對於酒店你有多“上心”,你就能多抓住“人心” 路遊居 3天前

在這個信息爆炸的時代,旅客們最需要的是什麼?

你get到旅客們的需求點了嗎?

對於酒店你有多“上心”,你就能多抓住“人心” 路遊居 3天前

酒店管理是一個非常複雜和繁瑣的工程,如果管理者沒有一顆對酒店熱愛的心,沒有對業主和工作負責任的心,那是不可能做好酒店管理工作的。

要想做好酒店管理工作和管好一家酒店,管理者就必須要有以下幾個“心”。

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1

酒店管理責任心

管理不但依靠人力,而且和硬件設施配套使用,管理者要投入精力,培訓和教育。

責任心決定未來。如果一個管理者有責任心的話,分管的日常工作肯定會幹得非常優秀,執行的非常順利,工作計劃也一定具有高瞻遠矚性,工作成績也一定會被認可。

現代企業需要有責任心和敢於承擔責任的人,更需要有責任心的管理團隊和員工。

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2

細節管理要上心

酒店的細節管理貫穿於日常的決策、指揮、組織、管理、落實之中,隨時隨地都要自主體現,而不是在不斷的被動催促下完成。

所謂"上心",即細節管理不由自主的深入每一個人的心中,是一種自覺良好的習慣,不是為了形式化的"假上心"。

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3

執行管理要細心

管理不要侷限和拘泥於形式,但要遵守企業的規定,特別對於服務管理工作更應做到實處,講究實際。執行是一個過程,落實是執行的保障。

"細心"即為在日常工作中高效執行和保障效果,處處以酒店的要求和標準提前做好、做到位、做到精確化,站在酒店的全局性和高度上去思考。

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4

持之以久要恆心

希望更好的完成工作不但需要我們花費時間和精力,更需要我們擁有一顆恆心,所謂:貴在堅持,持之以恆,久即是耐力!

如果連最基本的恆心都沒有,那麼你的發展步伐和酒店根本沒有辦法保持一致,而且你的工作也不會做得細緻、精確、到位。

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5

銷售服務源內心

只有發自內心的微笑才具有感染力和感召力,無論對方職務高低、形象如何?我們都要用標準的禮節禮貌,源自內心的服務和微笑真誠的接待每位客人。

對客人服務時,要注意服務的語言、語氣、語速、溝通和接待技巧常識,站在酒店和客人的角度上去做事。

酒店的效益上去了,員工的福利相對就會提高。做好各項工作,為客人提供滿意加驚喜的服務,創造更輝煌的業績。

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6

思想交流用誠心

及時的溝通交流能避免工作中少走彎路,少出問題,思想一致,執行率快,同時也要講究交流的方式。

直接的批評易產生衝突和矛盾,導致員工心裡的反差,只為了執行而不去思考就下決定是不負責的表現。

因為,有兩個人的地方就會存在矛盾,有人的地方就複雜,但就這些問題都能夠通過良好的溝通去解決,溝通也是需要不斷磨合的。

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7

學習提高求知心

所謂"滿招損,謙收益",我們應該不斷的學習酒店產品知識和提高專業知識技能。沒有進步便是退步,我們不應滿足目前的現狀而停滯不前,應該向更高的標準嚴格要求自己上進。

我們要緊跟酒店業的發展,要適應大環境,從大處著眼,從細微之處入手做好,向更優秀的同行和專業人士學習。

關注並幫助員工樹立職業規劃,開展崗位練兵活動,凝聚員工的歸屬感和樹立服務價值觀,樹立崗位標兵"標杆",儲備更優秀的人才,否則將面臨激烈市場的淘汰。

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8

同仁相互敬愛心

"同仁"是志同道合的人。從馬斯洛五大需求理論就有:生理、安全、社交、尊重、自我實現五項需求,人與人之間要相互尊重、敬愛、幫助。

特別是我們在管理中更要將員工當做家人一樣去關心,不要輕易的放棄每一個員工。管理層跟員工要體現無障礙溝通,讓員工輕裝上陣,做好各項服務工作。

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9

安全生產一條心

團結起來力量大,酒店安全生產工作只有依靠每個部門的共同力量才能做到無堅不摧,大家有著共同的目標,才能更好的相互協助高效配合,保障酒店安全生產無事故。

所以說:一股繩子和十股繩子的韌度是不一樣的……


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10

換位思考理解心

無規矩不成方圓。工作和生活中我們被很多的條條框框自我束縛,當我們因此而抱怨時,應站在酒店和他人的立場上換位思考一下,相互間多一份理解就會少十分矛盾。

我們也經常發現,很多事情因為沒有換位思考,而各項工作發展的不是那麼順利而怨聲載道。

反之,換位思考就是要大家互相理解和產生共鳴,保障酒店各項工作不扯皮,不拖延,不推諉,順利開展。

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11

高效執行協調心

一個單獨的個體無法發揮他的最大能量,只有大家相互配合才能創造奇蹟。各部門要提前將計劃內的大小事情列表,按照既定計劃日期協調溝通並有序的開展並高效執行。

每個部門之間應該是緊密合作的,謹記住一切的合作都是為了酒店的發展。

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總 結


莫執唯我意識,實現歸零心態。

不要偏執某一觀點是絕對正確,因為任何事情都不是絕對的。

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要想一想在這個崗位上為酒店、為部門、為員工做了多少?是碌碌無為,平平庸庸?還是積極為酒店大局著想,想盡辦法去主動做事情,做一些有意義的事情……

我們要有"無所住心"心態,從零點起步始終保持再從零點創業起步的最佳狀態。

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