巴旦木是我最喜歡的堅果，桃屬植物扁桃的果仁，又名大桃仁，扁桃仁。
大桃仁風味甜香，口感醇脆。
富含維生素E，還有美顏的功效哦。
大桃仁和點心也是非常搭，不管是磨成粉，還是粗粒或者整顆都可以帶來非一般的感覺。
曲奇餅乾我自己也做了好多次，黃油只要軟化到位都很容易擠花樣。
就快過年咯，備一些待客是極好的 。
準備好原材料。
黃油軟化，電動打蛋器打發至微微發白，用硅膠刀刮乾淨周邊，
分兩次加入雞蛋，繼續用硅膠刀充分攪拌。
篩入糖粉，低粉，再次攪拌均勻。
裱花袋裝好裱花嘴，翻開放到碗裡，裝入曲奇。
烤盤墊上油紙，擠出自己喜歡的花樣就行。
我這個是小號6齒裱花嘴，最喜歡這兩種 。
用大號裱花嘴擠曲奇會更加適合好看。
中間擺上一顆香香的扁桃仁 。
提前預熱烤箱，190度烤12分鐘。
全程守著烤，曲奇邊緣微微著色就可以出爐。
餅乾就做好了 。
一次吃不完，密封保存 。
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