在冬日裡的喀拉峻草原，一場草原“婚禮”讓遠道而來的成都遊客曾女士格外難忘，她作為伴娘參與了整個婚禮慶典，新娘戴羽、訂婚儀式、男方的迎親禮等儀式。“在新郎新娘演唱的婚禮民歌中陶醉，在新娘離開家人時的哭別歌中流淚……雖是表演，但整個婚禮包含的厚重民俗文化、真摯情感十分打動我，希望將來我結婚也能來草原舉辦一場婚禮”。
曾女士所說的這場草原“婚禮”是新疆特克斯縣舉辦的第五屆“絲路易都冰雪之戀”文體旅遊活動中的一項民俗活動。在這場冰雪+體育、冰雪+民俗的冬季旅遊活動中，親身體驗和參與民俗展示，成為點燃遊客激情的最大亮點。
“絲路易都冰雪之戀”文體旅遊活動中游客開心地跳起了舞。圖 / 喻義昌
在此期間，恰逢一年一度的冬宰節，這天喀拉峻草原上的牧民家家戶戶做冬肉，把新鮮牛羊肉切塊，放在氈房外的大鍋裡熬煮出美味的手抓肉；製作燻馬肉、燻馬腸……村民們相互幫忙、祝福。遊客進入任何一頂氈房，都會被盛情邀請加入家庭聚會。來自上海的董先生幾次被牧民請進家中，喝奶酒、吃手抓肉，雪地賽馬、叼羊讓他激情澎湃，“在這裡，我吃到了最好吃的肉，喝到了最香醇的酒，遇到了最熱情的人，捨不得離開了！”
“冬宰節”活動中，遊客們品嚐馬奶子。圖 / 聶寧
這類冬季民俗活動，讓遊客們流連忘返。如果優質的冰雪資源是新疆冬季旅遊的“形”，那麼傳統民俗就是冰雪旅遊的“神”，是催熱冬遊的一把火。入冬以來，南北疆冬季旅遊熱潮湧動，各類節慶活動異彩紛呈，活動中民俗展示是不可或缺的元素。品冬肉滑野雪、雪地摔跤比賽、春節期間在伊犁將軍府裡掛花燈猜燈謎……在此前發佈的新疆冬季旅遊196項節慶活動中，民俗活動就有35項。
感受激情 競技+民俗自帶熱度
11月28日，2018年博樂那達慕冰雪旅遊節開幕。除了民族舞蹈，江格爾彈唱等民俗文化活動，賽馬、射箭等傳統體育項目也精彩上演。持續到明年3月的冰雪那達慕，還將舉辦賽里木湖雪地摩托、滑雪滑冰等本地傳統體育賽事。
精彩的馬上表演，讓遊客目不暇接。圖 / 喻義昌
同樣的冰雪風情節，不一樣的旅遊體驗。12月8日，烏恰縣第一屆滑雪教練員培訓舉辦，拉開了該縣“神奇帕米爾西陲烏恰縣”冬季冰雪風情節的序幕。今年的冰雪風情節，遊客不僅能在南疆首家4S級旅遊滑雪場“烏恰雲峰國際滑雪場”暢享冰雪樂趣，還能觀看原汁原味的柯爾克孜牧民傳統項目騎馬“追姑娘”，與當地牧民來一場打髀石比賽。特別是每逢喜慶節日歡聚時，邀請“瑪納斯奇”來演唱《瑪納斯》，已成為柯爾克孜牧民的傳統習俗。喝一碗奶茶，聽柯爾克孜老人在舒緩清朗的庫姆孜琴聲裡唱雄壯的《瑪納斯》，聽著高亢低沉的聲音隨著內容起伏變化，很具有感染力。
手工刺繡是外地遊客們喜愛的伴手禮。圖 / 烏恰縣委宣傳部
烏恰縣的各類民俗手工藝展示品也琳琅滿目，婦女手工刺繡尤其驚豔。在這裡，遊客可以買金線鑲邊花手絹送給自己的愛人，還可以來一杯村民用麥子或糜子發酵製成的酸甜飲料“牙爾瑪”，不僅驅寒生津還幫助消化。
除了各類民俗活動，傳統體育項目也十分吸睛。今年在和碩金沙灘舉行的巴州首屆賽駱駝大會上，50多峰駱駝奔跑的奇趣場景、150匹馬及100多名摔跤手帶來的視覺盛宴讓駱駝之鄉和碩縣冬季旅遊進入高潮。當地牧民阿力騰家養了十幾峰駱駝，丈夫參加比賽，她在現場賣自制駝奶，“冬季舉辦這樣的活動，我們冬閒也不閒了，不僅能開心地玩，還有掙錢的機會！”
陝西遊客童女士帶著11歲的兒子觀看了整場駱駝比賽，“沒想到個頭這麼大的駱駝能跑得這麼快，這麼輕巧。孩子第一次見到駱駝奔跑，興奮得不得了！”2019年春節期間，和碩還將舉辦首屆迎新春冰上龍舟賽，打算把這一新穎的冬季體育活動打造為全疆品牌。
冰雪中的馬上表演更有看頭。圖 / 喻義昌
而依託獨特的地理資源，每年冬季，富蘊縣可可蘇里冰湖面都會舉辦傳統體育運動會。馬拉爬犁、鬥羊賽、標槍、獵人飛鏢等相繼開展。冰湖面上，手工製作的羊皮靶心一字排開，身穿傳統服飾的牧民拉弓，瞄準，出箭。雪地叼羊，馬兒在冰雪上疾馳，選手激烈爭奪，整個湖面沸騰了。
冬遊新疆 民俗文化是底色
傳統競技讓遊客熱血澎湃，民俗文化展示則讓遊客感受到新疆冬季的脈脈溫情。
阿瓦提縣今冬旅遊仍主打刀郎民俗文化品牌，除了賽馬叼羊比賽，在刀郎故里品味刀郎文化最受遊客喜愛。刀郎舞中活靈活現的狩獵場景，爐火依舊旺盛的土陶坊、刀郎樂器作坊，沙漠篝火驅散了寒氣，焦香的刀郎烤魚讓人流連忘返，遊客一時間彷彿穿越千年，來到了原始的刀郎人部落……
遊客品嚐烤魚、紅柳烤肉等刀郎美食。圖 / 阿瓦提縣委網信辦
參與刀郎人民俗婚禮表演“搶新娘”、與刀郎人一起包餃子、欣賞驚險刺激的高空輪轉表演，民俗春節讓遊客大開眼界。傳統社火與刀郎麥西來甫相遇，喜慶的氣氛愈加濃厚。遊客石女士參加過三屆活動，她覺得，在這裡既能感受到春節的氛圍，也能體驗到新疆特色民俗，非常獨特。2019年春節，阿瓦提縣還將舉辦為期6天的第五屆“與刀郎人共度春節”活動。
遊客參加刀郎人篝火晚會。圖 / 阿瓦提縣委網信辦
節慶活動中的新疆特色民俗，是冬遊新疆的一大亮點。遊客吃鄉村廚師的農家菜，全程參與一把鄉村傳統婚禮“鬧新婚”，鄉村大舞臺上跟著百人秧歌隊秀一秀舞技，臨走時買一些當地有名的土豆粉條和手工釀醋，過一個真正的鄉村新年。2018年的最後一天，第三屆“廚王爭霸賽”將在木壘縣英格堡鄉上演。
新年第一網的拉起，也意味著烏倫古湖冬捕節正式拉開序幕。圖 / 陳峰
烏倫古湖冬捕、博斯騰湖冬捕都是新疆一年一度的盛大民俗活動，每年春節前舉辦的昌吉市六工鎮冬捕節同樣熱鬧。遊客免費品嚐用一噸多鮮魚做出的魚宴，參與頭魚拍賣的刺激。吃飽喝足後，坐爬犁、騎雪地摩托車在冰雪上飛馳，跟著當地村民學打冰陀螺 。緊張刺激的捕魚過程、誘人的美食、豐富的民俗遊戲，每年都會吸引上千遊客。不少遊客說，這裡是能盡情釋放激情的地方。
同樣吸引遊客的還有在吐魯番交河小鎮舉辦的民俗文化旅遊節，歡快的木卡姆樂曲、花樣繁多的饢展銷、滋味獨特的農家宴會讓小鎮遊人如織。這裡有帶有十字花、方形、三角形等建築符號的最有代表性的吐魯番傳統民居。小鎮開農家樂的古麗在每年的旅遊節期間每天都會接待50多名遊客，賺上千元，現在她滿懷期待地為即將到來的新一屆旅遊節準備著。
夜遊交河，遊客可以觀看精彩的演出。圖 / 吐魯番市旅遊局
在今年新疆冬季旅遊產品推介會上，喀什、克州、和田、阿克蘇、巴州、吐魯番重點推介了本地的文化和民俗風情遊。新疆濃郁的民俗風情深深吸引著國內外遊客，北疆看自然風光，南疆品民俗文化已經是很多遊客共識。
近年來，我區在推動由旅遊資源大區向旅遊經濟強區轉變過程中，按照《南疆絲綢之路文化與民族風情旅遊目的地發展規劃》，培育南疆地區旅遊產業體系，以綠洲民俗風情、歷史文化和沙漠胡楊景區品牌建設為重點，加快南疆地區旅遊目的地建設，豐富遊客體驗。葉爾羌河畔的木卡姆樂曲、多浪河邊的歌舞、崑崙山的玉文化……獨特的文化哺育了特色鮮明的民俗風情。在各類冬季旅遊節慶活動中，民俗文化是不可或缺的底色。
文 | 新疆經濟報新媒體中心記者 秦金俐
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