巧铃

建议把蛋黄添加放在米粉、菜泥、果泥、肉泥之后，宝宝矫正月龄8个月后慢慢添加比较好。

蛋黄在宝宝8月后添加

我家长辈4个月的时候就吵着给宝宝吃蛋黄，喝肉汤，开荤，但是，4~6个月的宝宝肠胃还很虚弱，过早的吃蛋黄容易消化不良。

我家大宝是6个月添加辅食，米粉、果泥、菜泥适应都挺好，之前纯母乳，7个月的时候开始⅓个蛋黄开始尝试，8个月增加到整蛋黄羹，出现反吐现象，甚至某次逛超市，吐得宝宝整个脸都是蛋糊，我整件上衣都湿了，吓得我把蛋黄停了半个月再半个蛋重新添加。

注意8个月为矫正月龄

尽管很多朋友告诉我，6个月前，她家小孩就对蛋黄吸收很好，但是从消化吸收、食物过敏角度考虑，都建议蛋黄添加不要操之过急，最好8个月后慢慢尝试。

向我家大宝这样36周的早产儿，8个月大对蛋黄的吸收效果都不太好。所以，按照8个月的矫正月龄，再往后推延1个月更好！

邬家二小

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无论是美国儿科学会还是《中国居民膳食指南（2016）》，都推荐应该在宝宝满6个月后再添加辅食。

宝宝的第一口辅食，建议是富含铁的婴儿营养米粉。而蛋黄，建议宝宝满8月龄后再添加，蛋清宜在宝宝满1岁后添加，同时，添加时要密切观察宝宝有无过敏反应，比如腹泻、呕吐、湿疹等等。

这是因为，宝宝的消化系统尚未发育完全，过早添加鸡蛋，不仅可能引起宝宝消化不良，甚至还有可能引起宝宝过敏，对宝宝的生长发育不利。

另外，给宝宝添加鸡蛋时，我们建议从四分之一个蛋黄开始，若宝宝接受没有问题，再以四分之一为单位逐渐增加至一个鸡蛋。

题目中4个月的宝宝，建议母乳喂养至满6个月后再添加辅食，8个月时再尝试添加蛋黄。

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崔玉涛育学园

记得20年前女儿出生的时候，提倡的是4~6个月开始添加辅食，而那时候辅食的第一选择就是蛋黄，虽然也有米粉，但是并不知道那时候的米粉里面是不是强化了铁，所以也就觉得蛋黄要比米粉好。 从开始的黄豆粒大小，逐渐增加到1/4，再到1/2，慢慢的就可以吃到一个了。幸运的是并没有出现过敏的现象。

如今在最新版中国居民膳食指南中建议，纯母乳喂养要6个月，6个月后开始添加辅食，而首选的辅食并不是“蛋黄”而是“加铁米粉”，

原创作者 冯丽 主任医师 临床营养医师 擅长孕产妇、婴幼儿、儿童及青少年、老年人等特殊人群饮食营养。糖尿病、高血压、血脂异常、痛风、骨质疏松、肥胖等慢病人群营养治疗。

营养百事通

宝宝辅食的添加是从6个月以后，因此蛋黄的添加也最好是6个月之后再添加。

题主的宝宝是4个月，这个阶段的宝宝，还是要以纯母乳或配方奶粉为主，不适宜添加辅食。因为6个月之前的母乳可以满足宝宝所有的液体、能量和营养素的需要，母乳中的营养素为婴儿提供全方位的呵护，能帮助宝宝顺利的健康成长。

如何给宝宝添加蛋黄

初次给宝宝添加蛋黄时，一般先从1/4个蛋黄开始添加。煮熟的鸡蛋，剥掉蛋白，把蛋黄放到小碗里研碎，然后对适量的温开水调制成稀糊状，然后喂给宝宝。初次给宝宝吃蛋黄，需要仔细观察宝宝是否有不良反应，防止有过敏。吃的好的话，逐渐达到每天一个蛋黄。

蛋黄的制作要点：

蛋黄的营养丰富，而且做成泥糊状后宝宝容易吞咽，是非常适合宝宝的一道辅食。

制作方法：取一个新鲜的鸡蛋洗净，放到加了冷水的锅，煮8-10分钟，煮熟后，剥掉蛋壳，然后尽快去掉蛋白。

要点：

1、 用凉水下锅，不宜煮坏

2、 煮好后用凉水浸泡，容易剥蛋壳

3、 把蛋白挑干净，蛋白容易过敏，不能给宝宝吃

宝宝初次食用蛋黄后起疹子、腹泻、气喘的症状，需要暂停，过段时间再添加。

吃蛋黄时注意的问题

• 蛋黄不要放在配方奶里给宝宝吃
  

有妈妈将蛋黄用奶调制给宝宝吃，这样不利于蛋黄营养的吸收。因为母乳或配方奶都是按照最适合人体吸收的比利配比了各种营养素。蛋黄泥最好用温水搅拌成糊状喂食给宝宝。

• 煮熟后蛋白和蛋黄立即分开
  

蛋清里的类卵黏蛋白容易引起宝宝过敏，煮熟后立即将蛋清和蛋黄分开，不要等凉后再分开。

考古学家~苏娟 （国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者）

营养海贼团

有研究显示，母乳对于过敏的预防作用较为轻微，更有效的做法可能是在合适的时机引入辅食，最早不早于4个月，最晚不迟于8个月，食物的多样化也能在一定程度上保护宝宝。

宝宝会在4-6个月做好添加辅食的准备，建议第一口辅食从高铁米粉开始，考虑到6个月以后的宝宝对铁的需求量增大，也建议

父母无需按照特定的顺序添加辅食，添加种类向家庭餐桌靠拢即可，但最最重要的是遵循一次一种、少量增加的原则。一次添加一种新的食物，观察2-3天，确定宝宝没有过敏反应之后再添加下一种，尤其是鸡蛋，蛋黄和蛋白要分开添加，引入时添加纯蛋黄，1岁后添加蛋白，在蛋黄添加时，要保证

而不是在鸡蛋还是生的时候把蛋白和蛋黄分离。

舒畅妈妈就是我

宝宝吃蛋黄，建议推迟到8~9个月前后比较科学。

宝宝添加辅食的时间，世卫组织推荐在宝宝6个月龄，中国家庭有时候提前到4个月。实际上这种按照月龄划分并不完全准确，因为每个宝宝的发育程度不一样。

那么怎么判断宝宝需要添加辅食呢？我的建议是这样的：

1，纠正月龄满4个月以上。纠正月龄，就是实际月龄减去早产的月龄，打个比方：宝宝6个月了，但早产3个月，纠正月龄就是3个月，这就不适合添加辅食。

2，宝宝挺舌反应消失；

3，宝宝每天奶水总量超过900ml仍然没有满足感，仍然要不停地喝奶；

4，宝宝看到粑粑麻麻吃饭的时候，有眼馋的动作和表情，不断吞咽口水，或者有要吃的动作并开始哭闹；

5，宝宝能自由抬头并能很好地控制头部，将宝宝抱起坐好时宝宝上肢能自由环抱于胸前。

如果宝宝具备以上5个条件，说明宝宝已经可以添加辅食了。

宝宝第一口辅食不是蛋黄！

以往宝宝体检时通常医生会建议宝宝添加辅食时选择蛋黄，目的是给宝宝补铁。但现在已经不推荐这样做了，原因如下：

1、蛋黄的含铁量虽然不错，但是蛋黄的吸收率太低，大概只有3%左右。如果按照中国营养学会的要求：0~6个月的宝宝每天需要铁含量0.3mg，7~12个月每天11mg，减去母乳当中0.6~0.9mg的铁含量，那么宝宝1天要吃多少蛋黄才能补回来呀？这明显不科学嘛！

2，现在的高铁米粉已经是强化铁配方，相比蛋黄的含铁量更科学更利于宝宝吸收。所以，高铁米粉现在被推荐为宝宝的第一口辅食是有科学依据的。蛋黄的补铁的作用反而不重要了，因此现在不推荐用蛋黄来给宝宝补铁了。

蛋黄为什么建议推迟到宝宝8~9个月龄，与预防宝宝过敏有关。

宝宝月龄越小，其肠胃消化功能越不完善。尤其是宝宝的肠壁肌还很薄弱，食物很容易穿透肠壁肌的薄弱环节渗透进入血液，从而诱发宝宝过敏。更何况鸡蛋本身就是高致敏食物，在儿童过敏食物中排行第一位，占到35%左右。

因此，如果宝宝过早喂食蛋黄出现皮疹、血管性水肿和充血，并伴有呕吐、肚子痛、胀气、失眠、哮喘、或哭闹不止等症状时，应该立即停止。

不过有一点妈咪们可以放心，一般来说随着宝宝胃肠功能的提高，1岁之前对蛋黄或鸡蛋过敏的宝宝到了5~7岁时过敏症状就会自动消失，这一比例占到90%以上。当然也有一部分宝宝直到成人之后仍然对鸡蛋过敏，这关乎个人体质上的差异，难以改变。

爸爸不讲理

你好，蛋黄的营养价值非常高，在开始给宝宝添加辅食的时候，妈妈一般都会选择蛋黄辅食。宝宝7个月大的时候可以吃蛋黄，其实添加蛋黄之前可以添加其他辅食的，比如米粉，小米水之类的，而且辅食添加蛋黄还有一些注意事项！

宝宝多大可以吃蛋黄，吃多少？

　　一般情况下，宝宝7个月后就可以开始添加蛋黄，但要从少量开始，逐渐增加食用量。

　　鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白，取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠，成半流状，用小勺喂食，然后观察宝宝的反应，只要孩子肠胃适应，不腹泻、不呕吐，可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。

　　婴儿期宝宝每天1个蛋黄即可，如果其他辅食添加不顺利，可以适当地多吃一些，但每天最多不宜超过2个。

　　此外，鸡蛋煮熟后要立即将蛋黄剥离出来，不要等鸡蛋凉透了再分离，以免蛋清中的“类卵黏蛋白”进入蛋黄。如果不是过敏体质，宝宝1岁以后可以吃全蛋。

给宝宝添加蛋黄注意事项

　　1. 有的宝宝吃蛋黄后出现大便干燥，这是因为宝宝刚添加辅食，肠胃还不适应。若干燥得厉害可以停一两天，让孩子的肠胃休息一下。如果是纯母乳喂养可以不加水，但是开始添加辅食后需要适当给孩子补水，并给孩子腹部顺时针按摩，促进肠蠕动，防止便秘。

　　2. 将蛋黄做成蛋黄羹，把蛋黄从打开的生鸡蛋中分离出来，打散加少许水，在蒸锅中蒸6-8分钟即可。同样是蛋黄，做法一变，滑滑的像嫩豆腐，宝宝吃了容易消化吸收，还润肠通便。

　　3. 蛋黄除了用水调，还可以用自己榨的果汁调，果汁中VC含量比较高，蛋黄中铁的含量较高，VC能促进铁吸收。

　　4. 蛋黄最好不要和米粉一起调着吃。因为谷物里含有植酸，会影响体内铁的吸收。蛋黄也不要加到奶瓶中让孩子喝进去，而是要让孩子吃进去，以锻炼其咀嚼能力。

　　5. 新添加食品后，妈妈要密切观察宝宝的消化情况。如果出现腹泻或大便里有较多的黏液，要赶快停下来，待恢复正常后再从少量重新开始添加。另外，宝宝在最初吃辅助食品时，大便可能会有一些改变，如便色变深、呈暗褐色，这不见得就是消化不良，只要大便不稀、没有黏液，就不会有什么大问题。

　　6. 如果宝宝添加蛋黄后出现湿疹或原有的湿疹明显加重，而且接连出现2-3次，有可能是蛋黄过敏，那就先不要添加蛋黄，过1-2周后再尝试着添加。

宝宝吃蛋黄别和奶一起调制

　　有的家长给宝宝吃蛋黄时喜欢用母乳和奶粉调制，认为这样营养更丰富。其实这种做法是错误的，蛋黄最好不要用母乳或配方奶调制，而应用温水，搅拌成糊状喂给宝宝。因为蛋黄加入配方奶或母乳中研磨成糊状，会破坏蛋黄及奶中各种营养素的科学配比，不利于宝宝最大程度的吸收蛋黄或奶粉中的营养素，特别是铁的吸收。

如想了解更多辅食制作，可以关注我，查看我历史文章《4~6个月宝宝辅食大全》、《6~8个月宝宝辅食大全》、《8~12个月宝宝辅食大全》以及《1岁~2岁宝宝辅食大全》

辣妈育儿达人

一.辅食添加的时间

根据每个婴儿生长发育情况，可考虑满4-6月后添加辅食。辅食开始添加时间应为满4-6月间，最早从满4个月（也就是第5个月）开始。即使母乳非常充足，满6个月也要开始添加辅食。 辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。宝妈们要相信自己母乳的营养足够宝宝享用至少6个月。 注意：辅食添加初期为适应阶段，不要过于强求宝宝的进食量。

重要:鼓励宝宝对饮食产生兴趣，千万不要强迫，以免造成宝宝的心理负担。

二.辅食添加的顺序

添加辅食的原则应该是循序渐进，添加量要循序渐进地增多。增加的指标视宝宝的接受情况，而不是宝妈的主观意图。

1、 起始辅食必须是婴儿营养米粉，不是果汁、菜汁、蛋黄、米汤或自制米粉！ 婴儿营养米粉是最佳的第一辅食，其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素，其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素，而且胃肠负担也不会过重。 米粉最好白天喂奶前添加，起初可以一天一次，后逐步过度到上下午各一次，喂奶前用小勺喂给宝宝。 每次米粉喂完后，立即用母乳或配方奶喂饱宝宝。 每次进食都要让宝宝吃饱，使宝宝不会形成少量多餐的习惯。吃辅食后，再提供奶，直到宝宝不喝为止。当然如果宝宝吃辅食后，不再喝奶，就说明已经吃饱。宝宝耐受这个量后，可逐渐增加米粉。

2、米粉适应1周后，米粉内可加入一些蔬菜泥，也可以逐步添加果泥了。

3、建议满7个月添加鱼泥、肉泥（从白肉到红肉），满8个月加蛋黄（不要蛋清）。

4、宝宝大约10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。

5、添加辅食中，可疑过敏，就要停止喂养3个月，然后再试。

6、辅食性状与出牙状况相符。在磨牙（槽牙）没长出来前，应是泥糊状食物，否则没有咀嚼效果，只能吞咽，影响食物的消化吸收。

关于婴儿辅食添加蛋黄:

富含铁的鸡蛋黄成为最佳选择，其实是过去的说法。现在比较容易易于孩子吸收，且富含铁的辅食应该是婴儿营养米粉。由于，鸡蛋黄中除了含铁外，还含有一些大分子蛋白质，会导致孩子吸收消化上出现问题，比如便秘等。再者，蛋黄的味道平平，形状干涩，容易引起孩子反感。孩子不爱吃鸡蛋黄是完全可以理解的一件事情。

与鸡蛋黄相比，水果或蔬菜泥的味道和形状都容易被孩子接受。蛋黄已经不再是婴儿第一辅食了，目前的婴儿营养米粉才是。因为其中所含营养成分比蛋黄强，而可能出现过敏、便秘等不良反应的机会却比蛋黄小的多。

本来知道

母乳喂养建议6个月之后，混合或吃奶粉建议5个月，刚开始添加蛋黄时要少量再一点点增加，如最早添加1/4的量，连续吃3-4天，如果宝宝没有过敏或其他不良反应，可以增加为1/2的量，继续吃3-4天，在继续增加，如有不适就减少，宝宝4-7个月，建议吃蒸鸡蛋黄。7个月之后，建议吃煮鸡蛋。

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關鍵字: 健康 育儿 蛋黄