续写那过去19063445
做为一个专业厨师来说，首先得肯定王刚的实力！不管是为人，还是说厨艺，还是网络运营！都是很有一套的！要不然也不会做到这个程度！
其次，我得说套路好多！不知道有多少人中了他的套路！下面请看看我一一道来！
第一个套路：他的做菜风格！简单直接，无任何套路！可能这也是我们文化水平不够的厨师的硬伤！胸中没有那么多的墨水来描述！那么就直接平推！所有东西直接展现出来！用最真诚的态度来面对粉丝！所以真诚的这个套路我认了！
第二个套路：所有的菜品都是按饭店的标准来操作，不管你是在家庭里面自己做或者是专业厨师想要学一点技术，都没问题！所有东西清清楚楚，明明白白。技术要点也总结的清清楚楚！第二个套路就是饭店的标准来做自媒体！这个套路其它的美食自媒体和厨师学校肯定恨死他了！不过个人认为新时代的厨师就要这样多方面发展！
第三个套路：专业的设备！专业的厨房！专业的厨师！只是为了拍视频，做教程！在美食领域我自己还是第一次见到！从这里也可以看到他做这个领域的态度！这个套路对专业厨师影响不大！但是对于家庭主妇来说是致命的！因为能让她们在家里面做出酒店菜肴！
第四个套路：拼博向上的努力精神！十几岁开始就致力于厨师学习，自己钻研感艺十多年。始终坚持心中的理想与主要发展路线！这点是现在社会上50%以上的人都没有做到的！这个套路让我个人认为是值得关注与学习的！
第五个套路：11月5号发的视频，他居然。。。。。。居然给外婆买衣服送去，去看望长辈！看完好像有什么地方不对，你这么优秀，为什么还要如此孝顺！所以，BS你@美食作家！
以上这些套路，充分说明这家伙是一个让人讨厌不起来的套路狗！
最后，觉得我说的对的朋友请留下你的赞！如果觉得对你身边的朋友有可能带来帮助，欢迎转发！有不同意见的朋友大家评论区留言再见！更多内容请关注我咯~
川菜麦师傅
我也来说说美食作家王刚，其实我很早就关注他了，现在确实很火，我也十分喜欢他的视频，最近我发现头条不再给我推送他的视频了，我分析了下原因，给大家看看王刚的人品！这还要从金秒奖王刚拉票说起，看下王刚发的抽奖规则：中奖规则→中奖名单（用户：一梦两三年）→用户没任何信息→我被拉黑！
其实拉要也很正常，没中奖也很正常，我只是支持下我喜欢的人，就算不中也会一直关注他，只是希望他能公平公正的对待他的粉丝，我就随便挑了一个中奖用户一查没任何信息，就在他视频留言处留言为何会有这种情况，我们的美食作家王刚就从此把我列入他的黑名单，不知道是不是心虚了？
阆人日记
Hello大家好我是AC娘
首先我们准备一个看起来就很认真的王师傅
这一步我们需要一个穿着干净整洁厨师服的朴实小伙
加上一个跟记忆里学校食堂后厨没什么区别的厨房。
这个步骤的目的就是告诉你他真的是一个厨师
跟我们去饭店的时候从窗口的小洞里看到的厨师没啥区别
所以我们先知道了他做出来的菜就是我们平时吃过的真正的家常菜
然后我们准备一些新鲜的食材
新鲜到什么程度呢——当然是从活的开始
这一步是为了告诉新手厨师食材有些时候真的要从头开始处理
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看到这个腰子的处理时我真的惊呆了！！
从来没有人告诉过日常吃的腰花还要这么处理……
还有对新手的温馨提示
你见过美食UP主手搓肥肠并且告诉你怎么才能让肥肠没有味道的么……
别跑啊，闻着臭~~吃着香~~~
所以见识过从杀鸭子开始的大家都超级期待王师傅会端出什么样的材料
这期的标题是“酸菜烧猪血”下一步就是各种劝退啦！
网友们经常调侃的“劝退环节”来啦！其实也不是真正的劝退，只是阿宅们对自己不想动手，只想看王师傅开开心心的云做饭（手动划线）的理由啦！
刀工劝退
王师傅的刀工自然没有传说中的刀工大神那么厉害，但是有一种家里看长辈切东西的干脆利落的感觉……
比如这个排骨，我自己是不敢剁最后几节的
宽油劝退
其实自己在家里不用放这么多油的啦，而且油是可以循环利用几次的然后加上一些超级详细的制作步骤：
王师傅会把每一步需要做什么、为什么这样做交代的十分清楚
即使是一个简单的调料，也能够分步、详细的说明。
即使是烹煮过程中的注意事项和步骤也交代的非常清楚然后就是装在盘子里啦！ 看起来就是这样简单，经过一系列劝退后
一道美食就这样制作完成了！！
这是创新版本沸腾鱼
这是干笋烧排骨
看看他盛菜的碗和盘子，给人一种王师傅做出来之后就会立刻端给前面坐着的客人吃的感觉。
而这个客人应该就是我！！
最后就是技术总结环节。
对，你没看错，王师傅的视频是有技术总结环节的！！
在技术总结环节，王师傅会告诉大家一些做菜中会遇到的难题，还有可能会出现的失误
还会把每道菜的重点环节重新指导一遍。
所以AC娘的技术总结就是
1.王师傅真的在教你做菜
2.王师傅做的菜你绝对吃过，而且步骤细致，比较好实践。
3.简单直接，生活中在厨房里菜就是这样做出来的
4.一些小科普与小技巧解决了好多人的疑问（似乎真的让大家学到了手艺）。
希望王师傅的徒弟越来越多
也希望有一天能吃上王师傅做的菜啊！！（真香）
最后别忘了王师傅在A站的主页
http://www.acfun.cn/u/13274260.aspx?shareUid=12822681#
让我们一起学习如何开饭店！
AcFun弹幕视频网
从我自己搞了些年餐饮，看了无数美食视频，尝了很多不同地方菜的经历不吹不黑的评价一下王刚！从专业水平来讲王刚很业余，从业余角度来讲很专业！1，菜品很粗躁毫无美感2，用料不讲究3很多菜制作方法完全是江湖做法，不精！教教入门新手厨师和做做家常菜的朋友足矣，虽然自称美食作家但是做菜完全没有匠心精神！综合评定一个中餐普通级别的厨师水平.
彼年豆蔻谁许谁地老天荒86637715
教做菜的美食博主千千万，毫无技术保留全全相授的家常菜大师，目前只有@美食作家王刚一个。最近他的账号应该蛮火的，拿了西瓜视频发的百万粉丝奖，其实他的粉丝已经超过四百万了，我两三个月前关注他时也才几十万而已，这就可见其受欢迎程度了。
不知道你们怎么样，反正我是看了他一个视频后果断关注。从头至尾，食材的选择处理、油温火候的掌控、调料提鲜的操作，无一不讲得细致入微。比如较新一期的视频教大家制作"麻辣卤鸭三宝"，开头就把食材讲得很通透，一般人应该都不知道他所说的这两点吧。
然后做法啊，配料啊什么的都非常的家常，一般家庭都能做出来的，让我们这些做菜不怎么好吃的人学了不少。他的视频底下评论里很多人都说，家里人夸自己做菜越来越美味了，还有的网友笑说:"一开始我以为你只是教我做菜，后来我开了个饭店。"是不是影响蛮大的。 
每次视频的最后，他都会再次总结一下这道菜的技术要点，真的是很赞哪。反正他的账号，我是不会取消关注的，我要把很多美食都要学做一遍。哦，对了，因为他得奖了，最近在搞活动呢，送粉丝他自制的牛油火锅底料，有兴趣的朋友们可以去看看，关注一下。花匠菜农小美
本人作为美食爱好者看过很多美食达人的视频，大多是不成套路的家常菜，没有可以学习的内容。少数为酒店后厨，以展示刀工为主，穿插少量炒菜视频，更少的是大酒店主厨视频，这些视频听过反复管看揣摩能学到一些知识，但是关键步骤都会略过或不讲。也可以理解，这是人家吃饭的技能吗，最多讲个皮毛，扫个厨盲就得了。
自打看了美食作家王刚的视频，真觉得这大哥是个实在人，每个步骤都不落，最后还把注意的要点都总结出来，这真是明确清晰，受益匪浅，这大哥的更新速度也挺快，基本每天晚上都能看到新视频，现在每天晚上不看王刚的视频都睡不着了。
感谢王刚的辛勤劳动和慷慨的奉献。
某人guo
王刚能火是因为他抓住了这个时代人们获取信息的特点。快。。。其他教做菜的视频开始都要先扯几句没用的。不是说说哪个菜怎么好吃，就是讲讲这个菜有什么营养，更过分的是自吹自擂的讲解一下自己的厨艺如何了得。这种做法是大错特错的，现代人看视频，恨不得连片头都跳过去，哪还有时间听你在那瞎白呼。
lcokboy
作为王刚的专业粉丝，关注他不是一天两天了，看到有一些人评论王刚为大师，这真的不是一件好事，有捧杀之嫌。王刚可以说是厨师中的精英，做菜干净利落，刀功精准，拍摄的视频讲解明了，很适合普通厨艺爱好者学习，特别是每次都有一个总结经验，必须点赞。
专业吃货流浪者沙发主
很幸运回答这个问题，虽然看了几个视频，但是感觉此人工作很认真，从他做的视频就可以开到，看了之后随即就关注了，现在还在看，讲解的时候很为观众着想，尤其是最后的技术总结，尤其很棒，是许多美食视频不常见的。 
双人鱼影视迷
不吹不黑，王刚的粉丝数量就说明其受欢迎的程度，没有多余的语言，直入主题，动作干净利落，设备比较专业，但不足之处是做菜的细节处理不够，选材上还需优化。味道因为没有吃过所以不加评论。总之，对于一般的爱好者或者刚入行的厨师还是有帮助的。
