來源丨一路風景一路歌
洗碗是我們經常做的事情
但是錯誤的洗碗方法
只會越洗越髒
導致病從口入
來看你中招了沒
4小時不洗碗=吃毒？
有人喜歡烹飪，有人愛吃美食，但是很少有人熱愛洗碗，飽餐後草草收拾桌子，髒亂的碗筷就直接拿水泡著。
但是一則關於“4小時不洗碗=吃毒”的新聞，讓泡碗成了健康隱患。到底是不是真的呢？
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上面寫道：“細菌進入新環境，4小時後就會進入快速繁殖期，碗裡面的殘羹剩飯，正好成了養分，細菌滋生，越洗越髒。”不過致病菌需要達到一定數量才會造成中毒感染的危害。所以4小時不洗碗=“吃毒”這個說法不完全可信。
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但是！囤積過多的碗，用水泡著，是會存在細菌感染的風險。除此之外，下面六大洗碗誤區，看你中招了沒！
洗碗的六大誤區
01
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用 水 泡 碗
洗碗最大的誤區就是用水泡碗，實際上，碗越泡越髒，泡在水槽中的碗，就是一個細菌集中營，就算事後努力清洗，還是有一些病菌，殘留在碗上。
這些病菌進入人體，會影響腸道系統的健康，特別是家中有免疫力和抵抗力弱的老年人和小孩子，要尤其注意。
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為了你和家人的健康，及時清洗碗筷，就算沒時間，也不要泡在水槽，最好在4小時內清洗乾淨哦~
02
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碗盤摞在一起
吃完飯後，收拾桌上的碗碟，大部分家庭圖省事，直接將鍋碗瓢盆摞在一起。殊不知，這樣會招致交叉感染。
最好能在洗碗和收碗時將碗碟分類：有油的和沒油的分開；盛生肉的碗盤和盛熟食、水果蔬菜的分開。養成好習慣，收穫好身體。
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03
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洗潔精不稀釋
洗碗的時候，有些人習慣將洗潔精直接倒在碗裡或者洗碗布上，這樣洗完之後，總是覺得碗滑滑的，像沒洗乾淨一樣。
長期下來，可能會影響肝臟正常功能，有害身體健康。一路哥建議大家，在洗碗前，要先將洗潔精稀釋出泡沫。最重要的是，洗潔精一定要衝洗乾淨。
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04
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洗碗巾不乾淨
你家常用的洗碗巾、鋼絲球真的乾淨嗎？長年累月使用下來，洗碗巾既用來洗碗，又抹灶臺和洗手池，成千上萬的細菌早就積累去了。
洗碗巾最好不要混用，每次用完應該掛在通風處晾乾，定期消毒，兩個星期左右更換一次。
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05
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洗完後不晾乾
洗碗之後不晾乾，每次拿碗吃飯的時候，碗底還有一灘水殘留，這樣是很不衛生的，會滋生很多細菌。
洗完後，先將碗放在瀝水架晾乾，或者拿專用廚房紙巾擦乾，再放入碗櫃中。
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06
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長期不消毒
家裡的碗筷長期不消毒，就會出現健康風險，有條件的話，洗好碗後，定期放入消毒櫃消毒。
如果沒有消毒櫃，也可以煮一鍋熱水，放入碗筷進去大火沸騰煮10分鐘。
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輕鬆洗碗的小妙招
洗碗有那麼多誤區，一路哥教你幾招，包你輕鬆洗淨髒碗，收穫健康和美好。
淘米水
家裡的淘米水不要倒，用處可大了，它可是天然的洗潔精。
淘米水呈鹼性，其中含有澱粉等吸油物質，去油汙力很強，而且不含化學物質，使用起來很健康哦~
面 粉
過了保質期的麵粉沒法吃了，用來洗碗再好不過了，洗碗前倒一點麵粉在水中，麵粉可以吸附油脂，多油膩的碗，都能洗得光潔如新。
小蘇打+白醋
家裡的碗盤使用久了，總是會帶有洗不掉的黃色汙漬，用鋼絲球清洗，又會把碗刮壞，該怎麼辦呢？
試試小蘇打+白醋的時期組合，將小蘇打和白醋倒在洗碗巾上，輕輕鬆鬆就能擦掉黃色汙漬。
橘子皮+食用鹼
市面上賣的洗潔精裡面，大多含有化學物質，不妨用橘子皮和食用鹼，自制天然健康的洗潔精吧！去汙能力強，還不花一分錢。
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1、用剪刀將新鮮橘子皮剪成大小適當的小條，用柚子皮也可以。
2、將橘子皮放入罐子中，加入適量食用鹼和清水，均勻攪拌。
3、放入冰箱冷藏一週，等到橘子皮中的香精油充分溶解到水中，清香撲鼻的天然洗潔精的做好了。
滿是油汙的盤子，用它噴兩下，不用洗碗巾，就可以洗的非常乾淨，省錢又環保，趕快學起來吧！
如何挑選合適的碗
市面上的碗琳琅滿目，要想挑選一款最適合自己的碗，首先要清楚每一種碗的優缺點，這樣才能事半功倍。
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瓷碗、玻璃碗
瓷碗和玻璃碗是家裡最常用的碗了，它們易於清洗、隔熱效果好、圖案精美，但是它們都有一個共同缺點——易碎。
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金屬碗
金屬碗一般給小孩子用比較多，一大優點就是耐摔、輕便、很好清洗，缺點就是會在磕磕碰碰中變形，用起來容易燙手。
金屬餐具切忌不能用鋼絲球大力刮擦，最好用溫水清洗，這樣油汙很容易洗掉，洗完之後，一定不要忘記及時擦乾水哦~
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木製碗
說起木製碗，一路哥最懷念的，就是小時候爺爺家用木碗裝著的小米粥，它隔熱性好、輕便健康、復古好看，但是容易發黴，很難徹底清洗乾淨。
木製餐具在使用後，要立刻清洗，絕對不能用水久泡，清洗完畢，可以塗抹一些植物油保養，也可以用檸檬片擦拭表面來去除異味。
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塑料碗
塑料碗有透明的一次性碗和常用的實心塑料碗，優點就是耐摔、輕便、顏色好看等等。
但是塑料碗容易滋生細菌，給清洗帶來不便，而且塑料受熱可能會變形，釋放出有害物質，影響身體健康。
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鍋碗瓢盆也有保質期
你家的鍋碗瓢盆多久沒有更換了？如果沒有碎、沒有爛，就會一直用下去，其實鍋碗瓢盆也有保質期，可別不當回事。
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pixabay如果是陶瓷的鍋碗瓢盆，可以用比較久，但是當表面有了裂紋，裂紋裡泛黃，還洗不掉，一路哥建議大家及時更換。
因為裂紋裡很可能藏汙納垢，同時碗盤彩繪上含有的有毒物質，可能會滲透進去，長期使用這樣的碗，會對身體健康產生危害。
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如果是不鏽鋼的鍋碗瓢盆，建議兩三年換一次，儘量在正規渠道購買，質量再好的不鏽鋼碗，如果生鏽長斑了，最好及時換掉。
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有孩子的家庭經常會給孩子使用耐摔的塑料碗，上面帶有卡通圖案，雖然精美好看，卻存在風險，如果圖案掉色、塑料碗有裂紋，要立即更換。
為了孩子的健康，儘量不要購買色彩斑斕的塑料碗，普普通通的白色餐具最好。
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洗碗事小，健康事大
為了你和家人的健康
趕緊收藏起來吧~
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