隨遇·青澀小館
坐落於熱鬧的北大街的隨遇，有一分鬧中取靜的悠然恣意。木質的門頭點綴著花草，有一種“不足為外人道也”的美好，行至於此，彷彿時間都跟著慢了下來。
拉開大門，店內別有洞天——鬱鬱蔥蔥的綠植掩映著木質的桌椅，恍惚間，便置身於世外桃源中。
若說隨遇家的環境能讓人卸下週身疲憊，那味道則是食客的一劑強心針。
// 老壇酸菜龍利魚 //
店內主打的老壇酸菜龍利魚，就連最挑剔的老饕都不禁稱讚。
不同於一般小店選用成品酸菜，隨遇家的酸菜是老闆自家醃製，遵循
陝南古法，用麵湯發酵。
入湯後，湯頭清新，酸菜本身口感脆爽，用來搭配口感細膩的龍利魚最合適不過！
美齡記
美齡記選用來自印尼和一位美女開的文藝小店，裝潢絕對符合小清新的口味。每天清晨都會從中傳出陣陣清香，總使忍不住駐足停留。
美齡記選用來自印尼和馬來雨林的6A級燕盞，運用恆大冰泉進行泡發和燉制，整個過程需要6~7個小時。獨創20多種口味，滿足不同人群的口味和養生需求，總有一款適合你哦。
看看這燕窩的色澤，晶瑩剔透的，有木有想拍下來曬朋友圈呢！
美齡記每日鮮燉，按單定製，保證把最新鮮的美味送到你家，想嚐嚐的親們加圖片上的聯繫方式哦。
花千米
這是一家專門做花膠的店，花膠是香港女星最喜愛的滋補品，甚至超過了燕窩魚翅。花千米的老闆原來就職於香港米其林餐廳—利苑，深得甜品與煲湯真傳，所以回濟南後，
選用新西蘭的鱈鰵魚膠，做出了即食花膠這樣的美食，它膠原蛋白豐富，具有補血活血，子宮修復、備孕保胎、美膚抗皺等功效，尤其是對於對皮膚及孕期媽媽的補充效果甚好，還能抗疲勞，提高免疫力！
最方便的是開蓋就能吃，甜品的口感，很順滑，而且一點不腥。不過目前只接受網上預訂。
他家開了淘寶店，在家也能吃了噢，超棒
// 椒魚傳說 //
光聽名字就知道這道菜絕不簡單，剛端上桌只見滿盆的紅綠辣椒與花椒在熱油中滋啦作響，讓人口中生津。
魚肉味道寡淡，若想出彩必然離不開一鍋有滋有味的底料，隨遇小館家的底料全部由大廚每日現炒，味道濃郁、辣而不燥，配上大片厚實的龍利魚肉最合適不過。
夾起一塊送入口中，舌尖剛觸及便被麻辣攻城略地，而後香味逐漸打開。
魚肉口感滑嫩，舌尖輕抿便散在口中，魚肉的鮮甜與底料的麻辣相互碰撞，美味到根本放不下筷子！
// 冰球醉蝦&冰球鮮鵝腸 //
把食物放進冰球中可並不僅僅是為了凹造型，更是為了保證呈上桌的食材足夠新鮮。
隨遇小館家醉蝦的個頭足夠大，每一隻都經過開背去蝦線的處理，丟入鍋中煮至蝦身變色，沾著麻辣湯汁一起送入口中，蝦肉Q彈爽滑，讓人直呼過癮！
大壯覺得吃火鍋最不能錯過的就是鵝腸了，放入鍋中汆燙幾秒，待它變得蜷曲便可撈起。
辛辣濃郁的湯底配上鵝腸特有的爽脆口感，舌尖都被點燃！
// 太極雙滑 //
蝦滑雖然常見，可一盤兩吃的創意蝦滑，就只有來隨遇家才能吃到啦~將原味和
麻辣蝦滑擺成太極圖造型，光看顏值就已經讓人食指大動了。
等蝦滑浮起便可撈出大快朵頤，蝦肉的鮮甜有了辣椒的加持變得格外迷人，Q彈的口感更是加分不少，喜食蝦肉的小夥伴們一定不要錯過啦！
// 黑椒牛排 //
煎烤的牛排吃的多，可用牛排涮火鍋的土豪吃法卻並不常見。隨遇家的牛排由大廚每天早晨統一採購，保證新鮮。
別看牛排厚實，可煮個3分鐘就可以撈出，此時的口感最為軟嫩。麻辣的鍋底滲入牛排的每一絲肌理中，咬下一口，肉香濃郁、汁水豐盈，嗜肉星人一定不能錯過。
// 蟹肉小丸子 //
真忍不住讚歎，怎麼會有這麼討喜的東西！既保留了蟹肉的鮮甜，又省去了剝蟹殼的麻煩。
夾一筷子送入口中，蟹肉丸子口感細膩，舌尖一抿，鮮味便在口腔中擴散。
除了味道優秀，蟹肉營養價值豐富，脂肪還很低，一口一個，最適合愛美的小仙女們~
// 麻辣嫩牛肉 //
嗜辣的小夥伴們一定不能錯過麻辣嫩牛肉。新鮮的牛肉經過大廚“按摩”，最後沾上一層辣椒麵，看著就讓人垂涎。
最令大壯驚喜的是，牛肉上沾滿的辣椒籽，香味蓋過辣味，配上鍋底的麻、牛肉的鮮嫩，一齊送入口中，辣味與香氣交織，直衝天靈蓋！
// 桂花酒 //
老闆自釀的桂花酒，花香怡人、酒味淡薄、最宜小酌，就算是酒量不佳的小仙女，也不會在它面前敗下陣來。
一桌飯菜、幾瓶好酒和三兩朋友便是最適宜解乏的方式。
- 店名：隨遇·青澀小館
- 地址：北大街通濟中坊戴斯酒店向東50米
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