下雪天,我有紅酒,你有故事麼?

下雪天,我有紅酒,你有故事麼?

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。

晚來天欲雪,能飲一杯無?

——《問劉十九》

下雪天,我有紅酒,你有故事麼?

酒這東西,啤酒喝的是量,白酒飲的是勁,紅酒品的是味。

又是一年天寒季,冷意沁人。當味覺和溫度積攢到了零界點,管你宅倒在家,或鑽進酒吧,手中搖晃的必是紅酒。

下雪天,我有紅酒,你有故事麼?

西班牙原瓶進口甜紅酒,口感酸澀均衡果香好,從味覺出發,感受西班牙風情

甜酸度適中,口感清爽宜人,性價比優秀,不僅是閨蜜下午茶時最上鏡的寶貝,冰鎮後更是大口吃肉、大口喝酒的最佳主角候選。

在“不加班不生活”的工作生活,那些所謂活得輕鬆的精英,其實是懂得以調整的好狀態來提高效率的工作精髓。

下雪天,我有紅酒,你有故事麼?


一杯紅酒當然不只停留在嘴上的享受,中午一杯,燃燒疲憊;晚上一杯,放鬆大腦,這才是它萬能迷人之處。

意大利原瓶進口DOCG級乾紅葡萄酒,老藤葡萄,流淌千年的優雅,怎能不囤上兩瓶呢?

在充斥著工作、加班的快節奏日常裡,那少的可憐去支配的時間顯得尤為可貴,只有把它小心翼翼倒進酒杯,才感覺沒有被浪費。

而輕鬆明亮的起泡酒,正是可以隨時倒出一點來,見縫插針提高生活質量的不二選擇。

澳洲進口紅酒2支裝,來源精心培育葡萄,純手工釀造,酒帶有微微的果香味。果味酒香撲鼻而來,馥郁濃烈;倒上一杯,喝一大口,滾熱落胃,從舌尖暖到全身。

酒中的精神是人性的自由,從酒裡從風景裡,品出各自不同的生活態度。

下雪天,我有紅酒,你有故事麼?

法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久,產品簡介有真假酒測試,好酒不怕測試~這款葡萄酒值得種草!

那麼,問題來了!

下雪天,我有紅酒,你有故事麼?

買來暫時不打算喝的酒又要怎麼存儲呢?有條件的可以直接把酒存放於恆溫恆溼的紅酒櫃,或者去紅酒專櫃租一個儲存空間(最好的也最土豪的做法)。


下雪天,我有紅酒,你有故事麼?


而對於大部分應該會首選冰箱「冷藏」,但冰箱內會混雜著各種食物的味道,時間久了味道會通過軟木塞滲透到酒裡面;同時壓縮機造成的震動時間久了會把酒體震散架。

所以最簡單省錢方法就是把暫時不喝的葡萄酒放在泡沫箱裡,然後把酒存放在地下室或者壁櫥裡面。雖然室溫超過了儲酒要求的溫度,但是可以避免最致命的忽冷忽熱。

下雪天,我有紅酒,你有故事麼?

還有,對於紅酒應該站著放還是躺著放?如果是螺旋蓋封的葡萄酒,那麼躺著跟站著沒區別,但是如果是軟木塞的酒就要另當別論了。

1.如果想要“保溼”,那就讓酒躺著放。因為,躺著的時候可以讓木塞的一端泡在酒液裡面,保持溼潤,可以防止氧化。但有些葡萄酒站著一樣可以保溼防氧化,例如起泡酒。

2.如果考慮的是密封而不是保溼的話,那麼就站著放。一直站立的葡萄酒,其軟木塞會逐漸變幹,像一塊硬木似牢牢地封住瓶口,同時呢,也可以避免酒體感染木塞味的風險。

切記葡萄酒不要一會躺著一會站著,因為泡溼過的軟木塞會幹縮得更快,這樣不僅無法完全密封,最嚴重的情況會讓木塞完全脫落掉入瓶中。

年末將至,無論是三五知己的小酌,還是觥籌交錯的晚宴,美酒佳釀總是令人難以忘懷,就讓它們陪你開啟美好時光吧~

下雪天,我有紅酒,你有故事麼?


下雪天,我有紅酒,你有故事麼?


下雪天,我有紅酒,你有故事麼?

下雪天,我有紅酒,你有故事麼?



分享到:


相關文章: