奋斗001
你好,很高兴为您解答,希望对你有用。
你的这几种食材放在一起,我马上就想包汤圆过年的场景。
我家是云南的,我们过年是吃汤圆的 ,不吃饺子,废话不多说,开始为您解答。
第一步,芝麻和红糖磨成粉
第二步,把花生炒熟捣碎
第三步,芝麻,红糖,花生加开水调稀,不要太稀,要用筷子挑得起来。
第四步,糯米粉用开水和成团,不要太稀,要能包汤圆
第五步,把和好的糯米粉团成形,包上调好红糖 芝麻 花生
第六步,烧水,水开放汤圆,汤圆飘在水面上后再煮2分钟就OK了,希望能帮到您
小面王小艾
不吃窝边草小刘
芝麻、糯米粉、红糖、黑米、生花生,当然可以做好吃的了。
推荐一种类似我这边当地传统美食的做法给你(坐标:广东汕尾),
先准备馅料:
黑米煮熟;
芝麻花生炒熟;
把芝麻花生碾碎,再加入黑米中,把这三种食材搅拌均匀;
再准备馅皮:
把红糖化成水,红糖水中可以多加入一点水分,再加入糯米粉中,把糯米粉和红糖水揉成团,成大团之后,再捏成小团。
做法:
把小团子捏成饼皮,再把馅料包起来,像包包子那样包起来,再那个小点的圆形模具,把包好的团子,压成扁的,
锅中开水烧开,把做好的成品放入笼屉中,隔水蒸25分钟,就可以出锅开吃了。
这个做法是模仿我们当地传统美食“龟仔粿”的做法,以上的做法如果命名的话,我会给它取名叫:黑米粿。
我之前也录制过关于汕尾当地传统美食“龟仔粿”的做法,这里有个我自己录制的视频,分享给你看下\n
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食多D
可以做成糯米粉芝麻饼食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:糯米粉 150克、温水 160克、黑芝麻 40克、糖 20克、玉米油 20克、蜂蜜 适量。
1、第一步糯米粉加温水揉成面团。
2、熟黑芝麻用料理机打成粉末状。
3、黑芝麻粉里放入糖和油
4、拌匀,可以分成单份团成小球状。
5、揪一块面团,直接用手做成的碗状,放入黑芝麻馅。
6、快速收严口。
7、锅内放油加热,放入剂子,慢慢拍扁成小饼状8、烙到两面金黄。
9、装盘盛出淋点蜂蜜,这样就完成了。
注意事项:
包馅得时候,手可以抹点油或者放点干粉,防止面皮粘手。
黑莓
先把黑米蒸熟,以后呢把黑米放到盆中。加上红糖把它碾碎。然后呢我们再加入糯米粉。把它揉搓成条。然后下入均等大小的面剂。将面剂搓成细长条。然后在碗中加入芝麻。将面具在芝麻中进行滚圆粘上芝麻。然后用手稍微握紧一点儿使芝麻可以紧紧地附着在面剂上,不会轻易的脱落。然后一个生胚就制作完成啦。接着把所有的生胚都制作完成。
锅中烧油。加入多一点点的油。将筷子插入锅中,筷子周围冒小泡泡证明油温就可以啦。然后我们下入生胚。多翻动几次。使它上色均匀。然后就可以出锅啦!
掰开一个有明显的拉丝状。咬一口的话甜甜糯糯,非常好吃哦!
希望我的回答能够给您一点小小的帮助。喜欢的话你也可以试一试哦。在这里祝您每天都开心哦!
正好是前几天做的,我手里边儿也没有图了,所以就不上图了。么么哒
阿楠美食
可以!先把糯米用烫水(八九十度的水)烫下,注意不要都沾上水,要留有一定的干面,因为糯米蒸熟是会变软的,否则蒸熟会流。捏成饼子蒸熟。
第二步 把红糖、芝麻、黑米、花生(炒熟)混合
第三步,把糯米饼蒸熟稍微晾凉,能下手就行,不要彻底凉,否则硬的弄不动了,揪成剂子,包上第二步的馅儿
第四步 花生油六成热 炸制
第五步 好吃
摇动一棵树
1.糯米粉用温水揉成团,芝麻炒香,用一个个小面团包入红糖、炒好的芝麻,揉成小汤圆,水烧开下汤圆煮着吃。
2.芝麻不用炒香,糯米团包入红糖,蘸上芝麻,油烧热,放进去炸麻圆吃,注意油不能太热。
风云大叔
红糖糍粑,糖不甩,超级好吃,我前几天写了菜谱
士高村的桃子
你好,可以将花生烤干水分,做成花生碎。把芝麻烤香,用油炸黑米炸的蓬松捞出来,用糯米粉把黑米和芝麻团成团,过油炸黄捞出,红糖熬点糖汁团子过过糖汁粘上花生碎。成型冷藏。
解忧无虑
可以啊,做个汤圆
1炒熟的黑芝麻和糖一起放在料理机里面打碎。
2 糯米粉加入温水 捏揉均匀。揉好的元宵面,取30克,搓圆。
3将黑芝麻糖包好放到干糯米粉里面滚上一层干粉。