西安朱雀門這家店,冰粉做的一絕,小酥肉麻的人嘴哆嗦,冒粉好吃

朱雀門裡有家小店,每天下午6點以後就排隊,幸好我去的早。這家店是從成都過來,在成都當地名氣僅次於冒椒火辣吧。

我從5.30等朋友到6點,實在忍不住,先給自己點碗冰粉吃吃。5元一份,料給的挺多的,粉圓、葡萄乾、瓜子仁、山楂、紅豆、枸杞。我是真不太喜歡吃甜食,但這家紅糖汁不算摳甜,冰冰涼涼的吃起來很不錯。

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吃完冰粉還是在6.15忍不住點了份小酥肉,酥肉當然現炸的好吃,他家炸的比較幹,也不是那種炸的很虛泡,一咬一口面。上面撒的花椒粉很麻阿。我吃了兩塊就留著給朋友。

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6.40正主才來,簡直了,說路上堵車,好吧,從長安區財經一路過來也確實堵。他家小冒類也挺多,腦花、千層肚、粉、素菜,好多人不來他家吃串串,就點個冒類加份冰粉就夠吃。

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冒粉蒜味很重,極度的香辣,朋友都覺得很好吃。

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串串是7毛一串,我不愛吃3毛的串串,一丟丟肉上穿兩個簽字,這是練手法呢。他家鴛鴦鍋是38。辣鍋可以選擇傳統和經典,上次吃過一次經典,感覺沒味,傳統的就是重油重辣。

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點三鮮鍋就是為吃秋葵,我一個人就吃了十幾串。

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這是鬼肉,其實就是魔芋,但不是陝西的魔芋,是貴州產的,很勁道的口感,不是平常吃的那種肥厚的魔芋。

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我要的幹碟,其實他家蘸料應該吃那種澆辣湯的蘸料,但我最近不是減肥,要不是好久沒見朋友,我都不會出來吃這個。

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肥腸節子2.8一個,我可喜歡吃肥腸,這種造型的肥腸,我在成都吃過,裡面會灌湯,一口悶嘴裡,太美味。

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肉類串串我喜歡吃牛頭皮,就是夫妻肺片裡面那種牛雜。

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這個吃起來很勁道,就感覺是那種牛筋的感覺,都是膠質感。

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吸味的花幹、油條、鍋盔都是朋友的最愛,就是吃著有點油。

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小小的天府香腸,甜滋滋的,會爆漿。

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牛肉喜歡吃藜蒿牛肉,有種蔬菜的清香味。三個人最後吃了216吧,哈哈,我有某某點評網站中的160代金券,最後補了50多。

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