霜降,
秋季的最後一個節氣,
霜降過去之後我們就要步入冬天啦!
小夥伴們最近感覺到冷了嗎?
明天,
霜降攜兇殘的降溫來了!
霜降是二十四節氣之一,天氣漸冷,開始有霜。霜降一般是在每年公曆的10月23日,太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最後一個節氣,是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結構疏鬆。
霜降時間
2018年10月23日
農曆九月十五 星期二
霜降是秋向冬過渡的開始,
天氣漸冷,初霜出現,草木開始泛黃。
秋將逝,冬將至,
你感受到了嗎?
那麼,各地都有什麼習俗,
都吃什麼呢?
霜降習俗
賞菊花
在氣象學上,一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因為此時菊花盛開,正值賞菊的好時節。
吃柿子
在我國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子,在當地人看來,這樣不僅可以禦寒保暖,還能補筋骨。泉州老人對於霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天,嘴唇都會裂開。
吃鴨子
在閩南一帶、臺灣地區,霜降這一天要進食補品,也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語,叫做“一年補透透,不如補霜降”,充分表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。每到霜降時節,閩臺地區的鴨子都會賣得非常火爆。
吃牛肉
廣西玉林的居民習慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求冬天裡身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。
登高
秋季山林、高山空氣新鮮,大氣中的浮塵和汙染物較少。霜降時節登高遠眺,既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,還可舒緩心情。
吃蘿蔔
山東農諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿蔔。秋後蘿蔔賽人參。蘿蔔是種家常菜,也被認為是秋冬的看家菜之一。生吃,做成熱菜,甚至還能做成藥膳。
霜降時節,養生保健尤為重要,
民間有諺語"一年補透透,不如補霜降",
足見這個節氣對我們的影響。
那麼,到底怎麼補呢?
霜降平補
深秋要平補,生津潤燥
霜降之時已進入深秋,此時飲食養生應講究平補,以生津潤燥為主,可多吃些
白薯、山藥、藕、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等生津潤燥、固腎補肺的食物。天太乾,要多喝粥羹,養陰潤肺
霜降時節,天氣乾燥,很容易消耗人體的津液,常會出現口乾、唇乾、鼻幹、咽乾、舌幹少津、大便乾結、皮膚乾燥等症狀。要防治乾燥症狀,關鍵在於養肺潤燥。可以選擇銀耳、百合、銀杏、枸杞、蓮藕、蓮子等藥材或食物入粥,以防止乾燥的發生。還可做些藥膳,比如
麥門冬粥、川貝母蒸梨羹等,都可起到養陰潤肺的功效。霜降還要調養脾胃
霜降進補,調養脾胃是關鍵。因為,秋季進補是為冬季進補打基礎的,而脾胃是後天之本,是氣血生化之源,就是說,冬季進補能不能達到高效,關鍵在於脾胃是“受補”還是“不受補”。
霜降飲食應以健脾養胃為主。此時應多吃些豆角、蘋果、芥菜 等;少吃辛味的蔥、姜、蒜、辣椒及寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲及涼茶等,以免傷胃引發疾病。最後,還應在飲食中適量增加如山楂、五味子、柿子等酸味食物,以收斂陽氣。
“霜降三防”要做好
一防秋燥:霜降作為秋季的最後一個節氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,易出現口乾、唇乾、咽乾、便秘、皮膚乾燥等現象,燥易傷津。
二防秋鬱:晚秋時節,天氣漸冷,草木枯黃,落葉落果,萬物蕭瑟,容易引人憂思,使人意志消沉、抑鬱。
三防秋寒:霜降節氣,氣溫驟降,老年人極易患上“老寒腿”等毛病,慢性支氣管炎也容易復發或加重,同時這也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發的高峰期。
霜降前後易發的疾病
腸胃疾病
霜降時,人體脾臟功能處於旺盛時期,由於寒冷的刺激,人體的植物神經功能發生紊亂,胃腸蠕動的正常規律被擾亂,必然會加重胃腸功能的負擔,所以會增加胃腸疾病發作。
呼吸系統疾病
霜降前後雖然天氣變化不大,但是天氣逐漸變冷,如果調理不當,一些常見的呼吸道疾病如過敏性哮喘、慢性支氣管炎、上呼吸道感染等開始加重或發病。
心腦血管疾病
霜降後,由於天氣逐漸變冷,晝夜溫差加大,寒冷容易引起血管收縮,血液運行不暢,所以心腦血管疾病如高血壓、腦梗塞的發病率也開始增加。
保持適當的運動更有益身心
霜降在農曆九月,一片秋高氣爽的景象,此時肺金主事,運動量可適當加大,可選擇登高、踢球等運動。
舒緩心情的運動
登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、球類運動等。
適量運動為宜
需注意,此階段運動健身的活動量不宜過大,也不宜劇烈,以微微出汗為宜,但也需根據自身的身體情況調節。
注意保暖
霜降過後,老年人尤其要注意保暖,尤其要保護膝關節,切不可運動過量。膝關節在遇到寒冷刺激時,血管收縮,血液循環變差,往往使疼痛加重,應在天冷時注意保暖,必要時戴上護膝。
運動時間不宜過長
老年人運動時,不宜做屈膝動作時間較長的運動,要儘量減少膝關節的負重。另外,要防秋燥,還必須要注意休息,做到早臥早起,保證睡眠,讓身體各個臟腑得到充分的調整,避免秋季的肅殺之氣,減輕秋燥。
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