——新蔡縣首屆重陽孝道美食文化節開幕式盛大舉行
本網訊(記者 郎瑞傑 特約記者 史紅超 王柳茵 )深秋的紅星美凱龍文化廣場，略略帶有暮秋的涼意，但現場氣氛卻熱情洋溢。人們從四面八方趕來，喜氣洋洋，品嚐美味。2018年10月17日夜晚八時許，農曆九月初九，新蔡縣首屆重陽孝道美食文化節開幕式經過近一個月的精心籌備盛大開幕。
本次活動由新蔡縣企業文化聯合會、新蔡縣餐飲行業協會、河南省食文化研究會主辦，河南盛世風華影視文化傳媒有限公司承辦，新蔡視窗獨家策劃，世貿廣場.鄰里人家全程贊助，蔡洪坊酒業、周大生珠寶等七家單位也提供贊助。本次文化節不僅設置了孝親恩情體驗、脫貧攻堅宣傳、饕餮美食獨享、重陽節手工DIY，更有百人百孝圖、古今二十四孝展、感念父母徵文大賽、名優小吃一爭高下、廚神攻擂爭霸、最美孝心天使等評選活動。內容豐富，形式多樣，將中華傳統美德與新蔡傳統美食相糅合，彰顯新蔡厚重文化積澱之美之美。本次文化節邀請了河南省食文化研究會、駐馬店市餐飲與飯店行業協會、新蔡縣部分老領導老幹部以及社會各界成功人士前來助陣，可謂是高朋滿座，賓客雲集。
會場兩邊吸引了40家店鋪前來，各具特色的美味琳琅滿目，色澤鮮豔，香味誘人，引得參觀的大人孩子忍不住嘗上一口。舞臺上燈光閃爍，歌手動情歌唱，舞臺下人們一邊品嚐美食，一邊欣賞音樂，充分享受生活的幸福和美好。
開幕式首先在絢麗奪目、美輪美奐的燈光秀中拉開帷幕。萬千光束變換流轉，七彩光波頻頻交錯，演繹現代絢爛之夢。一首鏗鏘有力，節奏強勁的鼓樂點燃了現場歡樂的氣氛。八位紅衣少女，四位翩翩少年，在高昂豪邁的鼓樂中奏響了盛世的歡歌勁舞。
新蔡縣政府辦主任李全州在致辭中如是說:“在傳統佳節重陽節當天舉行文化節，是弘揚尊老、敬老的傳統美德，體現了黨和政府尊老敬老愛老，使老有所養、老有所依、老有所為、老有所樂，營造了良好的社會風尚，展現了中國飲食文化的博大精深。文化節的開展必將為新蔡經濟的繁榮發展做出積極貢獻，必將推動飲食文化事業的蓬勃發展，大美新蔡建設的宏偉藍圖指日可待。”
新蔡縣食品安全辦主任郭敬東在致辭中詮釋了文化節孝道、美食、文化的三層含義，食品安全工作是為全縣人民的飲食提供安全有力的保障，文化節的活動意義在於倡導健康積極的理念，創造和諧幸福的生活，營造良好的敬老愛老的氛圍。
中國烹飪大師羅新安受邀參加文化節，併為新蔡縣授予中國“燒餅之鄉”牌匾，新蔡縣餐飲協會會長杜新峰接牌。河南省食文化研究會副會長張偉先生宣讀批覆文件，並將文件鄭重轉交新蔡縣餐飲協會副會長管俊傑。新蔡縣被授予“燒餅之鄉”，這必將成為新蔡又一張響亮的名片。新蔡獨具特色的傳統小吃，將會受到更多消費者的喜愛。
經過層層篩選，本次活動評選出葛玉洪、陳世華等新蔡縣十大孝心天使，新蔡縣婦女聯合會主席宋小米、元壬置業有限公司常務副經理邢濤為孝心天使頒發獎盃。
新蔡縣人大常委會原主任張洪道、縣人大常委會原副主任梁希中、縣政府辦公室主任李全州、縣電視臺臺長閆清勇等領導和社會各界商業人士代表到臺前開啟本次文化節啟動儀式，新蔡縣政協原主席王守平宣佈開幕式開始。領導、嘉賓與會觀眾共同見證這一歡樂時刻。
開幕式還進行了精彩的文藝演出。古風舞《秀韻》像一幅淡然的水墨山水畫，古人從山水中款款而來，唐代的衣冠，宋代的風韻，穿越風塵來到現代，一顰一笑美麗動人，一舉一動柔美剛勁。快板表演《新蔡兒女唱家鄉》形式新穎活潑，內容豐富具體，謳歌了新蔡巨大的變化和新蔡人民的幸福生活。新蔡原創歌手李志獨唱《新蔡》，在悠然的民謠中唱出了新蔡人日常生活，唱出了新蔡特有的韻味。古典舞《歡愉》別具特色。十幾位藍衣少女翩然而來，柔美的歌喉輕吐珠玉，婀娜的舞姿展現了少女的明媚與迤邐。女子眉眼如畫，新蔡美景也宛如江南畫卷。古箏表演《青花瓷》一聲聲清越的樂聲，將傳統技藝和現代音樂完美的融合，彈奏出新蔡美好的現在和未來。
開幕式在一曲女聲獨唱《越來越好》中成功落下帷幕。歷時五天的文化節活動驚喜不斷，異彩紛呈，歡迎八方賓客前來體驗參與。
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