冬季干燥,有哪些滋润肺部的食补方法可以分享?

战虎狼拦


您好,我是高级育婴师、健康管理师糖果妈妈,很高兴能回答您的问题。

干燥的冬季是感冒咳嗽的高发季节,尤其是宝宝,咳嗽往往是感冒之后持续时间最长的症状。孩子的一声声咳嗽真是牵动着父母的心。那么,干燥的冬季,父母们不妨试试以下一些滋润肺部的食补方法,让孩子尽量远离咳嗽。

润肺食物推荐

一.雪梨

雪梨是清肺养肺的首选,有止咳、化痰的功效。可以给孩子熬制雪梨银耳羹,在寒冷的冬季喝上一点,能够保持肺部健康,润肺养肺。

二.白萝卜

白萝卜具有清热化痰的功效,也是一种比较经济实惠的养肺食物,可以给宝宝做萝卜汤,萝卜汤中也包含各种维生素,对人体是大有好处的。

三.银耳

银耳既可以做成凉菜,也可以做成各种粥、汤,还可以做中成药,银耳对于慢性支气管炎的效果也是比较好的,可以让孩子适当吃些银耳。

这三种食物还是比较适合孩子的,下面我们就来谈谈这些润肺食物的具体做法吧!

润肺食谱推荐

一.冰糖雪梨银耳羹

1. 雪梨去皮切成小块。

2. 银耳提前泡软,洗干净掰成小朵。

3. 银耳和冰糖放锅里放水烧开,大概一个小时左右,切好的雪梨放进去,继续炖20-30分钟左右,即可。

二.白萝卜汤

1. 白萝卜清洗干净去掉外皮。

2. 将去皮的白萝卜切成细丝。

3. 锅内放油,放入虾米、葱花,翻炒4-5下,放入切好的白萝卜丝,继续翻炒,待萝卜的气味充分散发之后,加适量水,漫过萝卜丝,盖上锅盖烧开即可。

三.川贝蒸雪梨

1. 把雪梨洗干净后,从尾巴的部位横着切开。

2. 用勺子把梨挖空。

3. 川贝磨成粉状。

4. 把磨好的川贝粉放进雪梨里面,再加入适量的冰糖。

5. 最后把切掉的另一半雪梨重新放到一起,用牙签固定住。

6. 蒸锅中放适量水,大火烧开转中火蒸40-50分钟左右即可。

多给孩子吃润肺养肺的食物,多喝水,随时保持喉咙的湿润状态,让宝宝远离感冒,远离咳嗽。

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糖果妈妈


冬季干燥,有哪些滋润肺部的食补方法可以分享?
冬季干燥,想给家人做一些滋润肺部的食补方法,有没有简单的?

答:冬季干燥,对咽部不利,对肺也不好,小晓样儿在这里推荐三款懒人滋润食补汤。我一般就是用养生壶煮汤,很简便,煮到熟烂,也好喝,最重要的是十分有效:


1、银耳糯米百合莲子汤

所需食材:一小撮糯米,适量银耳、百合、莲子、冰糖


具体做法:

  • 糯米、莲子、银耳、百合一并洗净,水泡一泡,银耳需要泡发。

  • 莲子要去掉莲芯,银耳要去掉底和去黄,用手撕成一小片小片。

  • 然后将糯米、银耳和莲子加合适的水,放入养生壶里定至五谷粥,让它们自己煮,

    它自己有定时,煮至香,有甜味,过程你都不过管,它自己会断电和保温。

  • 趁热放入洗净的百合和冰糖,再煮大概5分钟左右。

  • 放温即可食用


此款汤的功能与效用:

  • 糯米和银耳都具有补脾开胃的作用,可以养阴清热、润燥。

  • 莲子可以静心美目,有养神之作用。

  • 百合养阴、润肺、安神,适用于肺阴虚的燥热咳嗽。

四款食一起煮汤,可以达到安神,润肺,美容的目的。



2、百合雪梨汤

所需食材:百合、雪梨,适量冰糖、枸杞


具体做法:

  • 百合洗净用温水泡开。

  • 雪梨去皮去核,挖成空心,把百合放进梨的空心。

  • 然后先将加合适水,放入养生壶里定至煲汤或者隔水蒸,蒸或煮至香,有甜味。

  • 趁热放入冰糖,再煮大概5分钟左右。

  • 放温即可食用。


此款汤的功能与效用:

可以养颜美容

还可以滋阴润肺

并且止咳。


3.萝卜鲫鱼润肺汤

我一直以为白萝卜与鱼是最佳搭档,配合默契,去腥去火,因为特别喜欢吃,所以多说两句,这款汤强烈推荐。

所需食材:白萝卜(一根)、鲫鱼(2条),所需的调味品有些许生姜和香葱,食用油、料酒、食盐、鸡精等


具体做法:

  • 鲫鱼的处理有些麻烦,需要洗净去内脏,你如果嫌太麻烦,可以花钱让菜市场的生意人直接剥开、去鳞、切块,回家自己清理一下就可以了。

  • 白萝卜去皮切成丝或是块,葱切成段,姜切成片。


  • 白萝卜用沸水焯一下。

  • 将鲫鱼倒入热好的油锅煎,2面翻转着煎好后,再放进葱和姜爆至香。

  • 放水煮至沸,加适量料酒,让小火一直煮,让鱼汤变成奶白色即可放入萝卜和其他调味品。

  • 小火继续煮8分钟左右,盛出锅后,在面上撒些葱花调色,放温即可食用。


此款汤的功能与效用:

白萝卜,众所周知,是冬季必吃的药食两用好食材,富含的营养可谓丰富多彩。

鲫鱼汤可以瘦身,蛋白质丰富。

因此,此款汤可以化痰止咳、益气健脾、消肿清热、解毒消脂,还有降低胆固醇的作用,可以提高人体免疫能力,很适合干燥季节食用,比如秋冬季。尤其适合女人食用,有改善皮肤状况和苗条的作用。

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小晓样儿


想要用某种食物来维护身体某个部位健康,首先我们得了解食物的营养成分,每种食物都有独特的营养成分,当你需要补充哪个部位的时候,就选择自己熟悉的适合自己的食材来巧妙搭配辅助材料,以达到更好的营养补充。?身体的每个结构部位都非常关键,上天造人的时候设计的非常细致,没有一个部位是多余的,所以用食物来调理身体是非常重要的。

当你不择食物的时候是为了填饱肚子,如果身体某个部位有了不正常的表现,那么,现在就需要寻找特定营养成分的食物,从中得到可以保养身体的零部件的营养,让它发挥作用,给身体带来健康。

润肺的食物很多,可以参考科学的搭配和合理的操作,让你的肺部正常的工作。

以下推荐两例比较好的润肺食疗方法,需要更多食疗方法的可以留言。

百合无花果鲾鱼汤

材料:鲾鱼500克,马蹄100克,无花果30克,百合15克,姜2片,花生油10毫升,盐5克。

做法:百合,无花果洗净,浸泡一小时,马蹄洗净,鱼去鳞,鳃,内脏,洗净,烧锅下花生油,姜,将鱼煎至两年金黄,将2000毫升清水放入煲内,煮开后加入所有材料,大火烧开改小火炖三小时,加盐调味即可。

功效:清热润肺,滋阴润燥,益气补肾。

罗汉果银花玄参饮

材料:罗汉果半个,金银花6克,玄参8克,薄荷3克,蜂蜜适量。

做法:将罗汉果,金银花,玄参,薄荷洗净备用,锅中加水600毫升,大火煮开,放入罗汉果,玄参煮两分钟,再加入薄荷,金银花煮开,去掉药渣,加入蜂蜜即可。

功效:次品清热润肺,泻火解毒,止咳利咽等功效。






晚风


“腊八粥”是冬季干燥对肺最有帮助的粥,“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有薏米、糯米和粳米。粳米含蛋白质、碳水化合物、脂肪、磷、钙、铁等成分,具有补中益气、和五脏、养脾胃、除烦止渴、益精等功用。


136大众养生站


强烈给懒人族推荐的润肺饮品:衍生枇杷桔红蜜膏,超级滋润的。成分也很给力,主要是蜂蜜、枇杷叶、雪梨汁、桂圆、鱼腥草、干姜、桔梗、玉竹、黄精、佛手、茯苓、甘草、百合、杏仁、罗汉果、桔红,都是对肺部很好的。


古水镯青顿


润肺的食物有:山药,马蹄,黄瓜,莲耦,鱼腥草,梨子,甘蔗,薏仁,柿子,柚子,荔枝,红枣,芭蕉,枇杷,百合,核桃。


真善美58265


雪梨糖水,猪肺煲鱼腥草。是冬季润肺的必备食物


陈贰姑娘


梨,甘蔗,山药,薏仁,等很多吧。如果您是冬季容易肺燥上火的体质,还是去医术好的中医大夫那里具体诊断下。


吴延标中医大夫


我最喜欢的还是冰糖雪梨银耳羹,也可以加点大枣和枸杞,不但好吃,关键是很滋润。


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