輔食:營養美味顏值高的小松餅,10分鐘就能搞定!

今天的這款輔食,用的是紅心火龍果,顏色超級好看,簡直是天然色素。再加上火龍果是一種低能量水果,可以緩解便秘,表皮含有花青素,配上面粉煎成小餅,富含營養不說,簡直就是美味到不行。

輔食:營養美味顏值高的小松餅,10分鐘就能搞定!

關於這道輔食

菜名:紅心火龍果松餅

月齡:8M+

食材:紅心火龍果半個、低筋麵粉少許、蛋黃1個

工具:菜刀、菜板、輔食機、漏勺、碗、七孔鍋、盤子

製作步驟

1、紅心火龍果去皮切塊,放入輔食機中攪碎出汁

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2、用漏勺去籽,取果肉和果汁備用

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3、雞蛋取蛋清後,取蛋黃和去籽後的火龍果汁一起攪拌均勻

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4、篩入低筋麵粉,先少放一點攪拌,如果太稀就再加一點,呈酸奶質地即可

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5、舀一勺麵糊,放到七孔鍋裡,煎熟即可。也可以直接用不粘鍋來煎熟

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6、完成咯~

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食物營養解說—水產乾貨篇

銀魚

銀魚高蛋白、高鈣質、低脂肪,具有增強免疫力的功效。銀魚中所含不飽和脂肪酸DHA等對寶寶神經和腦細胞發育很有裨益,因此建議不過敏的寶寶可在滿7個月後適時添加。

適合月齡:7M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。


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