今年，我县油茶喜获丰收，近日，趁着晴好天气，乡村山间随处可见采晒油茶籽的忙碌景象。
在我县盖洋乡珠峰村，村里家家户户门前都晒满了茶籽，老人们一边晒着太阳一边剥油茶籽，并挑拣出空壳坏壳的茶籽。同样，在我县丹云乡，茶农正在给晒了一早上阳光浴的茶籽“翻身”。
茶农告诉记者，翻晒油茶籽，也是一门小学问，油茶籽晒得越干，越容易保存，榨出的茶油也就越多，并且对晒坪的选择也有讲究，土晒坪晒出的茶籽出油率高，油色清亮。
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茶农告诉记者，翻晒油茶籽，也是一门小学问，油茶籽晒得越干，越容易保存，榨出的茶油也就越多，并且对晒坪的选择也有讲究，土晒坪晒出的茶籽出油率高，油色清亮。
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