《親愛的客棧》不知不覺都經營了十多天，從全員上陣手忙腳亂到合理分工井然有序，也不過幾期時間。想給大傢伙點個贊。員工努力老闆給力，怎麼可能不順利？！
這期要從一對一管家服務模式要開始“進化”到“大管家”掌權派，八妹就想問問，加上偶爾來一個的義工也就四個人，而清子和老紀這對兒絕對是一體化生存，哈哈哈哈，剩下獨自在夾縫中生存的wuli 翔哥將如何管理或者被管理？！
這個《親愛的客棧》其實也算是一個小型的企業，老闆王珂，老闆娘濤姐兼職大廚，情侶員工老紀清子，管家陳翔。家雀雖小五臟俱全。尤其是這期轉換經營模式後，能夠發現五人五色，缺一不可。
老闆——王珂 領導力滿分
觀察力：★★★★★
行動力：★★★
綜合能力：★★★★
總而言之，王老闆是絕對的實權派。不厲聲厲色，春風化雨的絕對領導力是這個客棧的運營保證。首先，能和員工打成一片，但又留有距離，有一定的威信。其次，王老闆觀察力滿分，比如這期開始說要搞“大管家”輪值的時候，仨人為洗碗打掃衛生這些分工事兒討論的時候，老闆火眼金睛說，這是一個團隊凝聚力的合作問題。並直接提出三大要點：什麼樣的服務，誰先來以及怎麼改變。
話不多，自己掂量。基本不給具體做法，思路點到為止。這樣的老闆能最大化的提升員工的工作能力。
但又不是光動嘴皮子的甩手掌櫃，因為人手少活幹不完的時候，也是能擼起袖子把活幹。
（認真洗碗的男人最帥！）
不過多束縛，但在員工無法自行解決問題時，首先站出來提出解決方案。
客棧裡大事小情老闆心裡都有數，該是誰的工作範疇誰就該說話。比如佩佩姐上期過來因為房間緊張，考慮到她身體原因，老闆出面和客人商量解決住宿問題，主動提出出錢讓客人住別的客棧，最後以在瑜伽房內搭帳篷並退房錢完美解決。既合情又讓客人心裡舒服 。
老闆娘——劉濤 實幹型完美主義者
觀察力：★★★★
行動力：★★★★★+
綜合能力：★★★★
濤姐應該是最招老闆喜歡的那類員工，在《親愛的客棧》裡那必須是。哈哈，作為老闆娘，主動擔當廚師的重任，不怕髒不怕累，永遠一睜眼都是圍著灶臺轉。做飯技能滿點，眼裡十分有活，完美主義者的濤姐不放過任何一個死角。細心貼心，為客人烤蛋糕。姿態很低，雖貴為“老闆娘”但絕不為難 員工。
為濤姐打國際長途！！
而且是默默付出型，高標準嚴要求對待工作，請問這樣的員工是不是一百昏！
員工1——紀凌塵 踏實
觀察力：★★★（給到三星實屬勉強，哈哈哈）
行動力：★★★★
綜合能力：★★★★
紀老師是老實型的，而且是踏實肯幹的。責任感強，在得知要進行大管家輪值的時候，老紀的第一反應是責任更大了。
因為脾氣好，有點老好人的意思。可 眼色技能在平均水準之下，這也是他和清子老吵架的原因吧。
（就為寫個菜單，老紀你就聽她的唄，哈哈哈）
紀老師也是厲害的，請看下面他給陳翔出的選項哪一個更好。陳翔os：我哪個也不想選。
紀老師下套技能滿點，可惜定力不夠，由於缺乏領導的一定魄力，導致第二天自己作為光桿司令，累到要“罷工”。
本來說好第二天再也不讓陳翔出去陪客人，要留在家裡幹活。結果陳翔一句我們這幾天的時間安排直接關係到最後一天輪值要不要放假出去玩，讓老紀直接說那你可以不打掃衛生，清子在一旁崩潰，哈哈哈。
總而言之，老紀是個不錯的員工，踏實肯幹任勞任怨，雖然總是有點智商不高的樣子，管理能力稍有欠缺。
員工2——闞清子 認真聰明
觀察力：★★★★★
行動力：★★★★
綜合能力：★★★★★
清子也是幹活相當踏實的。她的解壓方式就是和老紀吵架。很聰明，是個比較敏感的人。得知要輪值管家的第一反應就是，擔心會有爭吵。
心思細膩，善於觀察，但容易想的多讓自己心理壓力過重。但工作敬業，跑上跑下，不敢耽擱一秒。
這一對兒情侶是很棒的員工，踏實肯幹話不多，是老闆們的最愛。
員工3——陳翔 聰明小滑頭
觀察力：★★★★
行動力：★★★
綜合能力：★★★★
陳翔是聰明的，又是一個比較有想法的人。
有點懶，會耍些小聰明。但都會擺在明面上。
他帶客人出去，是因為收費的時候就包含了這項內容，他得做到。還挺有責任感的。那倆人在家幹活，翔哥在外面吃好喝好沒煩惱哈哈。（誰叫你們平時總秀恩愛虐我，換我瀟灑遠離走一回）
不想洗碗，不想打掃衛生，這些話都直接說出來。孩子也是實誠的。這期作為唯一指定員工的陳翔跑的一溜夠，不過把客人陪好也是工作的一部分。可以說是在這部分盡力了。
其實看前幾期從一對一管家，陳翔是個有自己主意的人，如果作為服務行業說，他可能缺乏從客人角度出發的服務理念。不過八妹比較期待他做大管家的表現。
看下期預告，清子作為大管家可是把這倆boy折騰的夠嗆，哈哈哈。有清子的小鞭揮舞著，看誰還敢偷懶？！
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