廣西人愛喝哪些重口味的泡酒?

靈安


我也是廣西人,我們老家人喝酒,喜歡拿一些東西泡酒,不同的東西泡酒,會有不同功效,有的滋補,有的祛溼等,所以喜歡喝這種酒!

1,毒蛇泡酒。他們認為越毒的蛇泡出來的酒,藥用價值越高。而最貴的是五蛇酒,是由五種毒蛇,用高度白酒浸泡而成,最好還是用活的毒蛇,毒蛇泡在毒酒中,慢慢吐出毒液,混合在高度白酒中,喝起來可以祛風溼。五中毒蛇,一般用眼鏡蛇,金環蛇,銀環蛇等,這幾種毒蛇,是我們老家常見的毒蛇,看到它們泡在酒缸中,想想都覺得害怕,確實是重口味。

2,黃蜂酒。就是用野生的大黃蜂活捉放酒缸中浸泡,我們農村,聽說哪裡發現馬蜂窩,都非常興奮,拿袋子去把蜂窩捅回來,再一隻一隻把大黃蜂捉到酒缸中。黃蜂泡出來的酒,可以去除風溼,而且非常滋補,有些人喝了容易過敏,喝之前要注意確認。

3,蜈蚣酒。我們都知道,蜈蚣是很毒的,特別是野生的大蜈蚣,長滿腳,爬得很快,非常毒,看起來就讓起雞皮疙瘩。拿蜈蚣泡酒,應該是很多地方流行的,蜈蚣也非常滋補,雖然毒,但是泡出來的酒卻是好東西。這個也是非常種口味的,反正我看到它,就不敢喝。

除了這些重口味的酒,你們那裡還會拿什麼東西泡酒呢?歡迎在評論區裡面給我留言哦!


鄉野網事


廣西人的口味一般比較重,喜歡搞一些稀奇古怪的自釀酒喝。有的人喜歡去山上面採摘表皮帶刺野果子金櫻子回家,把刺去掉,用桂林三花酒泡酒裝進大酒罐子裡面,泡很長時間,聽說果酒的功效挺不錯的,可以治療很多疾病。有的廣西人喜歡抓蛇泡酒,從山上抓一條野生的蛇放進酒罐子裡面泡酒,味道挺重口味的,建議大家在抓蛇的過程中一定要注意安全,千萬不要讓蛇傷到了,如果不幸被蛇咬傷了,大家要及時去醫院搶救治療,蛇毒很嚴重的。

我覺得敢喝蛇酒的人挺厲害的,膽子很大,我看到蛇酒覺得挺噁心的,用酒泡蛇屍體,可能會存在一些毒素,不太乾淨。有的人喜歡泡藥酒,比如說去郎中那裡抓幾副中藥放進酒罐子裡面泡一段時間,喜歡喝藥酒的人說藥酒泡得越久,功效越好,個人覺得大家如果身體不舒服還是早點去醫院檢查吧,不要總寄希望在藥酒上面。廣西桂林這邊盛產葡萄、草莓等水果,很多農戶喜歡泡葡萄酒和草莓酒,味道挺不錯的,顏色很好看。


桂林新鮮事


蛇酒。具有祛溼搜風、滋補強壯,治療跌打損傷的功效。很多廣西農村才用活蛇浸泡的方法制作蛇酒,就是將蛇清理後不餵食,餓7天后用拇指勒住蛇的胃部,自上而下捋至肛門,將腸內食物排盡沖洗乾淨後浸泡到高度白酒中密封,6個月後可飲用。

蟻酒。將野生黑螞蟻放入高度白酒中密封泡製3個月後可飲用。

蛤蚧酒。將蛤蚧去頭、足、鱗,洗淨,放入高度白酒中

密封

蜈公酒。蜈公用沸水燙死,再用來薄竹片插入頭尾兩端,繃直後曬乾或風乾再泡入高度

蜂子酒:將成年野蜂放入高度白酒中密封,數月後可飲用。


雲行雨見聞



不是我們廣西人愛喝重口味的泡酒,確切地說,應該是我們廣西人更深諳“酒為百藥之長”的特殊保健養生療效。
不可否認,我們廣西人的確喜歡用動物軀體、內臟、器官等,與各種中草藥材以及高度糧食酒浸泡而成,且具有多種功效的養生酒,比如各種蛇酒、蜈蚣酒、龜酒、乳鼠酒、乳鴿酒、黑螞蟻酒、馬蜂酒等等。


還喜歡用五花八門的水果,加冰糖或加糧食酒釀製而成五顏六色酒液的水果酒。總之,在我們廣西,你隨便去哪一家做客,你會發現他(她)家或多或少都有一兩種自泡酒。雖然我跟我先生都不勝酒力,但是我們夫妻倆每天晚上都會喝約一兩左右的自泡養生酒。我家的各種自泡酒約有一百多種,水果、植物、藥材類的泡酒居多,動物的泡酒少一些,大概只有十多壇。


我們真正喜歡自泡酒是因為下圖的蛇頭酒。十年前,那年我那剛剛39歲卻一向自詡年輕力壯的先生,突然有一天腰疼歪斜、雙腿膝關節疼痛、小腿部麻木無知覺。我慌忙陪他到處檢查、治療,大小醫院都看了過遍,醫生的診斷是:由疲勞過度引發的腰肌勞損和風溼關節炎。
治療了差不多兩個月,腰腿疼痛的情況卻越來越嚴重了——他上下樓都必須扶著樓梯,腰幾乎彎不下來!正當我們一籌莫展時,我先生想起了前幾年我大弟送給他的這壇蛇頭酒,據說這種酒可祛風除溼,緩解疲勞或風溼引起的筋骨疼痛。


他抱著“死馬當活馬醫”的心態,停用了其它藥物,每天早晚喝此蛇頭酒兩次,一次大約50ml;每日還用一些作外用擦疼痛處兩三次。如此服用了一週左右,我先生腰腿疼痛的症狀已經大大緩解,半個月後小腿已不再麻木,行動也趨於正常,只是腰部疼痛還沒有痊癒。此後,他改成每天晚上喝一次,連續喝了兩個多月,腰腿疼痛症狀全部消失。

這十年來,我們平常喝果酒居多,只有感到疲勞或身體狀態不佳時,才喝動物或名貴藥材泡製的藥酒。值得慶幸的是,我先生腰腿疼痛的毛病除了偶爾會在梅雨季節時有微痛,但已無大礙。
酒與各種動植物及藥材相結合,不僅可以使動植物所含有的有效藥性成分析出,而且更能使其功效發揮得淋漓盡致。或許是因為廣西人
更能參透“酒可行藥勢”的養生之道,所以除了民間盛行各種千奇百怪的自泡酒外,廣西還有許多知名藥酒廠生產的保健養生酒。
比如我們廣西柳州著名的
古嶺神酒,這也是全國著名的十大保健養生藥酒之一。此酒精選烏龜、蛤蚧、擬黑多螞蟻、蜜蜂、淫羊藿、杜仲、紅景天等十多種動植物藥材泡製而成。
古嶺神酒中所含有歷代藏區都視之為“吉祥三寶”的紅景天,會刺激人體細胞線粒體中的腺三磷合成,有助於增強體能,以及促進劇烈運動後身體的恢復,達到舒經活絡等功效。

廣西玉林生產的
百蛇毛雞酒。其酒主要用過山峰、眼鏡蛇、金環蛇、銀環蛇、五步蛇、烏梢蛇、灰鼠蛇、廣蛇、毛雞及多種中藥材等泡製而成。對風溼骨痛、年老關節疼痛、工作疲勞損傷或運動扭傷等有一定的療效。
廣西玉林的蛇膽酒。
廣西梧州的三蛇酒
廣西梧州的雄睪酒。此酒新鮮雄雞睪丸、白酒、糯米黃酒、黃精、黑棗、淮山、枸杞子、白砂糖等泡製而成。
廣西浦北的
神蜉酒。此酒用野生大黑螞蟻、蛤蚧、桂圓、枸杞等泡製而成。

廣西合浦的東園家酒。由海馬、海龍、海蛇、珍珠螺肉、鹿筋、蛤蚧、龜板、地龍、桂圓、杜仲、淫羊藿等多種動植物藥材泡製而成。
另外,還有廣西忻城縣的
乳鴿酒等等。

酒喝多傷身,喝少養生。我們可根據自己身體的實際情況需要,適當選擇一些藥酒(或自泡酒),在每天晚飯時或睡前適量喝點(一般在30~50ml左右),能起到一定的保健養生療效。


美食桃淘


廣西人比較注重食物養生,特別愛喝各種各樣動物、植物泡的酒。

廣西比較出名的藥酒有:

柳州的古嶺神酒,這是中國十大藥酒品牌之一。採用地龍蜂、大黑螞蟻、烏龜、眼鏡王蛇、人參、枸杞、熟地、紅景天等20多種動植物名貴藥材。

合浦的東園家酒。選用珍珠螺肉、海馬、海龍、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龜板、地龍、蛤蚧、桂圓、杜仲、淫羊藿等三十多種動植物藥材。

梧州三蛇酒。採用“吹風蛇”(也叫“眼鏡蛇”),“金環蛇”(又叫“金包鐵”)和“過樹榕蛇”泡製而成。前兩種蛇是劇毒蛇,後一種是無毒蛇,這三種蛇均是廣西特產蛇種。

我聽過的廣西的重口味泡酒有:

廣西人愛泡酒,毫不誇張的說,幾乎走到農村的每一個家庭都有泡酒的。見到的最多的就是蛇酒,果酒、馬蜂酒等等。

NO1:烏猿酒。烏猿屬靈長目,又名黑葉猴。就是用烏猿的骨頭拿來泡酒,在上個世紀,廣西崇左地區的人們大量捕殺黑葉猴來泡製“烏猿酒”。烏猿是保護動物,所以在市面上根本不會看到烏猿酒。

NO2:老鼠仔酒。用老鼠的幼崽泡酒,浸泡的時間越長越好,據說剛生活小孩的婦女喝這種酒特別好,能防止產後風和月子病。

NO3:毒蛇酒。廣西的毒舌還是比較多的,眼鏡蛇、金環蛇,最誇張的是,我聽說有人在一個酒罈子裡泡十幾種毒蛇的酒。據說,蛇的毒性越高,酒的效果就越好。

NO4:馬蜂酒。廣西人特別喜歡喝馬蜂酒,認為馬蜂酒祛風溼效果特別好。也有用蜂擁、蠶蛹泡酒的。

NO5:蛤蚧酒。蛤蚧現在多為人工飼養,外形猶如壁虎,廣西人喜歡拿來泡酒,具有延年益壽、壯腰補腎功能,所以蛤蚧酒深受男性的喜愛。

其實,還有傳說中的虎鞭酒、牛鞭酒、熊膽酒,總之,你能想到的,在廣西都可以用來泡酒。最奇葩的是, 我也看到有人拿魚來泡酒的。

我最喜愛的還是各種各樣的果酒,楊梅酒、酸梅酒、桑椹酒、荔枝酒、枸杞酒、桂圓酒等等,又甜又好喝,少喝一點也很健康!

你喝過的最重口味的泡酒是什麼?歡迎留言回答。

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南寧美食攻略


廣西人喜歡喝泡酒,比如桑葚酒、蛇酒、蜂蜜酒、人參泡酒、蠍子泡酒、黑螞蟻泡酒等等都有各式各樣的泡酒。尤其是爸爸、爺爺那一輩,認為這些藥酒可以包治百病,十分神奇。

蜂子酒功效:祛風除溼,健腰補賢,驅風辟邪,治療慢性(複發性)風溼關節炎、鎮痛驅蟲、消腫解毒等。蜈蚣幹可以泡酒蜈蚣泡酒:能治跌打,對於跌打造成瘀血未破、腫痛,用蜈蚣酒擦之,能快速消腫、止痛,同時對毒瘡也有效。

黑螞蟻泡酒:黑螞蟻泡酒的功效有很多,特別是祛風止痛以及舒筋活絡的效果非常的不錯。可以很好的治療手足麻木、全身疼痛、風溼痺痛以及神經炎等,有效的促進身體強健。黑螞蟻酒服用之後還可以補益氣力,對於肝腎也有很好的保健作用。

蛇泡酒:蛇膽作為一種藥材,具有清肝明目、祛風除溼、舒筋活絡的作用。蛇膽入酒自古就倍受醫家推祟,對腰痠腿軟、風溼骨痛、四肢麻木的風溼性關節炎、半身不遂、小兒驚風等疾病有非常好的輔助治療效果。近來醫學研究表明蛇膽具有降脂、美容等功效。

蠍子泡酒:蠍子有毒,中醫稱為“五毒”之首,是貴重的動物性藥材,全世界有1000多種,中國有十幾種。有息風止痙、通經活絡、消腫止痛、攻毒散結等功效,能治療風溼痺痛、半身不遂、中風、瘰癧、無名腫痛、癌症、頑固性皮膚病等,在中醫共有100多種疾病需用蠍子進行治療。

人參泡酒:人參具有大補元氣提高病人的抗病能力,枸杞可補氣還可補血,具有補腎益精養肝明目.補血安神.生津止咳.潤肺止咳的功效,益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者.海馬、杜仲、這些補陽藥泡酒都有壯陽補腎,強身健體之功效。其中杜仲還能補腎強腰壯筋骨,是很好的泡酒良藥。

雖然這些泡酒功效很厲害,但看著還是覺得怕怕的,無從下口啊!


玉林身邊事


南方溼氣比較重,體內排毒往往不通暢,但通過藥酒來疏通是民間一直流傳的,有些藥酒還能知我補腎壯陽養生,但都是慎品,適當飲用強身健體!



FBI保潔大叔


喝過馬蜂酒,桑果酒,自釀的葡萄酒,稔子酒。像動物泡的不敢喝😂


liangti621


魚生泡酒最好


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