前面的話
美團、餓了麼顛覆了方便麵行業。
今麥郎作為方便麵行業巨頭，卻可以實現逆生長，這其中最重要的是思維的升級，只有夕陽思想，沒有夕陽產品！
學習
始建於1994年的今麥郎,發展至今已經有二十多年的歷史,創造了企業超常規、跨越式的發展模式。
雖然在美團、餓了麼等外賣行業的擠壓下，整個方便麵市場下滑率趨於33%，但是今麥郎依舊未露敗象。
這得益於今麥郎人的學習力，今麥郎不止向業內學習，也想外界學習，同時不斷的把學習的東西都落地到企業，這是為什麼今麥郎在這個夕陽行業下依舊存在的重要核心！
去學習、去嘗試、今麥郎始終沒有停下學習的步伐。從成立初期的一家制面企業到今天已發展成為集生產、銷售、研發於一體的現代化大型綜合食品企業集團,今麥郎一步一個腳印,始終堅持學習進步！
創新
近幾年,在方便麵整體銷量不佳的情況下,今麥郎部分品牌卻實現了逆勢增長,這一切都離不開它所堅守的產品創新精神。在今麥郎看來,“創新,一方面是市場的創新,另一方面是‘創心’,即佔領消費者的心智。”
在技術創新的路上,今麥郎始終秉承著專注執著的精神,從優質麥的種植到不斷研發新物種,始終做到精益求精,只為讓消費者能吃上一碗好面。
好口碑塑造好品牌,好品牌來自好口碑。一年365天始終專注一碗麵,今麥郎正是憑藉這種匠心精神引領了方便麵行業創新,同時也成就了今麥郎如今的行業地位。
創造
面對未來,今麥郎堅持以創新為使命,以匠心為責任,獨闢蹊徑,發明了全新的蒸煮麵技術,創造出第二代蒸煮麵——“老范家速食麵館面”。
俗話說,營養還是蒸的好。範現國說:“中國人吃麵條,最講究‘麵條不能拙’,要軟中帶韌、韌中有彈,軟彈至極,才是一碗好面。
這款面的成功研發,既是世界方便麵行業的新突破,也是從中國製造向中國創造、科技轉化企業升級的力量,引領了世界制面發展的新方向。
在今年的國際頂級食品飲料創新大會上,範現國更是大膽預測:“方便麵將從代餐走向正餐,新的500億市場將會出現。”
這並非一句虛言,今年8月21日,“老范家麵館面”全球發佈會在日本東京舉辦,轟動全行業。
範現國認為,未來方便麵產業還會有一個較快的發展,方便麵市場現有500億大盤將走向成熟,未來將會有新的500億市場出現。而以蒸熟工藝為基礎,打造的今麥郎第二代方便麵無疑將成為這500億新市場的“探路兵”。
其實行業沒有夕陽朝陽之分，任何事物都有兩面。
當今麥郎找到了夕陽的另一面，也就打開了另一個朝陽的大門！
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