2018年9月12日，山东滨州经济开发区一中的孩子，在校外小饭桌用餐。据了解，近几年随着市场监管的加强，山东滨州的小饭桌开始从家庭小作坊走向规模化、集团化发展，很多专业人士开始涉足小饭桌领域，按照五星宾馆的模式打造学生营养餐，让学生吃上健康安全的午餐。（梁宝海）民声供稿平台 发
小饭桌，专指为中小学生提供的一种饮食服务，经营者主要是学校、社区居委会、居民家庭。他们在学校附近租赁房屋，每月收取定额费用，专门为6-12岁低龄中小学生或幼儿园学生提供午餐服务。（民声供稿平台 发）
在山东滨州，由于学校离家路程远、中午休息时间短等原因，不少家庭，尤其是大中城市家庭的学龄儿童，其午餐由“小饭桌”提供，“小饭桌”给学龄儿童及其家庭带来了便利。（民声供稿平台 发）
图为山东滨州经济开发区一中的孩子，在校外小饭桌用餐。（民声供稿平台 发）
家庭小饭桌的出现，不仅为家长解决了孩子中午吃饭的难题，同时也解决了一部分下岗职工的再就业问题，深受社会多方欢迎。然而，由于纯粹的家庭作坊式经营等原因，目前存在诸多卫生隐患。（民声供稿平台 发）
为了守护好孩子的“小饭桌”，教育部门近年来下了不少气力，出台多项措施。为了让家长更放心，教育部最近还要求各地加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作，鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，自觉接受学生及家长监督。（民声供稿平台 发）
2015年10月，新修订的《食品安全法》正式实施，加大了行政处罚与问责力度。卫生计生部门的统计分析显示，近年来学校食物中毒事件总的发生率越来越低，重大事件明显减少。（民声供稿平台 发）
近几年随着市场监管的加强，山东滨州的小饭桌开始从家庭小作坊走向规模化、集团化发展，很多专业人士开始涉足小饭桌领域，按照五星宾馆的模式打造学生营养餐，让学生吃上健康安全的午餐。（民声供稿平台 发）
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