一到冬天,就不能不吃它啦,膳食纖維,可以通便減脂,增強體質!

聞名糕點店的人氣甜點,

其間最有人氣,最受歡迎的是這道淡奶香甜薯。看上去做法不難,

曾經網上有很多相同推薦日記 淡奶香甜薯味道可能大徑相同,做法略有不同。

假如說網上淡奶香甜薯做法簡略,那麼,這道《淡奶香甜薯-----花著做》就略顯雜亂了!

不過,很有賣相,適合家庭聚餐及各種派隊假如是送給你最愛的他,小編首推這一款哦!

不多說,先看一張製品圖吧!喜愛這道小甜品的朋友,

看下一步的做法闡明製造進程假如看到一半,

覺得有些雜亂的話,可以隨時關注留言給小編啊·小編隨時為你解答。先給大家看看成品

一到冬天,就不能不吃它啦,膳食纖維,可以通便減脂,增強體質!

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需求預備的資料如下圖:

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長條形紅薯2~3個(大約100g),黃油60g,

白砂糖40g(甜度由自己把握),

雞蛋黃三個,奶油乳酪50ml,

純牛奶(適量),香草精(可略)。

做法如下:

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用蒸鍋中火蒸30分鐘左右,蒸到用牙籤能輕鬆扎進紅薯裡停止。

PS:蒸了三個紅薯,一個用來做蛋蛋的輔食。

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用一張油紙鋪到烤盤上,取出蒸熟了的紅薯,

給紅薯外表灑些清水。(如上圖)

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用錫箔紙包住烤盤放入烤箱。

180度30分鐘,烤箱中段,需先預熱。

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紅薯烤好之後,用刀橫切,一分為二

接下來,咱們要用紅薯皮來做蛋奶香甜薯的外殼。

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用一個不鏽鋼勺子小心謹慎的把紅薯芯都掏潔淨(如上圖);

留意:這一步一定要趁熱做。

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大約掏到這種程度,淡奶香甜薯的外殼就完成了。

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接下來,咱們把方才掏出的紅薯芯用一個網狀的框子來壓碎。

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用勺子往下壓,

紅薯塊會從框子的上面漏到框子下面變為紅薯泥;

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把黃油塊放入紅薯泥裡;

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拌和至黃油充沛消融;

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從三個蛋黃裡取出兩個蛋黃,參加白砂糖;

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用手動拌和器拌和到蛋黃色彩變白。

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參加奶油乳酪;

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充沛拌和均勻之後,參加到紅薯裡邊;(假如有香草精的話,在這個過程裡就可以添加了!)

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然後拌和至均勻;

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最終參加純牛奶來調整稠稀度。

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大約稠稀度調整到紅薯泥能立起一個小尖兒就可以了。

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把紅薯泥裝進紅薯殼裡。

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把紅薯泥外表刮平

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需求用一個擠奶油的袋子把剩餘的紅薯泥裝進去,選用一個裝修奶油的磨具,把紅薯泥像擠奶油似的,

畫著圓圈形,擠到平坦的紅薯泥外表上。

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一個淡奶香甜薯就完成啦!~~

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用最終一個蛋黃,參加一小勺清水,拌和均勻,變成蛋黃水。

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把蛋黃水用刷子刷輕輕刷的紅薯外表,放入烤箱裡。

180度30分鐘,烤箱中段,需先預熱。

烤到紅薯外表稍稍泛焦 就可以了!~(如下圖)

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淡奶香甜薯-----花著做就這樣完成啦··是不是也挺簡單的吧··親們快學著做吧!

濃郁的蛋奶香甜味道,很受寶寶們和廣大女性朋友的深愛!~親們也可以嘗試用紫薯來做,

也很不錯的哦!~~記得關注小編哦。有什麼不懂隨時留言啊。


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