有人說有些重慶人不喝雪花啤酒,這是怎麼回事?

重慶的過客


重慶人不光不喝雪花啤酒,對於非重慶產的啤酒,都會被重慶人歸類到垃圾的、泔水的範疇。



▲山城啤酒▲

記得重慶在直轄前,在重慶館子裡吃飯,只要您對服務員說,來兩瓶啤酒,服務員小妹無一例外的給您端上兩瓶山城啤酒;只要您想喝白酒,不是江津老白乾就是詩仙太白給你送到桌前、儘管酒的品質極差;當地人認為上檔次的煙,也是重慶生產龍鳳呈祥、天子……這樣的例子舉不勝舉。

到重慶時間長了,才發現,只要是重慶的產品,都被重慶人喜愛,雖然質量不敢讓人恭維。是什麼原因導致重慶人極度喜歡重慶及重慶的一切呢?大概與重慶人有“過於自戀”情結有關。


▲江津老白乾▲

重慶在抗日戰爭時期,蔣介石集團被日本人追到地理位置極度惡劣的重慶,得以苟延殘喘,同時也讓長江邊上小鎮重慶成為陪都,重慶人著實激動、得意了一陣子。隨著抗戰勝利,國民政府還都南京,讓重慶人有一種“無可奈何花落去”的悲悵。又因為重慶在四川盆地的邊緣,長期被四川盆地中心成都的光環籠罩,更是有“我舉雙手問蒼天”的悲切。

▲雪花啤酒▲

在重慶人的心中,重慶直轄前,是被壓制的。既然你們不重視重慶,那麼我們重慶人自己“雄起”。所以,品質都不高、在國內其它地方很難暢銷的重慶產品,在重慶本地,卻火的一塌糊塗。雪花啤酒雖然行銷全國,一路排山倒海,在重慶卻被山城啤酒,絆了一個跟頭。是重慶人的山城情、火爐熱加上極度的自戀情結,讓非重慶本地產品,在重慶人眼中,就是不如重慶本地產品,兒不嫌母醜啊!

▲嘉士伯啤酒▲

不過,過度的自戀,擋不住資本洪流,也會時常被打臉。山城啤酒的家長重啤集團,被嘉士伯集團收購, 重啤集團徹底退出重慶啤酒市場,重慶人只得喝樂堡啤酒,樂堡啤酒也讓重慶人喝到了苦澀的味道。

▲樂堡啤酒▲

其實,追求質高價廉是每個人都有的消費習慣,無論是在重慶產的山城啤酒,還是在成都產的雪花啤酒,都是國家品牌,喝雪花啤酒和山城啤酒,都能促進國家經濟增長,沒必要非要分出重慶或非重慶產品。不過,重慶的山城啤酒真的易主了!


梅死了


你說的這個情況,確實存在。在上世紀九十年代直至現今。好像任何國產啤酒,包括在全國市場賣得火爆的雪花啤酒。其它諸如藍劍,青島,燕京,嶗山等等更是猶如昊花一現,便了無音迅了。

回想雪花啤酒,挾裹著所向披霏,攻城撥寨之勢初入渝市時!是何等的氣勢如宏。卻不曾想到佔領全國大半啤酒份額的雪花會折戟在山城。

想當年,在雪花等外地品牌還未入渝之時!山城啤酒,重慶啤酒就以它清醇的口感,適宜的訂價,以及獨有的攏斷地域優勢而深深地植入了,重慶上至父母官,下至黎明百姓的心裡,伴著啤酒花溶進了血液裡。

重慶的人民喜歡自己的品牌,就像呵護自己的孩子一樣,確實是以實際行動來支持。就像現在的人們,呼籲支持國產汽車一樣。

不得不說,那時的廣告也是綿上添花。央視上"山城啤酒,知心朋友"。"朋友,高興時請暢飲山城啤酒。朋友,煩惱時請打開山城啤酒。朋友,成功時敬你一杯山城啤酒"。多麼的經典和深入人心。套用現在的話"那可是圈粉一大片"。

重慶人又特別講究酒文化,再加上當時地方政府的保護和對外來品牌的壁壘防禦。再加上,雪花在入市之初,可能估計不足,困難準備得不甚充分。所以,雪花啤酒敗走渝城也是必然的。

其實,雪花的品質也是相當不錯,才入市時的促銷也是相當有力度的。甚至,不惜人力,財力,物力與重啤寸土必爭,針鋒相對的日子裡。山城的百姓才是最大的受益者,"俗話說,沒有競爭,就沒有動力"。企業之間良性的競爭,最終受益的才是消費者。


山城崽兒


很正常,看看重慶啤酒和川渝地區的雪花啤酒的歷史

重慶啤酒是一家有60年曆史的老廠,重啤集團全稱為重慶啤酒(集團)有限責任公司。成立於1958年,擁有資產43億,是集啤酒、飲料、生物製藥於一體的大型企業集團,公司擁有28家啤酒分、子公司,分佈於重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地,啤酒年生產能力突破280萬千升。幾十年來一直深耕西南地區,是中國十大啤酒品牌只一。幾十年來重慶人習慣了重慶啤酒的味道。

我們再看看川渝地區的雪花啤酒的歷史,川渝地區的雪花啤酒是華潤集團收購的四川本土啤酒,以前叫蘭劍啤酒,80年代成立,這個啤酒廠和重慶啤酒大有緣分的,80年代當時的重慶市長肖泱在國家為重啤爭取一筆技改擴產資金,但是這筆錢從四川過的時候被截流了,在成都平原建了一個新的啤酒廠,當時叫蘭劍啤酒,這家啤酒廠效益不好,被華潤收購,華潤本不是做啤酒的,啤酒只是副業。簡單的說就是一個玩票的收購了一個草臺班子。

收購後華潤利用雄厚的資本大舉殺人重慶,開始幾乎是送啤酒,吃火鍋一桌送一件,不管幾個人消費多少,搞了起碼兩年。但是對於重慶人來說始終覺得雪花啤酒寡淡,雖然華潤以本傷人但是最終在重慶還是敗給了重慶啤酒,味道始終是首位,其他的終究是噱頭。在重慶人心裡山城啤酒重慶火鍋才是絕配。


勇行萬里路


成都呆過8年,重慶呆了5年了。雪花啤酒真的比不上重慶國賓啤酒好喝


妖芽兒


作為一個重慶人,從我自己的體會上來說主要有兩個原因,其一是重慶人對自己的本土文化其實是非常自豪的,江湖氣息深入每個重慶人的骨髓,而這些文化在飲食方面表現得特別突出,久而久之重慶人在飲食上也非常喜歡自己的本土菜餚,比如火鍋,各種江湖菜等,當然,啤酒重慶也有自己的品牌,在這種本土文化的自豪感中,重慶人在選擇啤酒的時候自然也更偏向於自己本土的品牌;其二就是啤酒本身的味道差異了,雪花和國賓喝過的人都知道它們之間的差異還是挺明顯的,大部分重慶人喝得比較多的還是國賓,味覺習慣形成後就自然更喜歡這個味道了。


仙人闆闆


重慶人喝啤酒居然加話梅還加熱來喝,真是好奇怪,我們這裡是不冰都不想喝。


bennyluk


別人我不知道,反正我不喜歡雪花啤酒,特別喜歡老山城。周圍的朋友也不太喜歡雪花啤酒,但很多火鍋店只提供雪花啤酒。


茶餘飯後坐問道


沒有國賓啤酒,難道重慶人都戒酒了,再說國賓啤酒是外資公司的,難道中國真的沒啤酒喝了嗎


重慶的過客


雪花啤酒太難喝了,比我們重慶的山城啤酒,重慶啤酒🍻國賓啤酒差的不止幾勒勒!


龍飛鳳舞141530020


重慶人現在也不愛喝山城啤酒了,什麼老山城啊,國賓啊,樂堡什麼的越來越水,但是沒辦法,市場上只有山城啤酒賣,現在唯一還可以喝的是1958,差不多能當原來的紅標老山城的味。反正是把我逼到網上買德啤去了


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