國足在外征戰不愁吃!特聘中國大廚 宮爆雞丁受歡迎

國足在外征戰不愁吃!特聘中國大廚 宮爆雞丁受歡迎

國足的後勤保障給力

稿件來源 成都商報

充足的體能,除了科學的訓練,還有國足後勤方面的營養保障。當國足球員在球場進行著中泰戰前最後一練時,酒店的中國大廚們已經開始為國腳們準備豐盛的晚餐。

由於中國隊本次亞洲盃大本營設在阿布扎比,球隊首戰結束後就將回到那裡,因此全隊並沒有在艾因賽區的酒店裡聘請中餐廚師。儘管賽事組委會給參賽各隊配備的餐品非常豐富,但仍不大對中國球員的胃口。在這種情況下,國足老領隊劉殿秋在當地時間6日全隊晚餐前,就戴上廚帽、披上廚衣。蔥爆羊肉、番茄炒蛋、小雞燉蘑菇,三樣“硬菜”讓隊員們吃得津津有味,有隊員甚至給劉殿秋取了個“劉大廚”的外號。其實劉殿秋在上屆澳大利亞亞洲盃時就經常客串廚師,當時國足聘請的廚師非常不合國腳們的胃口,所以劉殿秋不得已才親自下廚為球員們做了幾個家鄉菜。

“劉大廚”這次亞洲盃只是臨時客串了這麼一回,因為足協專門聘請了中國籍廚師,國腳的“中國胃”得到了滿足。<strong>這次國足的中國籍廚師是阿聯酋當地的華人,來自中國東北,他透露每頓飯要給隊伍做兩到三個地道的中國菜,其中最受歡迎的是宮爆雞丁、西紅柿炒雞蛋這樣的“國菜”。

在國腳們還在進行熱身賽的時候,大廚就展現了自己超高的手藝,給全隊做了一頓油潑面,不管是南方球員還是北方球員,都被這碗麵給征服了,紛紛誇讚大廚手藝高超,能在異國他鄉吃到純正的中國美食實屬不易。

其實除了中餐小炒,國足下榻的酒店也會提供西式自助餐,包括牛肉、魚肉、雞肉、各式蔬菜沙拉和主食等等,完全能滿足運動員身體的需要。但是國腳們的“中國胃”,還是非常希望有中餐菜餚的調劑,才能吃得更加滿意。


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