秋播的核桃種子不需長時間貯藏，採收後一個多月就可播種，晾曬也不需乾透。而春播的核桃種子則需在一定貯藏條件下，經過較長時間的貯藏。特別是冬季的貯藏，我們可採用以下的幾種方法。
一、幹藏將乾燥的核桃裝在麻袋中，放在通風陰涼、光線不直接射到的房內。貯藏期間要防止鼠害、黴爛和發熱等現象的發生。
二、溼藏在地熱高燥、排水良好、背陰避風外挖一條深1米、寬1~1.5米，長隨貯藏量而定的溝。溝底先鋪一層10釐米左右厚的潔淨溼沙，沙和溼度以手捏成團但不出水為度。然後一層核桃一層沙畏上，溝壁和核桃之間以溼沙充填，不留空隙。鋪至距溝口20釐米左右時，再蓋溼沙與地面平，沙上培土呈屋脊形，其跨度大於溝的寬度。溝的四周開排水溝，避免雨水滲入太多，造成溼度過高，易使核桃黴爛。溝超過2米時，應每隔2米豎立一把紮緊的稻草作通氣孔用，草把高度以露出“屋脊”為度。“屋脊”的培土厚度隨天氣而變化。
三、冷庫貯藏冷藏溫度以0℃左右為宜。包裝材料與碼垛要有利通氣。因核桃要求乾燥的環境。
四、塑料賬或小袋包裝貯藏在我國北方冬季，氣溫低空氣乾燥，一般的貯藏，不會影響核桃的貯藏質量。但次年3月下旬後氣溫逐漸升高，此時要用塑料薄膜製成塑料賬，把核桃連同包裝一起進行大賬貯藏。在南方，秋未冬初，氣溫尚高，空氣溼度也大。核桃收後貯藏就可進賬。注意加吸溼劑、降低溫度。最好在通風庫或冷庫中進行大賬貯藏。
注意事項：核桃貯藏需要保持一不定期的低溫（5℃左右較為適宜），空氣相對溫度宜在50%—60%，需要適當通氣。
分享到:
閱讀更多 殷優權 的文章
