场景一
晚上下班回家
想犒劳一下辛劳了一整天的自己?
场景二
没有时间做饭
但又不想点外卖或外出就餐?
场景三
周末一个人在家里饥肠辘辘?
以上这些
大餐君都为你们设想到了
所以接下来就是
快手菜教学时间
全程不超过10分钟~
吃完后甚至不用洗碗
惊不惊喜 意不意外?
花甲粉
花甲粉,又名花甲米线,是用锡箔纸做容器,将花甲、米线搭配在一起,蒸煮而成的菜品。具有滋阴明目,化痰软坚,益精润脏的作用。
花甲的鲜味浸透入汤汁之中,细嫩的粉丝吸满浓郁汤汁,一口下去,满嘴都鲜香!正宗的锡纸花甲粉里面是只有花甲、金针菇的,但是在家自己做可不用顾及这么多,想吃啥都能往里加,味丰料足,满足感爆棚! 吃完连碗都不用洗,简直是懒人一族的福音~
食 材
花甲
粉丝
金针菇
小米椒
葱
洋葱
酱汁
锡纸
做
法
1、花甲泡在盐水中吐沙2小时,同时将粉丝泡软
2、洋葱切丝、葱切碎、小米椒切圈
3、锡纸折成碗装(可以多叠几层)
4、放入金针菇和洋葱打底,再放入花甲和调料
5、倒入清水,电磁炉大火煮开
6、花甲开口后放入泡软的粉丝
7、裹上锡纸,中火焖煮5分钟
8、撒上葱花(不喜欢可以省掉哟)
噔噔噔噔~锡纸花甲粉就做好啦
尽情享受你的“吸”粉时光吧~
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校对|阿歪
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这年头,没有点智商
都不好意思过圣诞...
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