北方人過冬一次囤幾百斤白菜?南方人表示好奇:真的吃的完?

12月悄無聲息的就來了,氣溫慢慢轉寒了。

作為北方人來說,“囤白菜”似乎成了一種必不可少的過冬儀式。

如果往前倒十多年,那時候一到冬天聽到賣大白菜的吆喝聲,人們便會跑出門排隊買,一買便是百十來斤,如果按現在的說法形容,那就是蔬菜界裡的雙11活動了,誰要不買點兒心裡都不踏實。

北方人過冬一次囤幾百斤白菜?南方人表示好奇:真的吃的完?

近日就有人做了個採訪,讓南方人瞭解了下北方人囤白菜的“瘋狂”程度。

一賣白菜的商販表示,一入冬才11天就賣出去了30萬斤!是30萬斤!

北方人過冬一次囤幾百斤白菜?南方人表示好奇:真的吃的完?

而一買白菜的大爺表示:至少也得買500斤啊!

作為南方人,一臉懵逼啊!網友表示:一次買500斤真的吃的完?

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這位大姐就說了,家裡三人,每年都要買100斤白菜!

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再看看大家“搶”白菜的場景,後面“堆積如山”的白菜。

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買完後用推車拉著的白菜

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鋪滿一條街的白菜,感覺就好像走進了白菜地裡一樣;就好像小家庭變成了賣白菜的商販了。

不得不說北方人囤白菜得有多“瘋狂”啊!

南方網友們:

網友:南方的我表示不理解……再好吃也不能天天吃吧,不能屯別的嗎?

網友:我親眼目睹一個北方大爺囤了一屋子白菜,在深圳,天氣潮溼又暖和,白菜全都起黑點了,還能吃嗎?表示一萬個不能理解!

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北方網友們:

網友:500斤白菜,醃過之後會去掉水分,就沒有那麼多了。然後就可以燉肉,包包子,包餃子。以前家裡人口比較多,冬天又會很冷,所以吃的也比較多。加上以前北方冬天蔬菜比較單一,所以,500斤白菜真的不算多,我95後,很小的時候還有幸見到過。

網友:深有同感,95後,雖然家周圍每天都有早市,買菜很方便,但家裡依然會屯大白菜,一堆一堆的那種,關鍵是我家就三口人,我覺得北方人屯白菜就是在屯情懷,老一輩傳下來的傳統,不覺得哪裡不好,以後也不想改變,就這樣,可能以後我成家了以後依然會屯大白菜。

網友:我是北方人,而且是那個時代經歷過。給你解釋一下,第一過去大棚還是稀罕物的年代北方冬天除了白菜,土豆和蘿蔔根本沒有別的菜,不大量儲存那就意味沒菜吃,第二大白菜非常不出數,加上儲存過程中壞掉和消耗掉的,真正能做出菜來,那是絕沒有500斤的,一半都到不了。

網友:我剛買了340斤白菜,一毛六一斤。冬天就是白菜便宜,別的菜吃不起

網友:那個我是北方人,來南方上學,最有感觸的就是,我是我們那兒最不能吃的,到了南方就成了最能吃的了。

那麼,你家現在還有囤白菜的習慣嗎?

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