文｜醉美團隊
因為“行走的汾酒”，所以幾乎在每個地方，汾酒集團公司董事會秘書長張琰光都能找到這裡和山西、和汾酒的聯繫。
在陝西：“晉商與秦商合稱‘西商’，他們一起建立起深厚的經濟和文化聯繫，如今遍佈在全國各地的山陝會館，就是晉陝兩地通商合作的最有力證明。”
在浙江：“汾酒與當地‘氣質相投’，從汾河到之江，汾酒和浙江的共同點就是清和雅。”
在內蒙古：“今天的內蒙古人，有一多半以上來自山西，所以汾酒就是‘家鄉的酒’。”
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▲張琰光
12月12日上午，張琰光應邀做客汾酒大講堂，以“高舉中國酒魂旗幟，實現汾酒偉大復興”為主題，著重講述了汾酒的文化傳播和歷史地位。
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文化的根脈
4月24日，“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展啟動儀式新聞發佈會，在杏花村蘆家街汾酒老作坊博物館舉行。
“感恩大地，賜我黍糧，感恩上天，賜我美祿，中華汾酒，源遠流長，中國酒魂，萬世流芳。”在祭拜天地的儀式之後，汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜手持火炬，在杏花村採集火種、點燃火炬——這是華夏酒文明的圖騰畫面，是中國酒魂的流動寫意，是白酒祖庭的“行走”腳步。
“在這裡，我們能找到中國白酒的根，能找到中國白酒的魂，所以說汾酒就是中國酒魂！”張琰光說。
杏花村蘆家街汾酒老作坊是全國老作坊中歷史最悠久、遺存面積最大、組成要素最全、對白酒貿易影響最大的一個名酒遺址，被譽為中國白酒作坊的“活化石”、“日昇昌”。
在啟動儀式新聞發佈會上，張琰光向著來賓們深情說道，“我們從這裡往東800米就是杏花村遺址。6000年前，先人們第一次把蒸熟的穀物裝到小口尖底甕裡，釀造出了中國白酒的第一縷清香。從此開始，汾酒穿過了6000年的歷史淵源，一直走到今天，從未間斷，和中華民族的文化如影隨形，這在中國歷史上、在世界歷史上也是極為少見的。”
在汾酒老作坊，我們能看到中國白酒產業格局的奠定根基，能看到中國白酒歷史的前進歷程，能看到中國白酒釀造技藝的發展軌跡，能看到中華白酒文化的傳播航程。
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文化的行走
回顧酒業的2018年，“行走的汾酒”無疑是其中最閃亮的符號之一。
自今年四月在山西杏花村啟動以來，“行走的汾酒”歷時數月，已成為一個具有廣泛影響力的酒業原創“IP”。所到之處，群賢畢至，人氣滿滿，有力傳播和推廣了汾酒的形象，令公眾對中國傳統酒文化，有了更鮮明、更深刻的認識。
6000年前，杏花村的先祖在小口尖底甕裡，釀出了第一縷清香。從此，汾酒踏上了“行走”的漫漫征途。
在張琰光看來，近千百年來，汾酒將古老的釀酒技藝傳遍中華大地。伴隨著晉商的腳步，汾酒“行走”到了陝西、貴州、四川等各地，衍生出中國白酒的各大香型流派，而中國酒文化也從杏花村出發，在華夏大地上開枝散葉，興旺繁榮 。
這就是“行走的汾酒”無與倫比的文化價值。
8月14日，“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展在杭州舉行，張琰光在論壇上說，浙江的氣質就是清正、清雅，這一點同汾酒的氣質高度相同。“氣質的契合必將會產生巨大的能量，推動汾酒浙江市場的快速發展。”
也是在這個論壇上，張琰光談到了國畫大師關山月為汾酒畫畫的故事。
關山月 《清明詩意圖》
當時汾酒的一個副廠長帶著兩瓶酒去廣州專程找關山月求畫，關山月聽了杏花村的故事欣然應允，並對汾酒的副廠長說，“你先出去轉轉，兩天後來取畫”。
副廠長離開時，特意留下了兩瓶汾酒，待他再次登門時，關山月一見面就說，“喝了你們的酒感覺非常好，這幅畫一上午就完成了”。畫面中，一個牧童騎著牛正指著隱藏在一片杏林中的杏花村，告訴杜牧哪裡有美酒。
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文化的力量
近段時間，西安杜牧墓一度成為大眾關注的熱點。
顯然，這件事情與不僅僅是公眾對杜牧墓的獵奇，這背後是對文化的一種尋根更是一種文化傳承的力量，尤其是對一位在中國歷史上有過突出貢獻的大詩人而言，更是如此。
“這樣一位被低估的文豪、被排擠的政治家、被追捧的文學偶像、被爭議的風流詩人，從任何角度來看，都是一座珍貴的文學寶藏，價值無可估量。”張琰光說。
要知道，大家耳熟能詳的“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，就來自1193年前唐代詩人杜牧讚美汾酒的詩篇，杜牧正是陝西西安人。
與此同時，還有白居易、王維、王之渙、柳宗元這些唐代文豪，都來自山西，在大唐國都西安，實現了人生的功成名就。
在張琰光看來，杏花村自古物華天寶，人傑地靈，素有“詩酒天下第一村”之美譽，其得天獨厚的自然地理條件，優越的歷史人文環境，神奇獨特的釀造工藝，積澱形成了汾酒豐厚的文化底蘊。
▲11月25日，由汾酒集團聯合中國唐史學會主辦的“杜牧文化研討會”在西安市舉行
也正是源於此，千百年間，李白、杜甫、杜牧、白居易、關漢卿、傅山、袁枚等文豪都鍾情於汾酒，進入現代，魯迅、郭沫若、巴金、金庸、啟功、喬羽等文化大家紛紛筆溢清香，盡情抒發對汾酒的喜愛之情。
“我在汾酒廠工作30多年，從做酒到賣酒到研究酒文化，現在越來越喜歡汾酒，越來越喜歡汾酒深厚的文化底蘊。特別是一瓶酒可以寫出一首好詩，畫一幅好畫，這樣的例子很多。”
在張琰光看來，汾酒的這些文化背景和歷史積澱正在成為市場開發的“有效武器”。因為通過融入歷史，可以進一步增強受眾對酒企的認知度，讓消費者從歷史文化、品質品牌等多個維度來了解到汾酒。與此同時，保留古法釀造，使消費者能夠切身感受到釀酒工藝的不同，促使企業不斷提升產品品質。
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