科學家用了十多年時間都無法進行人工栽培它,再不吃就又要漲價了!
hello大家好，這裡是小逸美食，今天我給大家帶來的是科學家無法人工栽培的肉蘑！有沒有很期待呢？進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲！
作為一名資深吃貨的我，不僅僅只關心食材的味道，也要去了解食材的來源、價格、生存特性等因素。菌類種類繁多，有生存條件不高可以人工栽培，有的條件要求相當苛刻，科學家用了十多年時間都無法進行人工栽培它。要知道在科學如此發達的如今都無法完全實現人工栽培的東西是有多難得！沒吃過的抓緊時間去買來品嚐品嚐，再不吃估計又得漲價了！
這種讓科學家們頭疼的食材就是“肉蘑”也有人稱它為“松蘑”“紅蘑”，雖然名字稱呼各有不同，但它的美味吃過的都清楚！東北人對小雞燉蘑菇是情有獨鍾，有句俗語叫“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”，正宗的小雞燉蘑菇大多采用榛蘑，但在遼寧大多數人用“肉蘑”，當地人們習慣稱它為”野生松樹傘”，如果用其他蘑菇就滿足不了遼寧人的胃口了。
味道鮮美不說，僅肉蘑中含有多元醇，可醫治糖尿病就證明這是一樣了不起的食材！要想想糖尿病患者許多東西都是不能吃的，肉蘑不僅好吃還能治糖尿病，就證明了此物極具價值！價格大概需要一百左右一斤。雖然美味與食療並存，但是產量不高，售價高昂並不是每戶人家都能經常吃，吃得起的！
於是吸引來了一些國內大學裡的數位專家、教授級人物，經過十多年反覆研究試驗，可惜目前仍然無法實現人工栽培。人工培育菌類要求非常苛刻，必須要找到合適的培養基，肉蘑只能與松樹根生長在一起，與海拔陰涼地也密不可分，土壤的要求也十分高，因此價格一直居高不下。
雖然無法人工培育，但間接的說明它也是一種純天然無公害的食品！目前主要生產地在承德、青龍以及燕山等地的深山老林中，產量極低，全靠村民們上山一顆一顆採摘下來，隨著時間推移知道它的人越來越多，價格也隨之上漲，沒嘗過的朋友可以去嘗一嘗它的鮮美，絕對不會讓你失望！
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