在云南最爽的一件事，莫过于喝酒。12月的天气，总是喜怒无常，冷暖分明。阳光暖和的下午，看着落满银杏叶的街道，心情格外得愉悦，喝几杯白酒，开脾健胃，感觉能吃得更多；寒峭的夜，喝几杯白酒，暖身驱寒，更容易入眠。
云南泸沽湖风景区
虽说“酒是粮食精，越喝越年轻”。但若不是好酒，不如不喝，酒之所以为“好”，凝粮食之精华，入甘泉之清净，显匠人之手艺，聚天地之灵气，方得一瓶之琼浆。打开一瓶好酒，色如一泓清泉倒入杯中，四散的酒花如珍珠落到玉盘，小曲清香——多么优雅而干净的酒类。
酒散发着醉人的清香，是一种无论贵贱的香气，一种自然的香气，一种粮食的香气。啜一口，绵、甜、净、爽如风暴般袭来，像连绵起伏的大山，像清风拂过湖面，像茂密的林中透着金色的阳光，像青青的草地湿润着泥土的芬芳，相比桌上冷冷的、静静的菜，杯中的酒是那样的惹人喜爱。
饮酒约着知己好友。一群人寻一处风景独好之处，兴致所在，正如《醉翁亭记》中所说：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”风景和心情才是最关键的，而酒只是一个契机，痛饮只会伤身，小酌才好怡情。
云南大理古城
云南元阳梯田风景区
对于好客的云南人，在饭桌上热情地劝酒，你也别怨！所谓“有菜无酒不成席”可以试想一下，有事难启口，无事又尬聊；有酒就不同了，相敬间，气氛变得热闹，三杯两盏后，自然欢声笑语。
像这样美丽的夜，即使你讨厌酒的味道，也不该恨醉的感觉。如梦如蝶、飘飘然、自由如鱼般的感觉，不是每一天都有的，醉有时候和爱情的滋味是一样的。“醉过才知酒浓，爱过方知情重”没有爱情的人生是不完美的，没有醉过的人生也是不完美的，既然爱了，偶尔醉一次也无妨。
2016年，在耄耋之年褚时健携手妻子马静芬再创褚酒庄园，在过了一把“逐梦少年”的瘾。酿酒梦源于70多年前，年仅十五岁的褚时健在求学之余承担起褚氏家族酒坊，由于工作原因遗憾离开了酒行。褚酒——云南清香型白酒典范，纯粮酿造，清香醇和，匠心传承。关注本头条号，点击店铺即可购买。
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