8月9日，小米有品上架了一台云米蒸烤一体机，花一台价钱，拥有双份功能，众筹价1499元，助你成为厨房里烹饪大师。
这款蒸烤一体机是台面式的机器，相对来说安装起来就简答多了，外观上黑色的面板和触摸式的按键也显得比较的高端大气。
说道这里因为蒸烤一体机在市场上的产品并不多，并不像别的厨房电器那么的普遍，相对来说还是比较小众的，下面我们一起来说明蒸烤一体机是如何诞生的？
从表面上来看是为了把蒸和烤的功能结合在一台机器里去完成，为了节省厨房的空间，其实并不仅仅是这样。蒸烤箱最初好像是商用的，就是那种特别大的那种万能蒸烤箱，是高档饭店用的，后来在不断的缩小体积，进入个体消费者手中。从本质上来说，我们普通人用的不多，很多人甚至都没见过，那是因为这种产品最初是属于高端的产品，并不是用于普通家庭烹饪用的。
那么既然有了单独的蒸和烤的功能的机器，两个功能放在一起不会冲突吗？会相互影响吗？
这种想法，我只能说对一些特定的产品适用，因为有的功能确实相互冲突，不可协调，必须要一个产品就一个功能，但有的功能并不冲突，科学技术也是在不断发展的，用一件产品实现更高效率的功能，是所有做产品人的心愿。
蒸箱的食物加热方式是利用高温水蒸汽，水蒸汽来自蒸发盘，现在市面上大多的电蒸箱都是把蒸发盘安置在腔体外部，一般是腔体顶部。烤箱的食物加热方式是用远红外线管或者紫外线管或者石英管，热辐射加热，这些加热管安置在腔体内部。蒸的工作区域在腔体外部
烤的工作区域在腔体内部，本身也是不冲突的，蒸烤箱他是在需要纯蒸的时候纯蒸，在需要纯烤的时候纯烤，需要共同作用的时候，也是按照先后顺序进行蒸和烤。
好了，说了这么多相信大家也应该有所了解蒸烤箱究竟是怎么一回事了吧。下面还是继续聊聊小米的蒸烤箱吧。
云米蒸烤一体机，纯蒸、纯烤、蒸+烤三种模式尽展食材美味，最高115℃的纯蒸模式，充分锁住食物营养；纯烤模式食物360°立体均匀受热，更快烤干食材表面水分，从而达到外焦里嫩的效果；蒸+烤模式能够让食物更加鲜美，烤出来的食物外表金黄焦脆，内里鲜美多汁，嫩滑口感好。
什么？你不会做？不用担心，云米蒸烤一体还支持50款智能菜谱一键搞定，想做什么，通过控制面板便可以随心选择，再也不用为不会做而犯难。实在是居家必备的好产品，不过不出意外的话，这类产品的清洗应该都比较麻烦。。各位小伙伴还是想好再下手，不过，对于真心对食物有非常喜爱，喜欢自己做美味的朋友来说，应该会毫不犹豫的买下吧。毕竟产品的做工和价格在那里，这款产品市场上最便宜的也要2000左右的价格，小米的性价比还是可以的。
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