<strong>薄如蟬翼的斑魚魚片
<strong>源汁味雲南野生菌菇
自帶養顏功能的鮮魚濃湯
嚴選原料、特調奶茶、美顏飲料
<strong>在麗江火爆斐然的健康火鍋
雲南風情納西特色
來此地豔遇,感覺麗江都不用去了!
<strong>新店開業,全場6.8折起!
<strong>(文末有霸王餐誘人福利)
![堪比001超薄、只涮3秒……风靡丽江的超鲜美斑鱼火锅来苏州啦!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
在蘇州
◆
<strong>吃麗江
◆
這就是鎮店之寶——<strong>薄如蟬翼的斑魚魚片
<strong>堪比001 超薄感受值得擁有
每個來這店的人都慕名必點活斑魚片
光看這薄如紙的魚片
就知道了師傅精湛的刀工~
薄薄的兩片以之間的魚片相銜接
形似一隻翩躚的蝴蝶
小心翼翼地夾起
<strong>只須在滾沸的魚湯裡停留了3、5秒
燙好的魚片捲曲出一個可愛的弧度
<strong>白潤細膩的魚片
蘸上預先調製好的醬汁送進嘴裡
<strong>魚肉鮮嫩爽滑、魚皮脆彈爽口
簡直妙不可言!
作為鎮店之寶
<strong>一份活斑魚會人工薄切成1提6盤,每盤2片
晶瑩剔透的魚片泛著鮮亮的光澤
壘起來的樣子像極了麗江古城一樣
清幽爽朗~
當 然 特 別 需 要 提 及 的 是
<strong>在涮魚片之前
<strong>一定要 <strong>三 品 其 湯
這鍋用魚頭、魚骨、魚尾、部分魚肉
與筒骨、蔬菜、紅棗、枸杞等食材一同熬煮
而出的濃烈白皙魚湯
在燒開後
簡單的放點細碎的蔥末趁熱喝下
不用多餘調味
慢慢品著喝
<strong>滿口醇香鮮甜沁人心脾
斑魚,其實就是黑魚
但不是所有的黑魚都可以被稱作斑魚
這家店精選的
是產自廣東順德、生長期為1年的斑魚
在優質水源的庇護下以小魚小蝦餵食
比起普通黑魚要來得更加生猛
肉質也越發的細嫩、緊實
特別適合煲湯涮魚片吃
<strong>涮魚片の蘸料
涮魚片好吃
精華其實不僅在於魚片的鮮美
<strong>一份豐富又不失雲南特色的蘸料更是關鍵
這裡蘸醬的種類很多
千萬不要錯過特製的招牌:<strong>小米辣&薑蓉
精選的小米椒用秘方製成小米辣
熱烈香辣一口就能激活味蕾
薑蓉鮮香厚味並沒有過分的辛辣
兩者相調和
讓<strong>魚片的鮮甜發揮到了極致
看到這裡的吃貨小夥伴們
口水請擦一下
小資君現在就告訴你這家超級鮮美好吃的店
它就是
<strong>龍
<strong>繼
<strong>斑
<strong>魚
<strong>府
龍繼斑魚府11月28日
已經正式開業啦!
有超多優惠活動等你來
▼
龍繼的鎮店魚片涮的差不多了
不滿足之餘
其實還有更多超級好吃的啦
錫 盟 羔 羊 肉
<strong>低脂肪高蛋白的絕佳肉品
-<strong>錫盟羔羊瘦肉率超高
薄薄的一片浸透鮮美的魚湯
軟軟嫩嫩沒有一絲的羶味
吃著簡直鮮透
好 丸 系 列
龍繼斑魚府的丸子種類真的是多到讓人眼花繚亂:魚包蛋、海膽包、蟹黃包、魚子福袋、香芋貢丸、爆漿起司濃球、拉絲芝士丸、芝心魚豆腐、潮州牛筋丸……大部分都是自臺灣進口的哦~
<strong>↑↑蟹 黃 包
夾著一隻蟹黃包
還沒涮燙就已經感受到它的柔軟
煮熟後輕輕咬一口
<strong>濃厚的蟹黃醬瞬間流入口腔
鹹中帶著一絲絲的鮮甜
<strong>↑↑香 芋 貢 丸
一顆讓香芋控瘋狂的丸子
<strong>緊實彈牙的貢丸里加入了荔浦芋頭粒
一口下去脆爽中帶著絲絲綿蜜
芋頭的香味瀰漫在嘴裡
和肉汁齊鳴~
<strong>↑↑爆 漿 起 司 濃 球
如果你愛芝士
那千萬、一定不能錯過這隻丸子
超薄的外皮
<strong>輕輕一小口爆開的芝士一發不可收
濃濃的奶香讓你滿足到炸
雲 南 菌 菇
<strong>↑↑繡 球 菌
在雲南獨特的氣候滋養下生出的繡球菌
白淨、水靈
洗淨後裝在玻璃罐中
讓人莫名產生了一絲好奇感
開蓋夾出一朵下鍋
<strong>清脆又有韌勁
<strong>↑↑姬 松 茸
新鮮的姬松茸外形就很討喜
一個個頂著咖啡色的“小帽子”
在盤中立得直挺挺
<strong>煮透的姬松茸有一絲淡淡的杏仁香
<strong>菌柄脆嫩、口感極鮮
PS:除此之外,別忘了還有藥用真菌蟲草花、提鮮高手海鮮菇哦~
響 鈴 三 兄 弟
滾柱狀的響鈴
一向是火鍋界的寵兒
龍繼特製了3種響鈴
<strong>原味響鈴、本地鮮肉響鈴、本地薺菜響鈴
原味響鈴沒有餡兒
下鍋涮個3秒就可以吃了
鮮肉響鈴和薺菜響鈴包裹著滿滿的內餡
口感紮實,各具風味
荔 浦 香 芋 系 列
龍繼是香芋愛好者的“天堂”
特別推出了荔浦香芋系列
從涮菜到甜品一應俱全
除了迷倒眾生的<strong>香芋貢丸
還有<strong>芋泥麵筋、香芋條、椰奶芋泥
<strong>↑↑芋 泥 面 筋
看似普通的芋泥麵筋
其實內裡大有乾坤
手工嵌入了香甜的芋泥
涮熟之後汁水飽滿、鹹甜可口
↑↑<strong>香 芋 條
私 享 臻 品
涮菜已經如此優秀,竟然還推出了這麼多美味的單品菜餚,實在是太努力~
<strong>↑↑至 尊 脆
現殺的魚皮經過繁雜的工藝製成
脆脆的魚皮吃起來<strong>彈性十足
<strong>微微的鮮辣極其爽口
<strong>↑↑麗 江 油 潑 雞
肉質細嫩的童子雞
也只取肉多的部位
制熟後配上特調的香料
上桌前再以熱油潑灑
瞬間將各種香料的味道徹底激發
浸透每一塊雞肉
一定要趁熱哦~
<strong>↑↑荔 枝 肉
龍繼的私房小菜荔枝肉
是來自老闆娘家鄉的一道傳統閩菜
瘦而不柴的豬肉切成適口的塊狀
將土豆塊煎炸得外脆內酥軟
一同包裹上酸甜的醬汁
一口肉塊一口土豆讓味蕾超滿足
<strong>↑↑蒜 香 雞 爪
龍 繼 茶 坊
吃火鍋當然不能缺了可口的飲品
<strong>龍繼茶坊嚴選了優質的原料
<strong>堅持自己煲茶
讓每一種飲品都傳遞出天然的好味
比如
開心特飲、麗江印象、龍繼特調奶茶、
檸檬紅茶、柚子蜜茶、金桔檸檬、
百香果檸檬、杏仁蛋白露等
<strong>↑↑開 心 特 飲
檸檬片、小金橘和特製的鹹話梅
使得這杯果飲清新爽口
那一絲<strong>淡淡的鹹味讓整杯飲料酸甜升級
<strong>↑↑龍 繼 特 調 奶 茶
<strong>現煮的紅茶與煉乳一起
創造了這杯濃郁的特調奶茶
茶味重卻不覺澀口
奶味濃郁卻不覺膩口
龍 繼 甜 品
一頓完美的火鍋需要美味的甜品來收尾
龍繼對甜品也是毫不馬虎
<strong>龍繼招牌奶凍、椰汁西米燉桃膠
<strong>椰汁芋泥、蛋花馬蹄爽
每一種都用心而作
<strong>↑↑椰 汁 芋 泥
又是一道人氣爆棚的芋頭甜品
打得<strong>細膩軟滑的芋泥
搭配<strong>濃醇清甜的椰汁
一勺挖下去就能感受到這份厚重
芋泥在嘴裡慢慢化開
<strong>滿嘴的芋香與椰香
<strong>↑↑龍 繼 招 牌 奶 凍
<strong>沒有摻入添加劑
濃郁的奶味完全源自新鮮的牛乳
<strong>入口柔滑
頃刻就融化成一腔的奶香
龍繼還將推出新鍋底和雲南蘸水系列
地道食材、古法烹製、驚豔味蕾
帶你刷出吃魚新高度
敬請期待哦!
<strong>龍繼斑魚府(龍湖天街店)
地址:獅山路龍湖時代廣場5樓
電話:13145213813
營業時間:週一至週日10:00-22:00
別忘記了還有特惠哦
<strong>小資美食 x 福利
送出價值<strong>293的雙人霸王餐5份
<strong>(共5人,每人一份)
<strong>套餐內容:
龍繼三品湯1份——68元
斑魚片1提——58元
丸子拼盤1份——29元
響玲三兄弟1份——22元
荔枝肉1份——28元
納西田野時蔬拼盤1份——38元
開心特飲1份——20元
椰漿芋泥1份——18元
餐位費2份——12元
<strong>參與方式:
根據底下置頂留言所述規則參與,
小資君將於12.3挑選5位小夥伴,
送出雙人霸王餐福利一份哦
<strong>蘇州小資美食
「 蘇州美食時尚鮮活自媒體 」
閱讀更多 蘇州小資美食 的文章