喝。