准备两个土豆。
去皮洗干净。
切成丝。
用水洗一下，去除土豆的淀粉。
准备干辣椒和葱花。
热锅放油，然后把干辣椒和葱花爆香。
加入土豆丝放进去。
放米醋，喜欢吃醋的可以稍微多放点
出锅之前撒点盐即可。
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去皮洗干净。
切成丝。
用水洗一下，去除土豆的淀粉。
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