烏合私享會
【2019/01/12～2019/01/13】
私享會以座談的形式與行家面對面結識，實戰型導師無保留分享，學員可以與導師們一對一交流。
學員均提前以文字形式提出自己的問題，導師根據實操經驗，輸出能落地、可執行的策略方法。
實地考察，到學員店中根據實際情況來分析及調整。
通過課程，研學計劃，對接人脈及投資資源
實體精品行業感興趣人群（開店小白）
新消費網紅品牌，新零售品牌、新餐飲、社交電商等項目操盤手
零售實體投資者
課程講師
闞歐禮
捌比特咖啡創始人
吃貨研究所專欄作者。
捌比特咖啡是由2萬塊錢起家的新一代精品咖啡品牌，4年時間淘寶店鋪月營收超70萬元。
建立了擁有SCAA（美國精品咖啡協會）認證、SCAE（歐洲精品咖啡協會）認證、Q-GRADER國際咖啡品鑑師認證的，金盃萃取師、研磨與萃取師、烘焙師、咖啡評鑑師的完整團隊。
在雲南咖啡產地做到咖啡莊園生豆種植品控管理到咖啡出品全產業鏈優化，完整地做到“從種子到杯子“的過程。
張一芃
大小咖啡創始人
2013年創建南非如意寶茶Smash a Cup品牌，供應全國精品咖啡館，獲得深入瞭解精品咖啡以及其他食品飲品領域的機會。
通過深入觀察和仔細驗證，於2016年組建團隊創立大小咖啡，創立後獲得了廣泛認可和傳播，成為當年的現象級精品咖啡館品牌。2018年大小咖啡已開4家門店。
曹境
Hey!Coffee創始人
咖啡行業從業15年，參與過直營和特許咖啡連鎖品牌體系的建設和運營發展，熟悉瞭解咖啡全產業鏈；
曾在華潤旗下的Pacific Coffee（太平洋咖啡）任職；兩次獨立策劃及運營品牌的經歷。
自創零售加體驗的新零售商業模式Hey!Coffee，實體店位於朝外SOHO。
鄭連峰
日本新商業研學項目創始人
20年品牌視覺設計從業經驗
電通廣告創意總監
上市企業品牌官
Alex Qin
THE BARN 大屋理髮館創始人
曾接受toni&guy倫敦，日本新井維夫盤發培訓和英國Patrick Cameron頂級美髮培訓
2007 年開始，Alex擔任TONI&GUY中國區造型總監，toni&guy唯一專業品牌label.m 培訓大使
2010－2014年間長期負責倫敦時裝週後臺造型工作，是中國本土第一位參加國外時裝週造型工作的髮型師，合作品牌有burberry,Chanel，Tiffany，Tom ford,三宅一生等國內外過百個品牌活動
2017年組建團隊創立THE BARN 大屋理髮館
華山
財務規劃師
在和君諮詢從事戰略諮詢、先後參與多家上市公司戰略諮詢項目，具有豐富行業研究、戰略規劃、投資分析經驗
中國國際金融股份有限公司從事財務管理相關工作
普華永道審計
劉葦
餐飲及文創零售商業投資人
沉浸消費和設計相關行業26年，跨行業和業態經驗超級豐富；超強的創新商業意識以及豐富的商業與內容聯構能力。
8年以上的商業項目諮詢經驗、15年的商業談判經驗，商業合同擬定與相關法務經驗。
現任上海新投合夥人和多家企業戰略顧問。
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課程大綱
01月12日（10:00am-5:00pm）
方向
主題
講師
品牌文化
日本精品行業的新商業美學
鄭連峰
開店人分享
從技術到開店管理角色轉變的幾個關鍵點
Alex
定位
新零售精品店開店流程全面解析
曹境
01月13日（10:00am-5:00pm）
產品哲學
流量產品、利潤產品、產品搭配的奇技淫巧
闞歐禮
財務規劃
如何降低初期開店成本
華山
運營實務
那些不為人知、逼瘋自己的實戰細節
張一芃
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增值權益
私董會-對於優質項目，烏合策劃並組織私董會，解決企業運營真實問題；
學員社群-導師不定時在群裡分享行業資訊及解決學員問題，彼此有長期的生意與生活交集；
研學計劃-拜訪日本新零售企業，與幕後主理人深度交流，開拓視野，本期同學優先參加；
烏合服務-優先享有烏合人力及媒體宣傳服務
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課程收費
烏合私享會不以盈利為目的，課程費用並不以活動成本為考量。為了保證參會學員可以與導師們充分交流，我們將會以價格槓桿來調控參與人員的數量以保障私享會的交流品質。
早鳥價：1819RMB/人（1月6日前）
預約價：2019RMB/人（1月11日前）
私享會人數
12人
課程地點
大小咖啡北鑼鼓巷店
諮詢
聯繫人：烏合科技 niga
電話：18610640523
報名方式
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往期學員感言
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王越 財務投資人
如何開個實體店，一起學習探討經營理念，真的是非常棒的模式！如果你有某些情懷，在開店之前，來檢驗下，為你成功開店需要做哪些籌備，都是些最中肯，最實用的建議！短短兩天的課程，我的體會是上了兩天EMBA的精品課程，我不想開店，但下回課堂見！
Tina 炸雞店店主
“我的店是個例，情況特殊”我想很多人都和我一樣這麼認為過。沒想到參加了烏合的課程後竟解開了新手開店的諸多執念。正在經營店鋪的老師們才是瞭解“有用辦法”的人，他們認真剖析了我的困境並給予指導，並且也引起我自身的反思和改變，學到的東西真實、具體、可行所以給一個大大的贊！
李子恆 店鋪運營者
物超所值！講道理！之前我覺得有點貴，聽完一節課就覺得值了！這是真正教你做店的課，而不是之前那種一味的講情懷的瞎掰。我在貿易公司待了四年多，也幫不少客戶做過店，這次收穫特別大！思路清晰了很多，我們常開玩笑說，勸人開店天打雷劈。開店不容易，能聽完老師們的課再去開店，我感覺不會太失敗，這個課5000我也還會再去！
貝貝 候鳥咖啡主理人
兩天的課程受益匪淺，不僅僅是針對準備開店的預備役老闆，還包括我這樣的開店數年的精品咖啡館館主都有非常大的幫助。從品牌美學定位到選址開店，再到如何運營，如何利益最大化。也讓我對開門做生意有了更多的方向。幾位導師字字珠璣、針針見血。沒有高大尚的架子，而是實實在在的站在我們的角度，幫助我們逐個分析問題，實地案例講解。很難得有機會跟行業大佬坐在一起，這麼近距離長時間的提升能力。謝謝烏合。
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