在成都,怎樣把錢花得漂亮?喜茶:我教你啊

上個月,你的成都朋友圈裡,或多或少都有些手捧喜茶發自拍的朋友。

矯情點的,還會配上文字,“今天只排了30分鐘,開業那天我排了2小時”。

就算你不怎麼喝奶茶,也會被“刷”知,有個叫喜茶的網紅奶茶在IFS開了成都首店。


在成都,怎樣把錢花得漂亮?喜茶:我教你啊


當你開始對排隊數小時買杯奶茶以及“朋友們,我買到網紅喜茶啦!”的各式打卡照感到好奇時,不知不覺間,你已被這個網紅IP捲入到一個叫做“消費升級”的浪潮之中。

30元左右一杯的喜茶,算是成都迄今價格最高的奶茶了,或許會讓你在買單時略感“肉痛”,差不多要抵上一杯星爸爸了啊!

從路邊幾元的奶末沖泡,到10多元的連鎖品牌奶茶,再到以原茶沖泡+多種配料+口感進化的最新一代頂貴,奶茶的品質、體驗、服務都在升級,單價也越來越貴,這就是消費升級。

他們的開心,可能來自在店內某個主題實驗室裡找到了滿意的自拍背景;或是發現了一個全新口味的酒茶;亦或是終於嚐到了心心念唸的某杯招牌口味,成功拔草……


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看吧,還真沒有太多在奶茶本身上較勁的。

在消費升級的大時代下,人們到網紅店打卡的目的,除了能以更好、更貴的商品“提升生活品質,滿足悅己需求”,還為找到一個可以展示的“社交貨幣”


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Ins上,打卡網紅店也是股時尚風

網紅IP+順應消費升級需求,就能火得一塌糊塗,今天的喜茶是這樣,四年前的太古裡星巴克旗艦店也是這樣,一開業就被跑去打卡的人潮包圍了,至今也人氣十足。

當然,二者在量級上差別巨大,喜茶初來乍到,只有1個黑金店,而入蓉13年的星巴克,截止去年10月就已擁有108家門店,其嚴格按消費力布店的法則,還為成都帶來了獨特的“星巴克算法”——哪裡的門店最密集,哪裡的片區就最繁華

二者的相似點則是,在成都成為了鄰居,都將店開在了太古裡-IFS商圈,這是為什麼?

作為成都傳統的市中心,這裡租金極高,並不適合將利潤最大化。據統計,去年上半年IFS與太古裡的首層商鋪平均租金就已分別達到了1250元/月/㎡和2150-2500元/月/㎡。


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圖據贏商大數據中心

那是什麼吸引了喜茶和星巴克旗艦店?

星巴克旗艦店人氣一直不衰,喜茶成都店開業至今仍需排隊購買,每天銷售約4000杯左右……秘訣還是在於消費力和客流量。

可為什麼成都人超愛逛太古裡和IFS?

因為如今的成都人,自覺不自覺地都有了消費升級的需求,想要更好的消費環境、更優的消費體驗,更高的消費品質,而這些,只能在新一代的商業中才能實現。

太古裡和IFS都是在2014年開業的,在成都來說,算是較新的3.0版商業了,不僅無縫接駁地鐵,還各具特色,IFS引進了眾多國際一線品牌和西南首店,主攻高大上;太古裡則依託大慈寺,以中式建築風格將歷史與現代融入商業街,於城市中心闢出一塊漫生活的獨立天地。

像這樣的有環境、有特色、有休閒感的新一代成都商業,才能吸引到足夠分量的網紅IP商家爭相落戶,才能支持起成都人的消費升級需求。

而在成都人的消費需求歷年來逐步升級的過程中,成都的商業也在與之“同步”升級。

從伊藤洋華堂到鷺島商業步行街再到太古裡、新街裡、鷺洲裡,成都商業經歷了從盒子商業傳統商業步行街再到開放式商業步行街

的大升級。

空間封閉、互動感差,盒子商業這些天然短板,讓愛休閒、愛抬頭見天、愛聊天打望的成都人自然會更青睞於商業街。


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太古裡夜景/圖據網絡

不過,同是商業街,因為迭代,也大有不同。

比如,2011年開街的鷺島商業步行街與2014年分段開街的太古裡,前後雖僅隔三年,已能看出成都商業步行街的全面升級——

規劃上

從地面若干街道交叉,升級到了魚骨形開放式多入口的現代商業街。

空間上

從地面生意地下停車,升級到了地面2層+地下負一層的商業聯動。

動線上

從一條主人流線拉通,升級到了區分出快街慢街,並通過廣場、二層連廊導引客流。

商家上

從米蘭咖啡,升級到了MUJI、Apple、米其林星級餐廳、方所及一眾潮牌西南首店。

產品、規劃、動線上

全面升級的太古裡已成為成都最能賺錢的商業街之一,租用率達96%,去年全年銷售額達45億,如今其銷售額與商鋪租金仍在繼續上揚。

那麼,太古裡之後,順應消費升級時代趨勢的成都下一屆“升級版”商業街在哪裡?

這個答案,在最新的一條金融城商業街亮相之前,還真不好說。

值得一提的是,這條城市級商業街,還正好處在南城都匯這個1980畝超級大社區的中心。

這個升級版的成都商業街,叫做新街裡金街

熟悉成都的人對新街裡這個名字並不陌生,2012年起新街裡第一街就已推出,如今的新街裡金街,正是繼新街裡第一街、第二街、第三街之後的最新一條商業街。


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剛竣工不久的新街裡第三街/圖據網絡

可能說“一條”並不準確,因為金街環繞在南城都匯7期的東西北三面(南面已有會所),呈一個U形。

那麼,這個U型的金街到底在哪些地方做了升級?

如果將金街與此前新街裡的幾條商業街對比一下,還是能發現頗多不同之處。

在外立面色彩上,金街採用了全新配色,較以前更為時尚。

金街商鋪朝街的一面,採用了大面積的玻璃幕牆設計,昭示性大幅升級,有利於招徠客戶。

動線規劃更有效,多達10條的空中連廊,配合自動扶梯,能將客流均衡引導至內街與外街。


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新街裡金街效果圖

當然,這還不是金街升級內容的全部。

南城都匯所在的金融城板塊歷經十餘年發展,已進入到成熟期,而位於南城都匯正中心的金街,一亮相就迎來了最好的商業消費升級契機。

區域消費力升級

隨著入駐各類金融及配套機構已超1656家(截止今年5月),金融城的三高人群(高學歷、高收入、高消費)大幅增加,相應的高品質消費需求也隨之增加,而像金街這種升級版的商業街,恰好能與區域裡的in99、九方等大型綜合體商業形成互補型的差異化消費目的地。

消費總人流升級

除了上班族,金融城本地的常住居民也數量龐大。片區入住率逐年提升,也帶來了更多的消費人口。南城都匯的約2萬業主,無疑將是金街的日常消費客群,而附近的高端住區,如譽峰、中海九號公館等樓盤的約30萬高淨值業主,也將是金街的高頻次消費客群。


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人頭攢動的新街裡/圖據網絡

消費大環境升級

曾經有媒體考察過星巴克在成都的布點原則,發現星巴克的擇址,必定是在成都最繁華成熟的商業中心。而金街東面一街之隔,就是剛進駐新街裡第二街的星巴克,這也正是其對金街周邊成熟消費環境的認可。

此外,在建中的地鐵5號線石羊立交站就在金街西側的十字路口,與之無縫銜接,不僅將讓消費愈便捷,更直接將金街的商鋪升級成了升值潛力巨大的地鐵商鋪。

“與星巴克為鄰,做地鐵口生意”,這樣的商業錢景絕對讓人動心,據瞭解,金街裡金街的兩個端頭位置,即靠近地鐵5號線石羊立交站的一端和鄰近星巴克一端的商鋪非常搶手。

據置業顧問介紹,目前金街首批次已經開售,銷售情況火爆,位於上述兩個端頭位置的商鋪已所剩不多,而其餘位置的商鋪尚有較大選擇空間,單鋪價格約在200萬/套左右。

如今,新街裡金街在投資人眼中的火熱程度不輸喜茶。

6年前喜茶誕生於一條名為江邊裡的小巷,而誰又能斷言,下一個成都網紅店不會從金融城這條全面升級的金街中誕生呢?


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