有多少人吃完飯會把碗泡起來改天刷！？——你知道有多髒嗎！
碗泡4小時，比馬桶還髒
用過的碗筷不要放在洗碗池中泡太久，4小時以內要洗乾淨。
因為，人體腸道傳播疾病的微生物，像沙門氏菌、變形桿菌等，很容易附著在用過的碗周圍。
你在用水泡碗時，碗裡留有的豐富油脂為細菌的繁殖提供了良好的營養。
4個小時以後細菌開始以幾何級數快速繁殖，然後就被你吃進了肚子裡。
這樣洗碗，讓碗筷“更髒”！
1飯後把碗摞在一起
吃完飯後要給碗盤分類，沒油的和有油的分開放，先洗沒油的，後洗有油的。
此外，盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開，洗碗布也要分開。先洗盛熟食的碗，後洗裝生肉的碗。
2洗什麼餐具都用洗潔精
事實上，盛粥、涼菜一類的碗盤，風乾前用水一衝就乾淨了。
如果碗筷上油汙很重，可以在洗前用紙擦掉油，再用熱水清洗。
如果油汙很重，還可用鹼面加熱水來洗，但鹼傷皮膚，建議戴手套。
3洗潔精不稀釋
有人經常抱怨碗總是滑滑的洗不淨，這多是因為洗潔精沒衝淨，會給人體健康帶來不良影響。
洗碗前，建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。
如果您擔心洗潔精殘留，不妨用小蘇打洗碗、去油汙、除臭效果都很好。
4碗筷不控水晾乾就收起
碗筷洗後宜控水晾乾，不要用抹布擦乾，以免微生物繁殖。如果怕鐵鍋生鏽，洗後應該用廚房用紙吸乾水分。
此外，還要注意，洗碗後務必把水池和周邊的檯面刷乾淨。否則水池就會成為微生物交叉汙染的絕佳場地。
不同餐具，不同對待
1木製餐具
在使用後，應立即用冷水浸溼的海綿或紙巾擦拭。清洗的時候不要將其放置水中久泡，也不能放入洗碗機中清洗。
清潔完畢後，可以塗抹一點植物油進行保養，也可以用一片檸檬擦拭表面來驅除異味。
2金屬餐具、鐵鍋
炒完菜立刻洗鍋，趁鍋底還有點熱，加溫水進去，油汙很容易就洗掉了。
需要注意的是，對不粘鍋來說，不要馬上用大量冷水衝熱鍋，因為熱脹冷縮容易損傷其表面塗層。
洗完以後一定要用乾淨的軟布抹去上面的水分，及時擦乾。
對於洗潔精，很多人會擔心洗不乾淨殘留，下面就教大家，這些安全又環保的“天然洗潔精”。
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編。。輯：郝。璐
圖文校對：李。多、王梓懿
來。。源：養生中國
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