婆婆包的粽子做法簡單,美味可口,幸虧嫁給老公了否則就吃不到了

中國人愛吃,這是常識。且不論春節前那一日一日從不重疊的菜譜,不論端午的粽子中秋的元宵,還是立春的春捲春餅、入伏的餃子、立秋的“貼秋膘”……似乎大家藉著種種藉口大吃特吃。中國人真的這麼喜歡吃東西嗎?一群研究臨床醫學的學者說:不,中國人只是習慣把心理問題“身體化”,所以才培養出瞭如此獨特的飲食文化。馬上要到端午節了,我們今天就來說說端午節要吃的粽子吧~婆婆包的粽子做法簡單,美味可口,幸虧嫁給老公了否則就吃不到了。

婆婆包的粽子做法簡單,美味可口,幸虧嫁給老公了否則就吃不到了

婆婆包的粽子十分簡單,做飯一看就會,接下來我就給大家分享下~準備食材:粽葉、糯米、大棗、草繩、燕麥;

婆婆包的粽子做法簡單,美味可口,幸虧嫁給老公了否則就吃不到了

首先要先把粽葉用熱水煮一下,這樣可以去除葉子的澀味,包的粽子才能緊實一些,並且有股特殊的粽香味兒,煮好的葉子,用涼水多洗幾遍,乾淨衛生;

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接著把糯米和燕麥洗乾淨,加水泡50分鐘/1個小時,這樣的糯米會特別軟糯清香,米泡好之後就可以開始包粽子了。

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拿一片粽葉捲成圖中這樣的三角形,然後把糯米裝裡面,疊過來,最後纏上草繩,一個粽子就大功告成了~

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婆婆包的粽子做法簡單,美味可口,幸虧嫁給老公了否則就吃不到了

這個是已經包好的粽子,婆婆的手速特別快,包了二三十個左右,最後就可以下鍋煮了,我迫不及待的打開一個看看。

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作為土生土長的北方人,我還是更偏愛甜粽子,。吃的時候撒上白糖又糥又甜蜜,超級愛,婆婆煮的這些粽子我一個人就吃了4個,婆婆直說她養了頭小豬,我現在可幸福了,幸虧嫁給了老公,要不就吃不到這麼好吃的粽子了~謝謝這麼可愛的你,能夠在百忙之中抽出時間來看小編的文章,如果你有什麼樣的看法,可以在下方的評論區留言給小編!


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