推薦幾道家常菜,簡單易學,美味可口堪稱下飯殺手!

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黑木耳炒雞蛋材料:雞蛋,黑木耳,菜椒,油,鹽做法:熱油鍋倒入打撒的雞蛋液,快速翻炒,炒到兩面金黃時,出鍋備用,鍋中加少許油,將黑木耳下鍋,中火翻炒,待聽到黑木耳發出噼裡啪啦的響聲時,加入菜椒一起翻炒,待菜椒稍稍變色時,加入鹽和炒好的雞蛋,翻炒均勻即可出鍋推薦幾道家常菜,簡單易學,美味可口堪稱下飯殺手!

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肉釀辣椒做法:豬肉洗淨剁肉末加切碎的蒜、蔥攪拌,加鹽、糖、玉米澱粉、生抽、老抽、料酒、雞精、食用油、胡椒粉和肉末拌勻做成肉餡,辣椒去籽填滿肉餡,平底鍋放入食用油燒熱,放入釀好的辣椒煎金黃色至熟透裝盤,取小碗放入少許白糖、生抽、玉米澱粉和少許清水調勻備用,然後鍋裡倒少許油燒熱,倒入調好的芡汁,把茨汁煮開淋在裝好盤的辣椒上即可開吃推薦幾道家常菜,簡單易學,美味可口堪稱下飯殺手!

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泡椒炒藕絲做法:青紅椒去籽切絲,蓮藕去皮切絲,燈籠泡椒對半切開,鍋中加約1000毫升清水燒開,加少許白醋,倒入切好的蓮藕絲,煮沸後撈出,用油起鍋,倒入薑片、蒜末、蔥白爆香,加入切好的青椒、紅椒絲,倒入燈籠泡椒炒香,倒入焯水後的蓮藕翻炒,加鹽、味精,炒勻調味,加入少許水澱粉,快速翻炒均勻盛出裝盤即可推薦幾道家常菜,簡單易學,美味可口堪稱下飯殺手!

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乾煸豆角做法:熱油鍋下入豆角煸炒撈出,撈出的豆角撒鹽拌勻放置5分鐘,熱油鍋放入適量花椒,煸炒片刻後撈出花椒,撈出花椒後放入蔥薑蒜末煸炒出香味,放入肉糜煸炒一會,待肉糜煸炒至出油就很香啦,這時把肉末撥到一邊,放入剪成段的子彈頭辣椒煸炒出一絲絲辣味,加豆角繼續煸炒片刻,調入適量的鹽和味精就可出鍋啦推薦幾道家常菜,簡單易學,美味可口堪稱下飯殺手!


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