酸白菜 開胃還下飯

酸白菜

酸白菜 開胃還下飯


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白菜5000克,辣椒100克,鹽500克,生薑250克,米醋1000克。將白菜去老葉洗淨切成條,晾至半乾,放入壇中,加入調料拌勻,醃約2天即可。


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