大家好，唯有愛與美食不可辜負，為大家分享舌尖上的誘惑。蘿蔔丸子好吃有訣竅，不用麵粉不用水，金黃酥脆，涼了也不硬，跟我來看看吧！
原材料：青蘿蔔1個，甜紅辣椒1個，蔥花，熟油，鹽，雞蛋2個，胡椒粉，麵包糠、玉米澱粉
步驟：
1、蘿蔔洗乾淨，去皮，擦成細絲，放2勺鹽殺一下水份。
2、把蘿蔔用手攥幹水份，放到盆裡。
3、紅辣椒切成小丁，放到蘿蔔盆裡，再放些蔥花，倒適量熟油攪拌均勻。
4、加入鹽、胡椒粉、打入兩個雞蛋，一邊攪拌一邊倒入麵包糠，再加入2勺玉米澱粉，攪拌均勻。
5、起鍋燒油，油5成熱，手上沾點水，用手團成小丸子，下鍋炸，炸至飄浮變色就可以撈出控油了。
好吃的蘿蔔丸子就做好了，顏色金黃，外皮酥脆，非常好吃，喜歡的可以試試喲！
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