尋找最具貴陽味兒的餐廳

尋找最具貴陽味兒的餐廳

柒食貴陽味在貴陽共有四家店,噴水池(南國花錦)這家店在大眾點評的美食榜上是排名很靠前的。這次我們確實是按照大眾點評的排行和點餐榜單來的。網上他們家是有團購的,3人餐97元,如果是三個女生吃我覺得是絕對夠的,男生可能要再加1-2個菜,具體菜名我就不羅列了,大家可以去網上查看。

我們兩個小吃貨外加一個貴陽的同學,由於是被種草來的,看著菜單覺得消費也不算太高,索性就直接點菜了。

尋找最具貴陽味兒的餐廳

松鼠魚VS脆皮魚,算是他們家最特色的兩道魚類菜品,點單的小哥說松樹有是草魚,脆皮魚是鯉魚,心想草魚的魚刺會稍微少點,於是乎就點了前者,只不過這名字總是讓人覺得跟松樹有啥子關係,其實木有, 打過花刀的草魚肉很容易取下,重要的是十分入味,整體算是糖醋口,與糖醋魚比較相似的說,重點是不辣!北方孩子可以接受。

尋找最具貴陽味兒的餐廳

霸王腰花,自然在點單前必須說明是微辣版,點單的小哥跟我說這個裡面放的糟辣椒是他們家自己做的,香而不辣,前半部分他確實沒騙我,但說到辣,還是毫不猶豫的叫了米飯來,脆脆辣味腰花很適合下飯,而下面這道菜更是下飯神菜。

尋找最具貴陽味兒的餐廳

辣炒梅子肉(真正的菜名忘記了,不過梅子肉沒錯),所謂梅子肉就是豬肉中最嫩的部分,沒錯,還是小哥推薦的用他們家特製的糟辣椒爆炒而成,第一感覺有種回鍋肉的味道,但是肉的感覺卻嫩了非常非常多,下飯不要多說。

尋找最具貴陽味兒的餐廳

七號茄夾,之前確實吃過茄夾,卻從來沒體驗過糖醋而且還稍微帶點辣口的,所以這也算是刷抖音被種草最成功的菜品之一吧,茄夾裡面的肉不算特別多,因為茄子在油炸的過程中本來就吸油,這個我倒是比較喜歡的說。

尋找最具貴陽味兒的餐廳

糖醋排骨,每塊切的很小,似乎就能看得出來南北方的差異,好像我們家自己做都是大塊,感覺吃起來特別過癮哈哈~整體吃起來肉質略硬,不知道里面是不是加了特殊的調料,吃起來有種特別的嚼勁,感覺吃不完都可以打包一會兒看電影偷偷的吃~~~~

尋找最具貴陽味兒的餐廳

折耳根又稱魚腥草,這個味道真心是無法說,也無法用文字形容的,只有真的吃到嘴裡咬下去的瞬間才能體會得到,沒吃過而又特備好奇的我要了小份,這裡不解釋,給沒吃過的你們留下深深的幻想。

尋找最具貴陽味兒的餐廳

說是微辣,對不太能吃辣椒的我來說還是有點辣到頭頂的感覺,一杯加冰的金桔檸檬茶自然是又降溫又降火。最後來說一下花銷,一個松鼠魚+兩個下飯菜+排骨+茄夾+飲料=170元,人均60元的樣子,剛好控制在預算內,棒棒噠。


分享到:


相關文章: