吃、住、行、遊、購、娛，旅遊六大要素，個個不能少，個個有特色。
濟源市為推動餐旅深度融合發展，優化全域旅遊要素供給，讓“吃”有講究，滿足人民日益增長美好生活需要的同時，進一步叫響“老家河南”、“濟源味道”品牌，助推濟源餐飲轉型發展上臺階。
2019年1月16日，副市長俞益民對濟源市區各辦事處特色餐飲街規劃工作進行了實地調研。
濟源市商務局、國土局、規劃局、住建局、旅發委、食藥監局等部門相關負責人陪同調研。
一、實地調研瞭解現狀
升龍城片區實地考察
東湖片區實地考察
兩仟家廣場特色小吃街考察
二、科學論證找準差距
實地考察結束後召開座談會，與會人員對濟源市餐飲業的轉型發展積極建言獻策，給予充分肯定，認為發展潛力巨大，但同時也進一步認清了濟源餐飲業轉型發展存在的薄弱環節，在引導和鼓勵餐飲轉型發展和重點打造美食街區方面需下大力氣。
三、謀劃發展重點突破
在聽取了各辦事處和相關部門負責人的發言後，濟源市副市長俞益民指出，在特色餐飲街的規劃和建設工作中，一定要提前著手，制定好餐飲業發展的專項規劃。
要把專項規劃納入到城市發展總體規劃和全域旅遊發展規劃之中，形成功能清晰，錯位發展，適合不同消費群體的格局。
各相關部門要嚴格把關，確保餐飲業的發展符合國家省市制定的各項法律法規。
各辦事處在特色餐飲街的建設中堅持要高標準規劃，科學規劃、合理規劃、符合市場的發展規律。
積極出臺促進餐飲業發展的優惠政策，要長短結合，先易後難，突出重點，大力引進連鎖餐飲入駐，促進餐飲業競相發展，百花齊放，滿足人民群眾日益增長的餐飲服務需求。
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